To'rt faslda pizza qanday tayyorlanadi

Rimda mashhur bo'lgan to'rt fasl pizza , agar siz o'zingizning pitsangizda ozgina narsani o'ylab ko'rsangiz, juda yaxshi. Bu oshqozon uchun ham, ko'zlar uchun ham bayram - mazali va engib bo'lmas! An'anaga ko'ra, piyoz har mavsumni ifodalovchi to'rt qismga bo'lingan bo'lsa-da, siz narsalarni aralashtirishingiz va hali ham ajoyib ovqatlanishingiz mumkin.
Pechni oldindan qizdiring . Pechning haroratini 225 ° C (430 ° F) ga qo'ying.
Xamirni siljiting. Bir oz unni ish yuzasiga seping va xamirni o'rtasiga qo'ying. Xamir ustiga bir oz un sepib, har ikki tomonga ham yaxshilab o'rab oling. Xamir yopishmasligi uchun dumaloq pishirish tepsisini un bilan to'kib tashlang. Qo'lingizning kaftidan foydalanib, xamirni tashqariga itaring, rustik doira hosil qiling.
Pitsa tayyorlang. Pomidor sousini pizza piyozi ustiga yoyib, Parma jambonini, qo'ziqorinlarni, kepkalarni, mozzarella, qora zaytun, reyhan barglari va hamsi filetosini tarqating. Tuz va qalampir sepib, bir qismini to'kib tashlang zaytun yog'i pizza ustiga.
Pishiriq Pechning o'rtasiga joylashtiring va o'n beshdan yigirma daqiqagacha pishiring.
Xizmat qiling. Pishirgandan so'ng, pitskani pechdan chiqarib oling va uni pishirish tepsidan chiqarib oling. Bir oz zaytun moyi ustiga yog'ing, katta uchburchak bo'laklarga bo'ling, ozgina ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.
l-groop.com © 2020