Jelatinli muz kublarini qanday qilish kerak

Odamlar jelatin haqida o'ylashganda, ular odatda siz atıştırmalık yoki desert uchun bir piyola yeyayotgan yengil narsalar haqida o'ylashadi. Siz xushbo'y jelatinni muz kublariga muzlatib qo'yishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Ular sovuqni ushlab turish bilan toza ichimliklarga (masalan, soda) rang qo'shishning ajoyib usuli. Qishki mavzularda kechalar va pirojniy bezash uchun muz kublariga o'xshab muntazam jelatinni kub shaklida kesib tashlashingiz mumkin.

Qattiq muz kublarini tayyorlash

Qattiq muz kublarini tayyorlash
Aralashtirilgan idishga ozgina xushbo'y jelatin soling. Uch untsiya (85 gramm) paket jelatin kamida bitta muz kubini to'ldirish uchun etarli bo'ladi. Shuni yodda tutingki, bu laganda ichidagi quduqlarning hajmi va shakliga ham bog'liq.
  • Ushbu jelatinli muz kublari tom ma'noda muzlatilgan. Ular ranglar va lazzatlarni erimaydigan va aralashtirmasdan ichimliklarga ranglarning chayqalishini qo'shishning ajoyib usuli.
  • Agar sizda etarlicha katta o'lchash stakan bo'lsa, uni o'rniga foydalaning. Bu quyish jarayonini osonlashtiradi.
Qattiq muz kublarini tayyorlash
Idishga qaynoq suvning kerakli miqdorini soling. Ko'pincha 3 gramm (85 gramm) xushbo'y jelatin paketi 2 stakan (475 mililitr) qaynoq suvni talab qiladi. Agar sizning to'plamingiz boshqa summani talab qilsa, uning o'rniga ushbu miqdorni ishlating. [3]
  • Jelatin to'liq erishi uchun yaxshilab chayqalishga ishonch hosil qiling.
Qattiq muz kublarini tayyorlash
Kerakli miqdordagi sovuq suvni aralashtiring. Xushbo'y jelatinning 3 untsiya (85 gramm) paketi odatda 1 stakan (240 mililitr) sovuq suvni talab qiladi. Siz foydalanmoqchisiz bu miqdor, shuning uchun taxminan ½ stakan (120 mililitr) sovuq suv. [4]
Qattiq muz kublarini tayyorlash
Xushbo'y jelatinni muz kubiga soling. Agar aralashtiradigan idishda naycha bo'lmasa, sho'rva yoki sosli sho'rva yordamida jelatinni to'kib tashlang va har bir quduqqa quying.
  • Silikon muz kubli laganda eng yaxshi ishlaydi.
Qattiq muz kublarini tayyorlash
Xushbo'y jelatinni muzlatib qo'ying. Uning o'rnatilishini kutmang. Muz kubini to'liq muzlatgichga osib qo'ying. Jelatin muzlatmaguncha uni o'sha erda qoldiring. Bu kamida 4 soat davom etadi. [5]

Jiggly Muz kublarini tayyorlash

Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Bir stakan into stakan (120 mililitr) sharbatini quying. Buning o'rniga siz 4 kubok (950 millilitr) o'lchash stakanidan foydalanishingiz mumkin. Muzga o'xshashroq narsa uchun tiniq yoki ko'k rangli sharbatdan foydalaning. [6] Agar siz lazzat haqida qayg'urmasangiz, suvdan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Ushbu jelatinli muz kublari shunchaki muz kabi ko'rinishi uchun kesilgan. Ular qishki tematik partiyalar yoki pishiriqlar uchun juda mos keladi, bu erda sizga muzga o'xshash narsa kerak.
  • Siz shuningdek sodali suvdan foydalanishga harakat qilishingiz mumkin. [7] X tadqiqot manbai
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Ta'sirlanmagan jelatinning 4 paketini aralashtiring, keyin jelatin gullashiga yo'l qo'ying. 4 paket toza, yoqimsiz jelatinni yirtib tashlang va ularni suvga qo'shing. Aralashmani qisqa aralashtiring. Jelatinning gullashini kuting. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. [8]
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Jelatin eriguncha aralashmani mikroto'lqinli pechda pishiring. Mikroto'lqinli pechda ishlatiladigan idish yoki o'lchash idishi xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar yo'q bo'lsa, uni idishga soling. Aralashmani mikroto'lqinli pechda jelatin eriguncha qizdiring. Bu HIGH da 1 daqiqa vaqt oladi. [9]
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Shakarni va qolgan sharbatni aralashtiring. Avval shakar qo'shing. U to'liq erimaguncha aralashtiring. Sharbat / suvning qolgan qismiga qo'shing va yana aralashtiring. Rangi mos kelgunga qadar aralashtiring. [10]
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Mog'oringizni tayyorlang. Siz 9 dyuymdan 13 dyuymgacha (22,86 dan 30,02 santimetrlik) shisha pan yoki muz kubidan foydalanishingiz mumkin. Tanlangan qolipingizni pishirish spreyi bilan püskürtün. Bu kublarni ochishni osonlashtiradi. [11] Agar siz silikon muz kubli patnisdan foydalanayotgan bo'lsangiz, unda bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
  • Kub shaklida shakllangan quduqlari bilan muntazam muz kubidan foydalaning. Bu ularni muz kublariga o'xshatib qo'yadi. Baliq, yurak, yulduz, dinozavr va hokazo shaklidagi yangiliklarni boshqa loyihalar uchun saqlang.
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Aralashmani mog'orga to'kib tashlang. Agar siz muz kubining patnisidan foydalansangiz, unda jelatin qolgan bo'lishi mumkin. Siz uni kichikroq pishirish tepsiga yoki boshqa muz kubli idishga quyishingiz mumkin, lekin avval uni pishirish spreyi bilan purkashga ishonch hosil qiling.
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Jelatinni muzlatgichga qo'yishga ruxsat bering. Bu taxminan 1 soat davom etadi. [12] Shunga qaramay, bu jelatinli muz kublari hushyor bo'lib qoladi; ular haqiqiy muz kublari kabi qattiq bo'lmaydi.
Jiggly Muz kublarini tayyorlash
Jelatinni kub shaklida kesib oling, so'ng jelatinni oling. Taxminan 1 dyuym (2,54 santimetr) o'lchamdagi muz kubining kublarini yasashni maqsad qiling. Buning o'rniga ularni to'rtburchaklar shaklida qilishingiz mumkin. Agar kublar panga yopishib qolsa, siz bir necha daqiqa davomida panning pastki qismini iliq suvda namlashga urinib ko'rishingiz mumkin.
  • Agar siz muz kubining haqiqiy patnisidan foydalansangiz, kublarni paydo bo'lganidan keyin ham qoldirishingiz mumkin yoki ularni kichik kublarga bo'lishingiz mumkin.
Muzlatilgan muz kublarini sharbat yoki sodali suvda qo'llang. Aniq eng yaxshi ishlaydi.
Oqimli suv o'rniga filtrlangan yoki shisha suvdan foydalanishga harakat qiling. Musluk suvida jelatinning ta'miga ta'sir ko'rsatadigan ko'plab minerallar mavjud. [13]
Rangli va xushbo'y muzli kublar toza ichimliklar ichida eng yaxshisini namoyish etadi. [14]
Agar sizda jelatin qolgan bo'lsa, uni o'rniga oddiy Jello qilish uchun uni mayda idishga to'kib tashlashingiz mumkin.
Keklarda jelatinli muz kublarini ishlatishda ehtiyot bo'ling. Ba'zi odamlar ularni eritib, pirojniyni loyqa chalkashlikka aylantirishgan.
Ba'zi odamlar muzlatilgan jelatinning erishi bilan uning lazzatini o'zgartirishi mumkinligini payqashdi.
Jelatinni muzlatish mumkin bo'lsa-da, jelatin aslida muzlatish uchun mo'ljallanmagan. U erimaydi, lekin u eriydi va tuzilishini o'zgartiradi. [15]
l-groop.com © 2020