Pechene uchun Hillbilly gravyurasini qanday qilish kerak

Pechene - bu mazali atıştırmalık va ovqat uchun juda yaxshi yon piyola. Ammo aksariyat hollarda ular juda zerikarli ta'mga ega. Oddiy tortishish o'rniga, nima uchun haqiqiy hillbilli gravyeni sinab ko'rmaysiz? Bu ajoyib ta'mga ega, va siz odatdagi gravitatsiyadan tepalikka o'ralganingizdan xursand bo'lasiz. Bu erda pechene uchun tepalikli graviyni qanday qilish kerak!
Katta qovurilgan idishda o'rtacha olovda bir funt pastırma pishiring. Bekon tayyor bo'lgandan keyin panadan olib tashlang, taglikka to'kib tashlang va keyinroq saqlang. [1]
O'rtacha olovda yana ikki baravar ko'p osh qoshiq qo'shing. Bekon moyida unni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Agar unni etarlicha qovurib yubormasangiz, undagi yog 'fon rasmi kabi ta'mga ega bo'ladi. Biroq uni yoqmaslikka harakat qiling. [2]
  • Variant: Siz jo'xori uni, un va qo'shimcha qalampirdan foydalanishingiz mumkin.
Sekin-asta bir vaqtning o'zida bir necha untsiya miqdorida bo'lgan sutni ko'pirtiring. Agar siz sutni juda tez qo'shsangiz, unchalik zich bo'lmaydi va unchalik yoqimsiz sut aralashmasidan ozgina qizarib pishgan un paydo bo'ladi. [3]
  • Yana bir variant - qizarib bo'lgandan keyin unga suv (sut o'rniga) qo'shishdir. Siz xohlaganingizdan ozroq qalinroq pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va keyin bug'langan sutni qo'shing. [4] X tadqiqot manbai
Ta'mga tuz va qora qalampir qo'shing. [5] (Tovoq pishib bo'lgunga qadar tuz qo'shmayman, chunki u graviyning "egri" bo'lishiga olib keladi.)
Og'irlikni qalinlashguncha pishiring va keyin issiqdan olib tashlang. [6]
Tozalash uchun bir necha daqiqa sovutib turing.
Mazali nonushta uchun pechene, tuxum va pastırma ustiga quying. [7]
Nega pechene deyapsiz va nonni ko'rsatasiz? Tepaliklarimdan Billi yo'q, men non yopaman.
Bu tekisliklardagi xuddi shunday tortishish. Mamlakat og'ir. FL-dan TX-ga, VA-ga deyarli hamma narsa yaxshi.
Bir xizmatga qancha kaloriya kerak?
AllRecipes.com ma'lumotlariga ko'ra, bitta xizmatda 282 kaloriya bor.
Sut juda ko'p va u hech qachon qalinlashmaydi ... uni saqlash uchun har doim ozgina makkajo'xori qo'shib ko'rishingiz mumkin.
Agar siz noto'g'ri ravishda juda ko'p sut qo'shsangiz, uni yana qalinlash uchun ko'proq un qo'shing.
Unni xohlaganingizdan ozgina quyuqroq bo'lgunga qadar qizdiring.
Bu tortish uchun deyarli har qanday hayvon yog'idan foydalanish mumkin, ammo pastırma yog'i eng yaxshi ta'mga ega!
Sut miqdorini kerakli qalinlik bo'yicha o'lchang.
Sut kam va sizda jele bor!
Agar sizga bir yoki ikki kishiga og'irlik kerak bo'lsa, siz 2/2/1 usulidan foydalanishingiz mumkin: 2 osh qoshiq bekon moyi, 2 osh qoshiq un, 1 stakan sut. Yuqorida aytilganidek, unni qizartiring. Sigirning qalinlashishiga ishonch hosil qilish uchun ehtiyotkorlik bilan sut qo'shing. Agar u juda qalin bo'lsa, biroz ko'proq sut qo'shing.
Vaqtingizni ajrating va dam oling
Ko'p qora qalampir ta'mga juda zarur, ushlab turmang.
Bekon yog'i to'yingan yog'larga to'la. Moderatsiyadan zavqlaning.
Ehtiyot bo'ling, qovurilgan piyoz moyi sizni kuydirishi mumkin.
l-groop.com © 2020