Filippin uslubidagi spagetti qanday qilinadi

Spagetti - Filippin oshxonasida eng ko'p seviladigan taomlardan biri. Italiya spagettidan farqli o'laroq, qo'shilgan shakar tufayli filippin spagetti shirin tomonda ishlaydi. Ba'zi oshpazlar orasida go'shtli itlar o'rniga yoki unga qo'shimcha ravishda issiq itlar yoki Vena kolbasa mavjud. Quyida sizning ta'mingizga moslashtirilishi mumkin bo'lgan asosiy retsept mavjud.
Agar issiq itlardan foydalansangiz, 1 dyuymli loglarni kesib oling.
Qiyma sarimsoq. Sosni noldan qilsangiz, pomidorga zararli bo'ling.
O'rta olovda uch chorak yoki undan katta qozonni qizdiring. Tuproqli mol go'shti va qiyma sarimsoq qo'shing va go'sht jigarrang bo'lguncha pishiring. Agar so'ralsa, yog'ni to'kib tashlang.
Sosni tayyorlang:
  • Agar makaron sosidan foydalansangiz: makaron sosu, it itlari / Vena kolbasalari va o'tlarni qo'shing. Qaynatgichga keltiring, keyin shakar va tuz va qalampir aralashtiring.
  • Sosni noldan qilsangiz: Pomidor, tomat pastasi va idishni idishga qo'shing. Qaynatishga keltiring, keyin o'tlar, shakar, tuz va murch qo'shing, va itlar / tender Juicy Hotdogs va qaynatib oling. 45 daqiqa pishirib.
  • Sos uchun ziravorni to'g'rilang. Xizmat qilishga tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring.
Spagetti paketini ko'rsatmalariga muvofiq pishiring. Makaron suviga bir parcha tuz va 1 osh qoshiq (14,8 ml) moy qo'shing. Sovuq suv ostida yaxshilab to'kib tashlang.
Sosni spagetti ustiga va ustiga maydalangan pishloq bilan to'kib tashlang. Issiq xizmat qiling.
Tugadi.
Filippinli vegetarian taomlarini tayyorlash juda qiyin bo'lishi mumkin, ammo bu osonlikcha vegetarian bo'lishga yordam beradi. Go'sht tarkibini shunchaki tashlab yuboring. TVP yoki maydalangan soya "go'sht" mos almashtirishni amalga oshiradi. Agar quritilgan TVPdan foydalansangiz, yumshoq bo'lguncha iliq suvda ozgina namlang, so'ngra sousga qo'shing. Agar soya "go'sht" dan foydalansangiz, uni maydalangan mol go'shti bilan almashtiring. Yopishqoqlikni oldini olish uchun potni Pam bilan püskürtmek yoki 1 osh qoshiq (14,8 ml) zaytun moyi qo'shishingiz mumkin.
Spagetti bilan haddan oshmang. To'liq pishirilgan spagetti - bu al dente - "tishga" - bu siz uni tishlaganingizda ozgina qarshilik ko'rsatadi. Aytishning bir usuli, agar u muzlatgichingizga tushib qolmasa.
Sinab ko'ring! Boshqa qo'shimchalar cho'chqa go'shti, qo'ziqorin, qisqichbaqalar, qo'ng'iroq qalampiri, qovoq va baqlajon. Marinara sosining fazilatlaridan biri bu turli xil sabzavotlar bilan yaxshi moslashish qobiliyatidir.
Qandli diabet kasalligi shakar uchun 1-2 osh qoshiq (1-2 paket) Splenda o'rnini bosishi mumkin. Shirin n past va teng emas, chunki ular achchiq ta'mga ega.
l-groop.com © 2020