Uy qurilishi to'plamidan kat barlarni qanday qilish mumkin

Do'konda sotib olingan Kit Kats mazali, ammo bilasizmi, siz o'zingizning uyingizda shirin va ezilgan taomlarni tayyorlay olasizmi? Bir nechta arzon ingredientlar bilan siz klassik shokolad barini qayta yaratishingiz yoki maxsus holatlar uchun oq shokolad yoki hatto rangli bar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. Tugatgandan keyin kosani yalamoqni unutmang!

Kat barlarni shokolad to'plami qilish

Kat barlarni shokolad to'plami qilish
To'rtburchakli pishiriladigan panaga kraker qatlamini joylashtiring. Agar sizda bo'lsa, 9 dan 13 dyuymgacha (23 dan 33 sm gacha) pishirgichdan foydalaning. Pastki qismini bitta qavat kraker bilan tekislang. Uni qirralarga to'ldiring; ularga yaxshi mos kelishiga yordam berish uchun ba'zi krakerlarni sindirishingiz mumkin. [1]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Sariyog'ini yirtqichlardan eritib oling. Sariyog'ini katta idishga joylashtiring va o'rta olovda eritib yuboring. Bir oz tezroq erishiga yordam berish uchun siz yog'ni yog'och qoshiq bilan siljitishingiz mumkin. [2]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Gram kraker krakerini, shakarni, sutni qo'shing va qaynatib oling. Graham kraker maydalagichga, jigarrang shakarga, donador shakarga va sutga quying. Ingredientlarni aralashtiring va aralashmani qaynatishga keltiring. Uni yana 5 daqiqa qaynatib oling, doimo aralashtirib turing. [3]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Aralashmaning yarmini pishirish idishidagi krakerlarga quying. Tayyorlangan aralashmani asta-sekin to'kib tashlang, panada taxminan yarmi qolganingizda to'xtating. Spatula bilan sirtini tekislang. [4]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Krakerning yana bir tekis qatlamini qo'shing va aralashmaning qolgan qismini quying. Ehtiyotkorlik bilan grater kraker kraker aralashmasining ustiga krakerlarning yana bir qatlamini qo'ying, ularni yarmiga bo'ling va kerak bo'lganda joylashtiring. Keyin, asta-sekin aralashmaning oxirgi qismini tepaga quying. Spatula bilan tekislangunga qadar uni tekislang. [5]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Yuqoriga krakerlarning uchinchi qatlamini joylashtiring. Bu oxirgi qavat bo'ladi, shuning uchun qolgan krakerlaringizni ishlating. Agar qolgan narsalar bo'lsa, ularni boshqa vaqtdan foydalanish uchun havo o'tkazmaydigan sumkaga joylashtiring. [6]
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Yong'oq moyi va shokolad chiplarini bir yirtqichlardan aralashtiring va eritib oling. Yong'oq moyi va shokolad chiplarini mayda skovorodkada birlashtirib, ozgina aralashtiring. Keyin aralashmani tarqaladigan, ammo qalin bo'lguncha aralashmani o'rta yuqori olovda eritib oling. Shokolad yoqilmasligi uchun doimo aralashtirishga ishonch hosil qiling. [7]
  • Bir oz karamel lazzatiga ega bo'lgan barlarda siz ½ stakan (350 g) butterscotch chiplarini aralashtirishingiz mumkin.
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Shokoladni krakerlarning yuqori qatlamiga tarqating. Shokolad aralashmasini tepaga yoyish uchun siz spatula, katta qoshiq yoki pichoqdan foydalanishingiz mumkin. Shokolad aralashmasidan foydalanib, uni chiroyli, qalin qatlam qiling. [8]
  • Bu barlarning yuqori qatlami bo'ladi, shuning uchun agar xohlasangiz, shokoladda burilish yoki dizayn qilishingiz mumkin. Ammo baribir oxir-oqibat barlarni kesib tashlaysiz, shuning uchun sizning dizayningizga juda yopishib qolmang!
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Panni sovutib oling, so'ngra 2 soat sovutib oling. Shokolad xona haroratiga yetguncha kutib turing, keyin qattiqlashishi uchun panani muzlatgichga qo'ying. [9]
  • Kastryulning xona haroratida bo'lishini bilish uchun issiqlik ko'tariladimi yoki yo'qligini bilish uchun qo'lingizni sirtga yaqinroq joylashtiring. Agar u hali ham issiq bo'lsa, uni biroz sovutib oling; agar biror narsani sezmasangiz, uni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin!
Kat barlarni shokolad to'plami qilish
Kichik barlarga kesib oling va sovutilgan holda xizmat qiling. Kichik barlarni kesish uchun pichoqni ishlating. Siz ularni Kit Katsga o'xshatib qo'yishingiz mumkin, ular ingichka va 3 dyuym (7,6 sm) uzunlikka ega bo'lishi yoki qulaylik uchun 2 dyuym (5.1 sm) kvadratchalarni kesib tashlashingiz mumkin. Sovutilgan yoki xona haroratida xizmat qiling va shokoladli muomalangizdan zavqlaning! [10]
  • Uy qurgan Kit Kat barlarini muzlatgichda 2 hafta davomida saqlashingiz mumkin. Tazelikni saqlab qolish uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Oq shokolad va rangli barlarni yaratish

Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
To'rtburchakli pishiriladigan panada kraker qatlamini joylashtiring. 9 dyuymdan 13 dyuymgacha (23 dan 33 sm gacha) panning pastki qismini bitta qavat kraker bilan tekislang. Uni qirralarning oxirigacha to'ldiring. Agar u mukammal darajada mos kelmasa, qirralarning yaqinidagi bir nechta krakerni sindirib tashlang. [11]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Sariyog'ini yirtqichlardan eritib oling. O'zingizni joylashtiring stakan (180 ml) sariyog 'katta yirtqichlardan oling va uni o'rta olovda pechda eritib oling. Sariyog 'biroz tezroq erishiga yordam berish uchun uni yog'och qoshiq bilan aralashtiring. [12]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Gram kraker krakerini, shakarni, sutni qo'shing va qaynatib oling. Endi graxam krakeringizning maydalagichini, jigarrang shakarni, granulalangan shakarni va sutni xuddi shu idishga soling. Tarkibni sariyog 'bilan aralashtiring va aralashmani qaynatishga keltiring. Doim aralashtirib turishda yana 5 daqiqa qaynatib oling. [13]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Aralashmaning yarmini pishirish idishidagi krakerlarga quying. Panani egib oling va aralashmani kraker ustiga asta-sekin quying, shunda uning yarmini panada qoldiring. Qatlamni tekislash va tekis qilish uchun spatula yoki katta qoshiqdan foydalaning. [14]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Krakerning yana bir tekis qatlamini qo'shing va aralashmaning qolgan qismini quying. Panelga krakerlarning yana bir qatlamini joylashtiring, so'ngra aralashmaning qolgan qismini tepaga quying. Uni yana qoshiq yoki spatula bilan tekislang. [15]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Yuqorida krakerlarning uchinchi qatlamini joylashtiring. Eng yuqori qismida krakerlarning oxirgi bir qatlamini joylashtiring. Ularni bir-biridan ajratib oling va shunday qilib joylashtiringki, ular panning barcha qirralariga etib boradi.
  • Agar siz barcha krakerlaringizni ishlatmasangiz, ularni boshqa idish yoki gazak uchun ishlatiladigan havo o'tkazmaydigan sumkaga soling.
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Shokoladni yoqmaslik uchun mikroto'lqinli pechni 50 foizga qo'ying. Siz mikroto'lqinli pechda oq shokoladni osonlikcha eritishingiz mumkin, ammo agar mikroto'lqin to'liq quvvatda bo'lsa, u kuyib ketishi mumkin. Mikroto'lqin uchun egasining yo'riqnomasidan foydalanib, uni yarim quvvatga keltiring va oq shokolad chiplaringizni yoqib yubormang.
  • Agar siz mikroto'lqinni qanday qilib kuchini kamaytirilishini aniqlay olmasangiz, shokoladingizni qisqa vaqt ichida joylashtiring va har safar yonib ketmasligi uchun uni qattiq aralashtiring.
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Oq shokolad chiplarini 30 soniya davomida tanaffus qiling. Oq shokolad chiplaringizni shisha yoki keramik idishga quying. Idishni 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying, so'ng uni tortib oling va ozgina aralashtiring. [16]
  • Mikroto'lqinli pechda davom eting va aralashtiring, shokolad eriy boshlaydi, lekin hanuzgacha xiralashadi.
  • Mikroto'lqinli pechdan shisha, keramika yoki qog'ozdan tayyorlangan idishni ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Hech qachon mikroto'lqinli idishni plastik idishda, alyuminiy folga yoki metall bo'yoq yoki bezak solingan idishga joylashtirmang. X tadqiqot manbai
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Yong'oqqa yoqimli lazzat berish uchun yerfıstığı qo'shing. Agar siz barlaringiz qalinroq va boy ta'mga ega bo'lishini istasangiz, deyarli erigan oq shokoladingizga ½ stakan (125 g) yerfıstığı yog'ini qo'shishingiz mumkin. Uni ozgina aralashtiring va aralashmani oxirgi 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechda bir marta yoping. So'nggi shokolad bo'laklarini havoda eritib yuboring. [18]
  • Shokoladning tuzilishi silliq, ammo qalin bo'lishi kerak.
  • Yong'oq moyi shokoladni krem ​​rangiga aylantiradi, shuning uchun agar uy qurilishi Kit Katsning toza oq bo'lishini istasangiz, uni tark eting.
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Kit Kitlarni rangli qilish uchun 7-10 tomchi oziq-ovqat rangini qo'shing. Agar siz kulgili va rang-barang Kit Katsni xohlasangiz, oq shokoladga 7-10 tomchi o'zingiz xohlagan taom rangini qo'shing. Uni aralashtiring va agar rang etarlicha yorug 'bo'lmasa, ko'proq ovqat qo'shing.
  • Siz bayramga qarab turli xil Kat Kat ranglarini tanlashingiz mumkin! Masalan, siz Sevishganlar kuni uchun pushti yoki qizil Kit Kats yoki Halloween uchun qora va to'q sariq ranglar yasashingiz mumkin.
  • Siz hatto oq shokoladni 2 ta idishga ajratib, panning har bir yarmi uchun boshqa rang berishingiz mumkin.
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Shokolad aralashmasini krakerlarga yoyib yuboring. Oq (yoki rangli) shokolad aralashmani eritib, aralashtirgandan so'ng, uni kraker paniga soling va yaxshilab qatlamga yoying. Tuzatish uchun pichoqning tekis joyidan yoki spatuladan foydalaning. [19]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Barlarni sovutib turing, so'ng ularni muzlatgichda 2 soat davomida qotiring. Kastryul xona haroratiga tushguncha kuting. Qo'lingizni yuqori shokolad qatlamiga qo'yib, issiqlikni sezmasangiz, panani muzlatgichga qo'ying. Barlarni qo'ying va 2 soat davomida qotib turing. [20]
Oq shokolad va rangli barlarni yaratish
Pishirgichni ingichka o'lchamdagi barlarga kesib oling va sovuq bo'lganda xizmat qiling. Barlar qattiqlashgandan so'ng, oshxona pichog'idan foydalanib, ularni ingichka kattalikdagi bo'laklarga bo'ling. Siz ularni haqiqiy Kit Kats singari ingichka, 3 dyuym (7,6 sm) barlarga aylantira olasiz yoki shunchaki 2 dyuym (5,1 sm) kvadratchalar yaratishingiz mumkin. Ularga sovuq yoki xona haroratida xizmat qiling va zavqlaning! [21]
  • Siz mazali muomalangizni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda 2 hafta davomida saqlashingiz mumkin.
Birinchi retsepti uchun yerfıstığı yog'ini krem ​​bilan almashtirib, shokolad chiplarini qo'shsam bo'ladimi?
Siz sinab ko'rishingiz mumkin, lekin u Kit Kat bariga o'xshamaydi va moslik ham boshqacha bo'lishi mumkin.
Uy qurgan Kit Katslarni muzlatgichda 2 hafta davomida saqlashingiz mumkin. Ularni yangi va mazali qilish uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. [22]
l-groop.com © 2020