Ghiya Kofta qanday tayyorlanadi (shishadan yasalgan sharobli sharchalar)

Bu juda mazali sharlar (kftalar yoki sabzavotli köfte) qaynatilgan yog'da pishiriladi (maxni) .Bular yumshoq va mazali va vegetarianlardir. Ushbu Koftalar odatda Hindistonda uchraydi.

Kofta

Kofta
Shisha idishni yuving.
Kofta
Guruchni maydalang. Yupqa bo'laklar yoki shisha idishlar tayyorlash uchun eng kichik teshiklari bo'lgan qirg'ichdan foydalaning.
Kofta
Tuz, o'z-o'zidan ko'tariladigan un, gramm-un va non maydalagichlarini to'plang.
Kofta
Shishani idishga soling va yaxshilab aralashtiring. 15 daqiqa kuting.
Kofta
Sharlarni hosil qiling va ularni deyarli oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog 'ichida chuqur qovuring.
Koftani chetga surib qo'ying.

Og'ir

Og'ir
Qovurilgan idishda moyni qizdiring.
Og'ir
Tuz va piyoz qo'shing. Sauté jigarrang bo'lguncha.
Og'ir
Zanjabil bilan sarimsoq qo'shing. Sote yana 2 daqiqa.
Og'ir
Qo'shish:
  • Zerdeçal kukuni
  • Zirə kukuni
  • Coriander kukuni: ables osh qoshiq
  • Fenugreek urug'i kukuni: ¼ choy qoshiq
  • Kayenne qalampiri: ¼ choy qoshiq
Og'ir
Ziravorlar taxminan 3 daqiqa davomida yonib ketmasligi uchun qovurayapsiz.
Og'ir
Qo'shish:
  • Pomidor pyuresi
  • Muskat yong'og'i kukuni
  • Darçın kukuni
  • Quritilgan Fenugreek barglari
Og'ir
Taxminan 15 daqiqa pishirib.
Og'ir
Suv qo'shing va qaynab turgan holga keltiring. Sizning ta'mingizga mos ravishda suv, qalampir yoki tuz qo'shing.

Xizmat qiling

Xizmat qiling
Kofta va cilantro qo'shing. 5 daqiqa qaynatib oling.
Xizmat qiling
Issiq xizmat qiling!
Yong'oq va doljin kukuni o'rniga garam masaladan foydalanish mumkinmi?
Siz qilishingiz mumkin edi, lekin garam masala uni muskat yong'og'i va doljin kukuni ishlatishdan ko'ra ancha achchiqroq qiladi.
Issiq xizmat qiling
Bilan xizmat qiling rotis yoki guruch .
Agar siz yog 'haqida juda xavotirga tushmasangiz, oxirgi idishga tiniqlangan sariyog' qo'ng'izini qo'ying.
l-groop.com © 2020