Qanday qilib nemis uslubidagi go'shtli choyni tayyorlash mumkin

Go'sht go'shti har doim byudjet bo'yicha oilalar uchun iqtisodiy jihatdan foydali va mazali tanlov bo'lib kelgan, ammo eski retsepti zerikib ketishi mumkin. Aralashtiring! Bugun nemis uslubidagi retseptni sinab ko'ring!
Mol go'shti, cho'chqa go'shti, piyoz, kaltaklangan tuxum, non maydalari, 3 osh qoshiq suv, maydanoz, paprika, tayyorlangan xantal va tuzni birlashtir. Yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani 8 "pishirish panasiga bosing. 3 ta qattiq pishgan tuxumni go'sht aralashmasining o'rtasiga bir qatorga joylashtiring, so'ngra ikkala tomonni ham buklang, shunda sizda non bo'ladi.
Pechni 375 ga qadar qizdiring.
Bekonning yarmini zararsizlantiring. Qolgan tilimlarni bir chetga surib qo'ying. Tayyorlangan cho'chqa go'shti katta olovda pishiriladigan idishda o'rta olovda pishiring.
Barcha yog'lar chiqarilganda, pastırma chiqarib oling. Sizga tug'ralgan pastırma, shunchaki yog 'kerak emas, shuning uchun uni pishirayotganda asabiylashingiz mumkin.
Bekon yog'iga moy qo'shing. Issiqlikni o'rta darajaga oshiring.
Ehtiyotkorlik bilan nonni issiq moyga soling. Uni bir necha daqiqada aylanguncha aylantiring.
Tayyorlangan cho'chqa chiziqlarini non qizargandan keyin ustiga qo'ying. Keyin mol go'shti bulyoni bilan tez-tez pishirib, taxminan 45 daqiqa pishirib oling.
Ehtiyotkorlik bilan nonni qozondan olib tashlang. Dasturxonga torting.
Kastryulkada qolgan sharbatlarni, shuningdek qolgan mol go'shti bulyonini kichkina kostryulkaga o'tkazing. O'rta yuqori olovda qizdiring.
1/2 chashka suvini va makkajo'xori piyozini yaxshilab aralashtiring. Qovoq sharbatini aralashtiring va qalinlashguncha qaynatib oling.
Issiqlikdan olib tashlang. Xizmat qilishdan oldin smetana aralashtiring va go'sht bo'laklarini quying.
Tugadi.
U qancha xizmat qiladi?
Odatda go'shtni berish 1/4 funtni tashkil qiladi, shuning uchun har to'rt funt go'shtni to'rtga bo'ling va bu yaqin bo'lishi kerak. Ammo, agar bu asosiy shtapel bo'lsa va siz tomonlarga xizmat qilmasangiz, men har bir kishi uchun yarim funt go'sht iste'mol qilaman, shu bilan ishlatilgan funtlarni ikkiga ajrataman.
Bu yangi ko'katlar to'shagida xizmat qilganda juda mazali bo'ladi.
Qovurilgan pastırma va moydan juda ehtiyot bo'ling. U osongina chayqalib, dahshatli kuyishga olib kelishi mumkin.
l-groop.com © 2020