Glyutensiz Graham krakerlarini qanday qilish mumkin

Graham krakerlari ajoyib va ​​tayyorlash uchun ajoyibdir smores ! Endi kleykovina alerjisi va intoleransi bo'lganlar ham ularga ega bo'lishlari mumkin!
Pechni 325 ° F (163 ° C) ga qadar qizdiring.
Pergament qog'ozingiz bilan bir xil o'lchamdagi ikkita pergament qog'ozini kesib oling.
Aralashtirilgan o'rta idishda kleykovina tarkibidagi barcha un, shakar, pishiriq va tuzni ko'pirtiring.
Sariyog'ini kesib oling un aralashmasiga maydalanguncha aralashtiring.
Alohida idishda asal va sutni aralashtiring, asal eriguncha aralashtiring.
Glyutensiz un aralashmasiga asal va sut aralashmasini qo'shing va xamir birlashmaguncha ozgina vilka bilan silkiting. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha sut qo'shing.
Xamirni kleykovina un aralashtirilgan yuzaga surting. Xamirni silliq bo'lguncha katlayın.
Xamirni yarmiga bo'ling. Xamirning yarmini pergamentning birinchi bo'lagiga 10 x 14 dyuymli to'rtburchaklar ichiga to'kib tashlang. Xamir taxminan bo'lishi kerak dyuym (0,2 sm) qalinlikda.
Qirralarini qirqib oling va xamirni doka yoki vilka bilan tekislang.
Xamirni 16 ta to'rtburchaklar shaklida kesib olish uchun pizza kesgichdan foydalaning. Bu odatda graxam krakerlarida uchraydigan ajratishlarni ta'minlaydi. Pergamentni pishirish varag'iga joylashtiring va 15 daqiqa davomida yoki ular o'rtacha oltin rangga aylanguncha pishiring.
Pechdan chiqarib oling va sovushini kuting. Krakerlar soviganidan so'ng, ularni ajratish joylarida sindirib tashlang.
Xamirning qolgan qismi bilan takrorlang.
Tugadi.
Bir oz boshqacha lazzat olish uchun sizga doljin yoki boshqa ziravorlar qo'shib ko'ring.
l-groop.com © 2020