Genttse suvsozini qanday qilish kerak

Genttse suvzuni (suv toshqini) bu odatiy qadimgi Flamandiya taomidir, u o'ziga xos sho'rva bo'lib, juda ko'p sabzavot, kartoshka va baliq yoki tovuqdan iborat. Ehtimol, daryolarda baliq yo'q bo'lib ketishi sababli, odamlar Genttse suvzorini tovuq bilan yasashni boshlashgan. Ushbu taom taxminan 4 kishiga xizmat qiladi.
Sabzavotlarni va piyozni sariyog'ining yarmida chinnigullar bilan teshing.
Tovuq bo'laklarini qo'shing va bir oz vaqt pishirib qo'ying.
Tovuq bo'laklarini qalampir va tuz bilan tuzlang.
Kekik, dafna barglari va maydanoz barglarini qo'shing.
Uning ustiga suv quying va tovuq tayyor bo'lgunga qadar bir oz vaqt qaynatib oling. (taxminan 20 daqiqa)
Julienne sabzavotlarini va kartoshkani sariyog'ning qolgan qismida qovuring.
Tovuqni bulondan olib tashlang va terini olib tashlang.
Tovuqni sabzavotlarning tepasiga joylashtiring.
Olingan bulonni qaymoq bilan birga hamma narsaga to'kib tashlang va har bir narsani taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.
Bo'shagan tuxum sarig'ini ozgina qaymoq bilan aralashtiring va uni suvzoyiga qo'shing.
Uni pechkadan oling va chuqur idishlarga joylashtiring.
Idishlarni ozgina maydanoz bilan seping.
l-groop.com © 2020