Qanday o'simlik Earl Grey choyini qilish kerak

O'simlik "Earl Grey" choyi siz o'zingizni uyda qilishingiz mumkin bo'lgan aralashdir. Ushbu o'simlik choyi uchun o't bergamot (Oswego yoki ari balzam deb ham nomlanadi) ishlatiladi. Biroq, shuni yodda tutingki, haqiqiy tijoriy ravishda ishlab chiqarilgan Earl Grey o'simlikdan emas, balki po'stidan olingan bergamot moyini ishlatadi. tsitrus mevali bergamot (asosan Italiyada etishtiriladigan apelsin turi). Agar afzal ko'rsangiz, o'simlik variantini "bergamot choyi" yoki "Oswego choyi" deb atashingiz mumkin. Va agar siz bergamot tsitrus choyini izlayotgan bo'lsangiz, buning uchun asosiy DIY retsepti ham taqdim etiladi.

O'simlik choyi (va boshqa hech narsa)

O'simlik choyi (va boshqa hech narsa)
Bir hovuch bergamot o'simlik barglari va gullarini choynakka joylashtiring. Agar siz gullarning namoyish qilinishini istasangiz, issiqlikni bardosh beradigan stakan choynak yoki shisha idishdan foydalaning.
O'simlik choyi (va boshqa hech narsa)
O'tlar ustiga qaynoq suv quying. Kamida 2 stakan choy uchun etarlicha tushiring. O'tlarni yaxshilab yoping.
O'simlik choyi (va boshqa hech narsa)
5 daqiqaga tik turing.
O'simlik choyi (va boshqa hech narsa)
Darhol xizmat qiling. U hali ham issiq bo'lishi kerak.
  • Agar kerak bo'lsa, masalan, asal yoki ozgina shakar kabi tatlandırıcı qo'shing.

Qora choy va bergamot o'ti

Qora choy va bergamot o'ti
Ertalab o'simlik bergamot barglarini tanlang. Aynan shu paytda ularning yog 'miqdori eng yaxshi darajada bo'ladi.
Qora choy va bergamot o'ti
Bir piyola choy tayyorlang. Bergamot o'ti barglarini qo'shing.
  • Choynak uchun 1 choy qoshiq choy va 3 bargdan ko'paytiring.
Qora choy va bergamot o'ti
5-10 daqiqaga tik turing.
Qora choy va bergamot o'ti
Barglarni olib tashlang. Bir stakan uy qurilishi o'simliklaridan tayyorlangan Earl Grey choyidan rohatlaning.
Qora choy va bergamot o'ti
Tugadi.

Apelsin bergamot choyi

Apelsin bergamot choyi
Bergamot apelsinlarini toping. Bular mahalliy dehqonlar bozorida yoki maxsus oziq-ovqat do'konida mavjud bo'lishi mumkin.
Apelsin bergamot choyi
Bergamot apelsinini tozalang. Bir necha mayda iplarga peeling. Peelni quriting havo quritish yoki issiqlik yordamida.
  • Havoni quritish juda oddiy: po'stini pergament qog'oz bilan qoplangan patnisga joylashtiring. Issiq joyda qoldiring. Peel 12-24 soat ichida quruq bo'lishi kerak.
  • Peel quritgichda quritilishi mumkin.
  • Peelni past haroratli pechda 30 daqiqadan bir soatgacha qizdirish mumkin.
Apelsin bergamot choyi
Qovurilgan qora choy barglari kavanoziga pulni qo'shing. Yutish uchun bir necha kun qoldiring. Choy o'zi bilan bog'liq bo'lgan lazzatlarni tezda yutadi (shuning uchun uni alohida, havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlashning sababi).
Apelsin bergamot choyi
Odatdagidek choy tayyorlang. Peelning lazzati choyga kirishi kerak.
Apelsin bergamot choyi
Tajribani davom eting. Sizga yoqadigan lazzat qanchalik ko'p hosil bo'lishini bilish uchun har xil miqdordagi po'stini sinab ko'rish tavsiya etiladi.
Qanday qilib romashka limon yalpiz choyini tayyorlashim mumkin?
Bitta romashka choy paketini, bitta yalpiz choy paketini va bitta tilim limonni oling. Chovgumdan qaynoq suv qo'shing. Tik turing (o'tirsin) va zavqlaning.
Choy tayyorlangandan keyin barcha barglarni kompost qiling.
3-usuldagi Lady Grey varianti uchun limon qobig'i va ba'zi lavanta kurtaklari yoki quritilgan jo'xori gul barglari qo'shing.
Limon xushbo'y hidli bergamot o'ti bor; bu Earl Grey-ga o'xshamaydi, ammo o'ziga xos mazali choy.
O'simlik choyini ortiqcha ichmang; Monarda ko'p miqdordagi qusish va diareya olib kelishi mumkin bo'lgan timolni o'z ichiga oladi.
l-groop.com © 2020