Qanday qilib toza kakaodan issiq shokolad aralashmasini tayyorlash mumkin

Issiq shokolad. Bu qishda ajoyib ichimlik va u aralashmasidan kelib chiqqan holda yaxshiroqdir. Ushbu maqolada uyda o'z ichimlik kukunini aralashtirishning bir necha usullari keltirilgan.

Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash

Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Kupaning hajmini bilib oling. Ko'pchilik 10 oz. ammo ba'zilari 8 untsiya va ba'zilari 10 dan ortiq.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Kupaga bir osh qoshiq shakar soling.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Bir dumaloq choy qoshiq kakao kukuni miqdorini o'lchab, uni krujkaga soling. Ko'proq foydalanishni xohlashingiz mumkin, lekin birinchi marta bittadan boshlang.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Ikki choy qoshiq suv qo'shing. Keyingi qadam, bo'yoq kimyogarlari "pigmentni namlash" deb atashadi. Kakao to'liq quriguncha shakarni, suvni va kakaoni aralashtiring. Siz buni yuzaning ko'rinishi bilan ayta olasiz. Agar u aks etsa, siz kakaoni namlab qo'ydingiz. Agar yo'q bo'lsa, siz ko'proq aralashtirishingiz va ehtimol yana bir necha tomchi suv qo'shishingiz kerak.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Taxminan bir dyuym sut qo'shing va kakao pastasini va sutni to'liq aralashtirish uchun aralashtiring. Qolgan kupani sut bilan to'ldiring, yuqoridan 1/2 dyuymgacha. Aralash isitishning taxminan 5% ga kengayadi, shuning uchun ortiqcha to'ldirmang.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Krujkani mikroto'lqinli pechga qo'ying.
  • 8 oz kubikni bir daqiqa, 45 soniya davomida qizdiring.
  • 10 oz kubok uchun 2 daqiqa 10 soniya qizdiring.
  • Yaxshi natijaga erishish uchun sutni pechka ustiga bug'lash uchun ikki qavatli qozondan foydalaning.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
So'nggi 20 soniya davomida kubokni tomosha qiling. Ba'zi sabablarga ko'ra kakao ko'piklashga moyildir. Odatda bu ro'y bermaydi, lekin har holda, tomosha qiling. Agar shunday bo'lsa, eshikni oching va aralashtiring. Qoshiqni oling, eshikni yoping va isitishni tugating.
Issiq shokoladli mikroto'lqinli aralash
Issiq shokoladingizdan zavqlaning!

Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi

Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi
Ishga kirishishdan oldin barcha ingredientlarni to'plang.
Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi
Suvni qaynatib oling. Buni qilayotganda kupa ichiga kakao kukuni va shakarni kupaga solib qo'yishingiz mumkin.
Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi
Qaynatilgan suvni boshqa ingredientlar bilan krujkaga quying. Yaxshilab birlashtiring.
Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi
Boy ta'mni qo'shish uchun 1/4 choy qoshiq sariyog '/ margarin qo'shing. Bu ixtiyoriy. Aralashtiring.
Issiq shokolad bilan qaynatilgan suv aralashmasi
Darhol xizmat qiling. Antioksidantga boy mazali issiq ovqatdan qaynoq bug 'bilan pishiring.
Sutsiz issiq suv ichsam bo'ladimi?
Ha, shunchaki boy bo'lmaydi. Siz bodom yoki hindiston yong'og'i sutini almashtirishingiz mumkin.
Agar u bir nechta odamga tegishli bo'lsa-chi?
Faqat retseptni ikki baravar oshiring va bu juda ko'p bo'ladi.
Qancha aralashsam ham, kakaam erimasa nima bo'ladi?
Yana bir oz qaynab turgan suvni qo'shishga harakat qilib ko'rishingiz mumkin, shunda u yaxshiroq eriydi. Yoki siz ichimlikni isitishingiz mumkin.
Agar men o'z kabinetimda faqat kakao pishiradigan bo'lsam, bu retseptlardan foydalanishim mumkinmi?
Ha, pishirish kakao va kakao kukuni juda o'xshash ingredientlardan iborat bo'lib, ularni bir-biriga almashtirish mumkin.
Men haqiqatan ham shakar qo'yishim kerakmi?
O'ylaymanki, bunga hojat yo'q, lekin bu juda mazasiz bo'ladi. Agar siz odatdagi shakarni iste'mol qilmaslikka harakat qilsangiz, asal, vanilya ekstrakti yoki Splenda singari shakar o'rnini bosadigan dori o'rnini bosishingiz mumkin.
Shakar o'rniga asal iste'mol qilsam bo'ladimi?
Agar bu sizga yoqsa, davom eting.
Mikroto'lqinsiz shokoladli ichimlik ichsam bo'ladimi?
Buning o'rniga suvni qaynatib oling, barcha ingredientlarni krujka ichiga soling, keyin aralashtiring.
Qanday qilib faqat sut, shakar va kakao bilan issiq shokolad tayyorlashim mumkin?
Kakao va qaynatilgan suvni to'kib tashlang, so'ng uni muzlatgichda ko'proq qaynoq suvga soling va issiq shokolad qiling.
Qanday qilib kakao kukunisiz issiq shokoladni tayyorlashim mumkin?
Agar sizda kakao kukuni bo'lmasa, siz pechkada shokoladni eritishingiz yoki shokolad siropidan foydalanishingiz mumkin.
Qaynatilgan suv aralashmasi uchun sut qo'sha olamanmi?
Ha. Suv o'rniga sutni iste'mol qilish ichimlikni kremga aylantiradi.
Sutning bir qismi o'rniga qahva qo'shib ko'ring. Va agar siz haqiqatan ham jasoratli bo'lsangiz, doljin va qayin qalampirini qo'shing: "Mayda issiq shokolad"!
Vegeterianlar va vegetarianlar soya sutini, guruch sutini, jo'xori sutini va boshqalarni sut sutiga almashtirishi mumkin. Vanil soya suti sifatli markani sotib olsangiz, juda yoqimli ta'mga ega bo'ladi.
Agar ta'mingiz ko'proq kakaoga tushsa, ko'proq foydalaning.
Agar siz issiq shokoladni mikroto'lqinli pechdan emas, choynakdan foydalansangiz, ba'zi odamlar issiq suvni kakao kukuni ustiga to'kib tashlashni va keyin sut qo'shishni ma'qul ko'rishadi; bu sutga "pishirilgan" ta'mni bermaslik uchun. Bu shaxsiy tanlov, siz farqni aniqlay olmaysiz yoki sezmasligingiz mumkin. Yaxshilab aralashtiring, qay tarzda sutni (yoki / yoki suvni) quyishni tanlaysiz.
Agar siz kakaoning kuchli, achchiq ta'mini yoqtirsangiz, shakarni qoldiring. Bu sotib olingan ta'm, lekin agar bunga ko'niksangiz, juda yaxshi.
Shokolad tarkibidagi antioksidantlarning aksariyati aslida kakaodan keladi, shuning uchun aybsiz zavqlaning.
1-usulda kakao pastasini tayyorlash paytida sutni (yoki suvni) isitish orqali ozgina vaqtni tejang. Agar mikroto'lqinli pechda qizdirsangiz, toza sut qaynash ehtimoli kamroq. Xamir issiq sutda osonroq eriydi.
Agar usul siz uchun juda qiyin bo'lsa (bo'lmasligi kerak), siz stakanga sutning uchdan ikki qismini quyishingiz mumkin. Uni taxminan 45 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Uni oling va 2-3 qoshiq kakao kukuni qo'shing. To'liq eritmaguncha aralashtiring. Mikroto'lqinli pechda yana 1 daqiqa qizdiring. Rohatlaning!
Mikroto'lqinli pechga stakan qo'yishdan oldin qoshiqni olib tashlang.
Qaynayotgan suvni quyishda ehtiyot bo'ling.
Isitishga urinmang. Shuningdek, isitishning so'nggi 20 sekundiga (yuqorida) e'tibor bering.
Krujka mikroto'lqinli ekanligiga ishonch hosil qiling.
Birinchi kupadan ichganingizda ehtiyot bo'ling, chunki u issiq bo'lishi mumkin.
Agar siz laktoza toqat qilmasangiz, soya suti, bodom suti yoki laktoza qo'shilmagan sut bilan xizmat qiling
l-groop.com © 2020