Qanday qilib qovurilgan tovuqni sariyog 'va tarragon yordamida tayyorlash mumkin

Ushbu retsept oddiy va mazali. Agar siz qisqichbaqasimon qovurilgan tovuq uchun och bo'lsangiz, unga bir urib bering.
Tovuq bo'laklarini stakan yoki toshli idishga joylashtiring. Tovuqni qoplash uchun idishga etarlicha sariyog 'tushiring va ozgina xantal va shuvoq qo'shing. Kamida uch soat davomida muzlatgichda yoping va yoping.
Tovuq bo'laklarini sariyog 'aralashmasidan olib tashlang va unga to'kib tashlang. Ortiqcha unni silkiting va tovuq bo'laklarini idishga joylashtiring.
Quvur temirdan yasalgan idishda, Criskoni eritib oling, 1/3 qismini to'ldiring.
Crisco-ni o'rta rejimda eritib oling.
Issiq Crisco-ga tovuq qo'shing. Parchalarni ko'paytirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Kesish, bo'laklarning bir tekis pishishiga yo'l qo'ymaydi.
Crisco haroratini tomosha qiling. Agar u juda issiq bo'lsa, tovuqning tashqi tomoni tezda pishadi, ichki qismi esa yaxshilab pishirilmaydi.
Tayyorlash paytida bo'laklarni bir marta aylantiring. Tovuq pishirilganda, u oltin va pishiriq bo'ladi. Tovuq pishirilganligini tekshirish uchun bitta bo'lakni sinab ko'ring. Suyak yonida kesma qilish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Agar sharbatlar ochilib qolsa, tovuq tayyorlanadi.
Taomni tayyorlashdan oldin tovuqni olib tashlang, changni yutish qog'oz sochiqlarga qo'ying.
Tovuq sovishini kuting, keyin xizmat qiling!
Qo'shimcha ezilgan tovuq uchun unga maydalangan jo'xori uni qo'shing.
Qovurilgan temirdan tayyorlangan tovuq tovuqga kerakli siqishni beradi.
O'simlik yog'ini ishlatish mumkin, ammo Crisco qovurilgan tovuqni yaxshiroq qiladi.
Agar siz bir vaqtning o'zida qovurib bo'lmaydigan tovuqdan ko'proq tovuq tayyorlayotgan bo'lsangiz, tovuq bo'laklarini bo'laklarga bo'ling va kerak bo'lganda ikki yoki uch qismga bo'ling.
Salat bilan xizmat qiling yoki qovurilgan sabzavotlarni aralashtiring.
Har doim tovuq yaxshilab pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020