Baliqchining pirogini qanday tayyorlash mumkin

Baliqchini engil salat bilan eng yaxshisi o'tlar bilan pishirilgan pirog retsepti. Ushbu taom avlodlar uchun sevimli hisoblanadi. 4 xizmat qiladi Tayyorlanish vaqti: 40 daqiqa Pishirish vaqti: 1 soat, 10 daqiqa
Baliqni pishiring. Piyozni chinnigullar bilan o'rganing. Uni dafna yaprog'i, 450ml sut, qaymoq va cod bilan katta panga soling. Qovurilgan idishga soling va 8 daqiqa qaynatib oling.
Baliqni panadan olib tashlang. Teshikli qoshiq bilan panadan olib tashlang va sovishini kutib turing. Suyuqlikni elak orqali idishga yoki ko'zaga soling.
Baliqlarni katta bo'laklarga bo'ling. Baliqning suyaklari va terisini tashlang.
Baliq bo'laklarini pechga solingan idishning pastki qismiga seping.
Tuxumni bo'laklang va baliq ustiga qo'ying.
Sariyog'ini panada eritib, panga un qo'shing. Ikkala ingredientni bir daqiqa davomida pishiring.
Sut aralashmasini panga qo'shib, sousni tayyorlang. To'piqlarning shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun doimiy nisbatda aralashtiring. Taxminan 5-6 minut davomida pishiring.
Sosni tugatish uchun panga maydalangan maydanoz, muskat yong'og'i va tuz va qalampir qo'shing.
Sosni baliq va tuxum aralashmasi ustiga to'kib tashlang. Salqinlash uchun uni yolg'iz qoldiring.
Kartoshkani pishiring. Tozalangan kartoshkani panga soling, suv bilan yoping, tuz qo'shing, qaynab turgan holga keltiring va taxminan 20 daqiqa yoki kartoshka yumshoq bo'lguncha pishiring.
Hech qanday bo'lak bo'lmaguncha kartoshkani to'kib tashlang.
Kartoshkaga qolgan sariyog ', tuxum sarig'i, tuz va qalampir qo'shing. Sekin-asta yumshoq va yoyiladigan aralashmasi bo'lguncha sutning qolgan qismini qo'shing.
Pechni 200 ° C (392 ° F) yoki gaz belgisiga 6 oldindan qizdiring.
Kartoshka aralashmasini baliq aralashmasi ustiga qoshiq qiling va uni vilka bilan yoying.
Aralashmani 35 dan 40 minutgacha yoki oltin jigarranggacha pishiring.
Xizmat qiling va zavqlaning.
Tugadi.
Siz har doim qattiq qaynatilgan tuxumni tashlab, ularni qo'shimcha baliq bilan almashtirishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020