Pishgan Kasseri pishloqini bodring sousi bilan qanday tayyorlash mumkin

Yunon saganakining noyob xilma-xilligi, pishloqga asoslangan ishtahasi qovurilgan pishloq , ushbu retsepti Kasseri pishloqining murakkab, boy ta'mini (an'anaviy ravishda qo'y suti yoki echki sutidan tayyorlangan) salqin, tetiklantiruvchi bodring sousi bilan birlashtiradi. Ushbu tuyadi uchun retsept bo'lishi mumkin ba'zilariga qiyin, bu asta-sekin ko'rsatmalar bilan juda oson. Sizning ta'mingiz kurtaklari bu an'anaviy muomalaga xushmuomalalik bilan o'ralganingiz uchun minnatdorchilik bildiradi.

Bodring sousini tayyorlash

Bodring sousini tayyorlash
Sos uchun ingredientlaringizni to'plang.
Bodring sousini tayyorlash
Bodringni to'kib tashlang, ularni to'rtburchakka kesib oling va keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
Bodring sousini tayyorlash
Bodring bo'laklarini blenderga solib, suyultirib oling.
Bodring sousini tayyorlash
Kichik ekranli elak orqali bodring sharbatini siqib chiqaring. Siz pulpadan foydalanasiz.
Bodring sousini tayyorlash
Bodringning qolgan suyuqligini iching, saqlang yoki yo'q qiling.
Bodring sousini tayyorlash
Smetana, bodring xamiri, sarimsoq kukuni va limon sharbatini bir oz aralashtirib, ozroq sarimsoq kukuni va / yoki limon sharbatini tatib ko'ring.
Bodring sousini tayyorlash
Sosni individual shirin taomlarda xizmat qiling.

Pishloq tayyorlash

Pishloq tayyorlash
Paketlardan pishloqni oling va xona haroratiga qadar kuting. ( ).
Pishloq tayyorlash
Tuxumni urib, bir tovoq ustiga quying. Italiyalik non bo'laklarini boshqa idishga quying.
Pishloq tayyorlash
Pishloqning barcha tomonlarini tuxum aralashmasiga, so'ngra pishloqni non uchun maydalagichga botiring.
Pishloq tayyorlash
Pishloqni boshqa plastinkaga joylashtiring va pishloq ustiga quriting.
Pishloq tayyorlash
Pishirish jarayonini takrorlang. Pishirish paytida pishloq eritib ketmasligi uchun ular ikki baravar ko'paytirilishi kerak.
Pishloq tayyorlash
Qovurilgan idishda o'simlik moyini o'rta darajadan bir oz kamroq qizdiring. (Pishirish paytida pishloqning yarmini olish uchun o'simlik yog'idan foydalaning). Shuningdek, a qasr (masalan, tortillas tayyorlash uchun ishlatiladigan, sayoz yon devorlari bilan).
Pishloq tayyorlash
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishloqni moyga soling.
Pishloq tayyorlash
Pishloqni ag'daring va bu tomoni oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
Pishloq tayyorlash
Pishiriqqa pishloq qo'ying va bodring sousi va baqlajon noni bilan birga xizmat qiling.
Pishloq tayyorlash
Pishloqning bir bo'lagini kesish uchun vilkalar bilan ishlating (pishloq hali ham tayyor bo'lganda), pishloqni vilkadan bir bo'lak nonga solib, ustiga sous qo'ying. Rohatlaning!
Nozik tsatsiki sousiga smetana bilan yogurtni almashtiring.
Bundan tashqari, yanada aniq piyola uchun tekis nondan ham foydalanishingiz mumkin. (Quyoshda quritilgan pomidorning mazasi juda mazali!)
Kichkina ekranli elak bo'lmasa, bodring sharbatini pulpadan ajratish uchun katlangan 2 yoki 3 ta qog'oz sochiq ishlatilishi mumkin.
Qo'shimcha teginish uchun qovurilgan pishloq ustiga oz miqdordagi brendi quying (1/4 chashka qiladi). Uni olovga yoqing va ustiga limon seping. "OPA!" Deb baqirishni unutmang.
Pishloq qalinligi 3/4 "dan 1" gacha bo'lishi kerak.
Buni boshqa pishloqlar bilan ham sinashdan qo'rqmang. Bunday shakldagi tayyorlanganda sidr pishloq va qalampir kraker pishloqlari ham yaxshi bo'ladi.
Pishloqni issiq pishirishda xizmat qilish pishloqni issiq saqlashga yordam beradi. Jadvalni yoqib yubormaslik va kuyib ketmasligi uchun sizga stol ustiga biror narsa kerak bo'ladi.
l-groop.com © 2020