Glyutensiz kunjut pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin

Bug'doy asosidagi unni kleykovina un aralashmasi bilan almashtirish ushbu mazali pishiriqlarga glyutensiz ajoyib tuzilma beradi. Cookie-larga appetizator yoki tushlik choyi bilan atra sifatida xizmat qiling.

Xamirni kleykovina un aralashmasi bilan tayyorlang

Xamirni kleykovina un aralashmasi bilan tayyorlang
Pechni pergament qog'oz bilan yopish uchun 2 ta choyshabni qo'yayotganda pechni 350 ° F gacha qizdiring.
Xamirni kleykovina un aralashmasi bilan tayyorlang
Glyutensiz un aralashmasi uchun barcha ingredientlarni aralashtiriladigan idishga qo'shib, mo'ylovdan foydalaning.

Cookie fayllarini tayyorlash

Cookie fayllarini tayyorlash
2 osh qoshiq sesame urug'i, anis urug'i, 10 osh qoshiq (150 ml) kleykovina un aralashmasini, jigarrang shakar va pishiriqni boshqa idishga solib, pichoq bilan aralashtiring.
Cookie fayllarini tayyorlash
Alohida idishga tuxum oqini, zaytun moyi, vanil ekstrakti va tuzni qo'shib aralashtiring.
Cookie fayllarini tayyorlash
Quruq ingredientlarni idishning yon tomoniga surib, o'rtada quduq hosil qiling.
Cookie fayllarini tayyorlash
Nam tarkibni quduqqa to'kib tashlang va yaxshilab birlashmaguncha ularni yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Kalit tarkibiy qismlarni asta-sekin kiritishdir.

Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring

Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Bir osh qoshiq yordamida xamirni idishdan tortib oling.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Toza qo'llar yordamida xamirni loglarga shakllantiring. Kundaliklar taxminan 1-1 / 2 "(4 sm) va qalinligi 3/4" (2 sm) bo'lishi kerak.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Qolgan 4 osh qoshiq (59,1 ml) kunjut urug'ini plastinka ustiga yoyib chiqing.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Kunduzgi urug'larga jurnallarni o'rang va jurnallarni pishirish varag'iga joylashtiring. Har bir jurnal atrofida kamida 1 "(2-1 / 2 sm) bo'sh joy qoldiring.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Cookie fayllari biroz oltin rangga ega va tegib turguncha 1 varaqdan 15-20 minut davomida pishiring.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Cookie-fayllarni pechdan chiqarib oling va ularni pechka tepasida 2 daqiqa davomida sovutib oling.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Ikkinchi pishiriq varag'ini pechga qo'ying, birinchi varaq salqinlashganda.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Tarkibni pergament qog'ozidan gevşetmek uchun spatuladan foydalaning va cookie fayllarini to'liq sovutish uchun sim raylariga o'tkazing.
Cookie fayllarini shakllantiring va pishiring
Tugadi.
Shirin siqishni qo'shish uchun pishiriqlarni ikkala hindiston yong'og'i va kunjut urug'iga soling.
Agar aralashtirgandan keyin xamir juda yopishqoq bo'lsa, uni xamirga solib qo'yishdan oldin muzlatgichga 5-10 daqiqa davomida joylashtiring.
Xona haroratida saqlanganda kunjut urug'lari tez achishadi. Shuning uchun, ularni retseptga kiritishdan oldin urug'laringiz yangi ekanligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020