Zanjabil sarimsoq sho'rvasini qanday qilish kerak

Ushbu sho'rva sog'likka ta'sir qiladi, chunki uning tarkibida barcha uch zararli detoksifikatsiya qiluvchi moddalar mavjud. Ushbu sho'rva tizimni tozalaydi, ovqat hazm qilishga yordam beradi, ishtahani yaxshilaydi, antioksidant xususiyatlarini oshiradi va immunitetni yaxshilaydi, umumiy sovuq va astma uchun foydalidir. Har kuni bir piyola bu sho'rvani iste'mol qilish sizni nafaqat vaqti-vaqti bilan sovuqdan va yo'taldan himoya qiladi, balki doimo o'zingizni yaxshi his etasiz.
Piyoz, zanjabil va pomidorni yaxshilab maydalang.
Bir yirtqichlardan isitib oling va 2 katta stakan suv bilan qaynatish uchun piyoz, pomidor, zanjabil va sarimsoq qo'shing.
Piyoz yumshaguncha, uni o'rta past olovda yoping. Va keyin olovni o'chiring.
Biroz sovib tursin.
Endi tarkibni blenderga o'tkazing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
Sho'rvani qizdiring. Tuz va yangi maydalangan qora qalampir bilan mavsum.
Quvurni issiq holda xizmat qiling.
Nima uchun bu sho'rvani saqlab bo'lmaydi?
U qila oladi. Siz uni bir-ikki oy davomida muzlatib qo'yishingiz yoki muzlatgichda bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlashingiz mumkin. Ko'pgina sho'rvalar singari, ularni bir kechada muzlatgichda o'tirishga imkon berish, barcha lazzatlarni birlashtirishga yordam beradi.
Bu qancha porsiya?
Retsept 2 stakan suvni talab qilar ekan, bu bitta o'tirishda qancha ovqat eyishni xohlashingizga bog'liq. Mening uyim uchun ½ chashka sho'rva yoki qo'shilgan sabzavotlar bilan biroz ko'proq bo'lsa, u 4 ta xizmat qiladi, ammo agar sizning ishtahangiz kattaroq bo'lsa, u faqat 2 ta bo'lishi mumkin.
Mening zanjabilim yong'oqni qaynatganimda qozonga joylashtirildi, uni pishirish uchun ishlatishim kerakmi yoki ehtimol uni tashlashim kerakmi?
Zanjabil qaynatilgandan keyin oz miqdordagi omonni yo'qotgan bo'lishi mumkin, ehtimol siz uni tashlamoqchisiz.
Qadimgi yunonlar sarimsoqni infektsiyalarni davolashdan boshlab, o'pka va qon kasalliklarini hasharotlar chaqishi va hatto moxovni davolaguncha davolashni maslahat berishgan. Rimliklar bardoshliligini oshirish uchun uni askarlar va dengizchilarga boqishgan. Imperator Neronning shaxsiy shifokori Dioskoridlar uning fazilatlarini madh etuvchi besh jildlik risolalar yozdilar. Sarimsoq shuningdek selenning ishonchli manbai hisoblanadi. Allicin, ajoen, alliin va boshqa birikmalar bilan bir qatorda, tanamizning qon aylanish, ovqat hazm qilish va immunologik tizimlariga ta'sir qiladi va qon bosimini tushirish, detoksifikatsiya, sog'ayishda yordam beradi.
Minglab yillar davomida zanjabil kuchli terapevtik va profilaktika ta'siri tufayli son-sanoqsiz kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi, antioksidant va anti-emetik xususiyatlarga ega. Bu prostaglandin va leykotrien sintezini inhibe qilish qobiliyati tufayli yallig'lanishni, shishishni va og'riqni kamaytirishga yordam beradi.
Pomidor tarkibida likopen, niatsin, folat va B6 vitaminlari kabi muhim oziq moddalar mavjud bo'lib, ular yurak xastaligi va ayrim saraton xavfini kamaytirish bilan bog'liq.
Organizmda S vitamini ishini yaxshilaydigan piyoz bor va shu bilan immunitetni yaxshilaydi. Piyoz qondagi shakarni boshqarishda yordam beradigan xromni o'z ichiga oladi, piyoz yallig'lanishni kamaytirish, infektsiyalarni davolash va saraton kasalligini oldini olish uchun ishlatilgan.
Siz bu sho'rvani saqlay olmaysiz. U qilingan kunga to'g'ri kelishi kerak. Shuning uchun har doim cheklangan miqdorda qiling.
Ushbu sho'rva tanani isitish ta'siriga ega bo'lganligi sababli, uni oz miqdorda iste'mol qilish yaxshidir. Bir stakan (taxminan 200 ml) har kuni ichish yaxshi.
l-groop.com © 2020