Hindiston yong'og'i yordamida soxta pastırma qanday qilinadi

Agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz yoki yog 'yoki xolesterolni kamaytirishga harakat qilsangiz, pastırma ko'pincha voz kechish uchun eng qiyin narsadir. Shu bilan birga, soya sousi va suyuq tutun kabi ingredientlar bekonga boy lazzat beradi. Go'shtning o'zi kerak emas. Siz turli xil retseptlarda ishlatishingiz mumkin bo'lgan pastırma o'rnini bosuvchi vositani yaratish uchun kokos yong'og'i yordamida pastırma ta'mini ko'paytirishingiz mumkin.

Bekonni tayyorlash

Bekonni tayyorlash
Pishirish varag'ini tayyorlang. Boshlash uchun, pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang. Bu sizning cho'chqa go'shti panga yopishmasligini oldini oladi. [1]
  • Pechni 350 daraja Farangeytga (taxminan 177 daraja) oldindan qizdirish yaxshi fikr.
Bekonni tayyorlash
Lazzatlaringizni bir-biriga aralashtiring. Kichik bir idishda soya sousi, suyuq tutun, zarang siropi va paprika qo'shing. Ingredientlarni birgalikda urish uchun vilkalar yoki simli mo'ylovlardan foydalaning. Tugatganingizdan so'ng, siz muttasil qolishingiz kerak. [2]
Bekonni tayyorlash
Ziravorlar bilan hindiston yong'og'i parchalarini torting. Hindiston yong'og'i parchalarini alohida idishga joylashtiring. Ularga lazzat yog'ing. Hindiston yong'og'i losonlari xushbo'y hid bilan bir xil bo'lib qolishi uchun idishni muloyimlik bilan torting. [3]
  • Yoriqlaringizni qo'shgandan so'ng, yuqori qismida juda ko'p bo'sh joy qoldiradigan idishni tanlang. Shunday qilib, hindiston yong'og'i parchalari chayqalayotganda tushib ketmaydi.

Bekonni pishirish

Bekonni pishirish
Yoriqlaringizni pishirish tepsiga yoying. Yoriqlarni tekis qatlamga yoyganingizga ishonch hosil qiling. Bir-birining ustiga biron bir yoriqni xohlamaysiz, chunki bu ularning pishishiga xalaqit beradi. Bir tekis qatlam qatlami paydo bo'lgandan so'ng, kokos yong'og'ingiz pishishga tayyor. [4]
  • Yoriqlar bilan ishlov berishdan oldin qo'lingizni yuving.
Bekonni pishirish
Yoriqlarni 12 dan 14 minutgacha pishiring. Esingizda bo'lsa, pech 350 daraja (yoki 177 daraja) Farangeytga o'rnatilishi kerak. Agar siz yumshoq yumshoq pastırma istasangiz, parchalarni 12 daqiqa davomida pishiring. Agar siz qichitqi o'tli pastırma istasangiz, ularni 14 daqiqa davomida pishiring. [5]
Bekonni pishirish
Qovoqlarni burab, pishirishni tugating. Pishirish jarayonining yarmida siz parchalarni burishingiz kerak. Qo'shimcha 12-14 minut pishirayotganda ularni diqqat bilan kuzatib boring. Tugatgandan so'ng, ular shunchaki jigarrang va qirralarning tiniq bo'lishi kerak. Hindiston yong'og'i jigarrangdan tezda kuyib ketishi mumkin, shuning uchun tekshirishga hushyor bo'ling. [6]
Bekonni pishirish
Yoriqlarni olib tashlang va sovushini kuting. Yoriqlar oltin jigarrang bo'lgandan keyin ularni pechdan chiqarib oling. Ularni bir necha daqiqaga sovutish uchun bir chetga qo'ying. Siz ularni darhol ishlatishingiz yoki muzlatgichingizda saqlashingiz mumkin. [7]
  • Bundan tashqari, siz ularni havo o'tkazmaydigan konteynerga qo'yishingiz va muzlatgichda bir necha oy davomida saqlashingiz mumkin.

Bekonga xizmat qilish

Bekonga xizmat qilish
Vegan BLT qiling. Vegan nonni supermarketda topish juda oson va BLT, marul va pomidorning boshqa asosiy tarkibiy qismlari bu sabzavotdir. Agar siz BLT-larni yaxshi ko'rsangiz, ularni oddiy kepakni kokos yormasi bilan almashtirish orqali ularni vegetarian qilib oling.
  • Agar sendvichingizga mayonez kabi ziravorlar qo'shsangiz, bu ham vegetarian ekanligiga ishonch hosil qiling.
Bekonga xizmat qilish
Cobb salatidagi parchalarni ishlating. Cobb salatasi kokos yong'og'i bilan vegetarian yoki vegetarian qilish oson bo'lgan foydali, to'yimli tushlik bo'lishi mumkin. Siz barcha asosiy tarkibiy qismlarni, masalan, Romaine marulini, vinaigrette va pomidor va avokado kabi narsalarni qo'shishingiz mumkin, so'ngra sabzavotli pastırma uchun oddiy pastırma bilan almashtiring. [8]
  • Ko'k pishloqli salatada tez-tez ishlatiladigan ba'zi ingredientlar, masalan, ko'k pishloq va tuxum, веган emas. Agar siz Vegan Cobb salatiga bormoqchi bo'lsangiz, unda ushbu ingredientlarni qoldirmang yoki ularni vegetarian navlari bilan almashtiring.
Bekonga xizmat qilish
Bekon bo'laklarini hindiston yong'og'i pastasi bilan almashtiring. Bekon bitlari ko'pincha idishga lazzat qo'shish uchun ishlatiladi. Siz, masalan, cho'chqa go'shtini salat ichiga yoki pishirilgan tuxumingiz bilan uloqtirishingiz mumkin. Yog 'va kaloriya miqdorini qisqartirish uchun, pastırma bitlari o'rniga kokos yong'og'idan foydalaning. [9]
l-groop.com © 2020