Gomosoni qanday qilish kerak

Gomesio yapon oshxonasida (goma = kunjut urug'lari va sio = tuz) kelib chiqqan kunjut tuzi va makrobiotikli dietada ishlatiladigan asosiy ziravor hisoblanadi. Uning foydalari ta'mga va sizning dietangizga qo'shilgan natriyni kamaytirish qobiliyatiga va sho'rvalar, guruch, styuardalar va sabzavotlarga yaxshi mos keladi. Bu uyda osonlikcha amalga oshiriladi.
Qovurilgan temirni o'rta olovda qizdiring. 1 choy qoshiq qo'shing dengiz tuzi .
Tuzni panaga yaxshilab quriguncha siljiting.
Issiqdan olib tashlang. Tuzni ohak va zararkunanda ichiga soling. Yaxshi bo'lmaguncha maydalang.
Xuddi shu quyma temir panadan foydalanib, 15 choy qoshiq sesame urug'ini qo'shing. Urug'lar yorilib ketguncha mo''tadil olov ustiga siljiting.
  • Urug'larni sinash uchun bosh barmog'ingiz va barmog'ingiz orasiga qo'ying va bosing. Agar u yorilib ketsa, u tayyor.
Issiqdan olib tashlang. Isitilgan sesame urug'ini a ga qo'shing ohak va zararkunanda . Susan urug'ining yarmi (50 foizi) yorilib, maydalanmaguncha maydalang.
Tuzni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
Gomosiyani mos toza va quruq idishga quying. Muhr. Muzlatgichda saqlang, chunki sesame urug'lari tez pishadi.
Foydalanish. Gomosio mazali va tuz va qalampir o'rnini bosuvchi vosita sifatida juda yaxshi.
Men qaymoq va zararkunanda qayerdan sotib olaman?
Siz ularni ko'pchilik oshxona anjomlari do'konlarida sotib olishingiz mumkin. Men ularni to'shakda, hammomda va undan keyin ham ko'rganman.
Qora sesame urug'i: kuro-goma.
2 choy qoshiq sesame urug'ida 60mg kaltsiy mavjud.
Pishilmagan oq sesame urug'i: shiro-goma.
l-groop.com © 2020