Issiq shokoladli krujkani qanday tayyorlash mumkin

Issiq kakaoning bug 'stakanidan yaxshi nima? Albatta issiq shokoladli krujka keki! Bu sizning o'rtacha krujka kekingiz emas; bu issiq shokolad va tortning ajoyib kombinatsiyasi. Buni qilish juda oson va kerakli hajmda keladi. Eng yaxshisi, siz uni bir stakan issiq shokolad, zefir, qaymoq va maydalangan yalpizli konfet bilan bezashingiz mumkin!

Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash

Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Katta, sopol idishni oling. Kupa kamida 8 unsiya (240 mililitr) ushlab turishi uchun katta bo'lishi kerak. [4] Agar krujka juda kichkina bo'lsa, kek toshib ketishi va chalkashliklarni keltirib chiqarishi mumkin.
  • Siz kekni krujkadan qoshiq bilan eyishingiz mumkin. Agar siz uni plastinkaga aylantirmoqchi bo'lsangiz, avval krujkani pishirish spreyi bilan yog'lang. [5] X tadqiqot manbai
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Krujkaga quruq ingredientlarni qo'shing. Un, shakar, kakao kukuni, pishirish kukuni va tuzni aniqlang. Hamma narsani krujka ichiga qo'shing.
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Nam tarkibini qo'shing. Yog 'va sutingizni o'lchab, uni krujkaga quying. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, bodom, soya yoki hindiston yong'og'i kabi sutsiz sutning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin. [6]
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Barchasini aralashtiring. Buning uchun vilkalar yoki mini mo'ylovlardan foydalanishingiz mumkin. Hammasi aralashmaguncha aralashtiring. Hech qanday chiziqlar, burmalar, bo'laklar yoki un yoki kukun bo'laklari bo'lmasligi kerak.
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
40-50 soniya davomida mikroto'lqinli pechda. [7] Agar zaif mikroto'lqinli pechingiz bo'lsa, uning o'rniga 60 soniya davomida pishiring.
  • Agar siz ushbu retseptdagi zefirlarni ozgina qovurilgan bo'lishini xohlasangiz, uni pishirishdan oldin uni moychaning ustiga seping.
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Kekni 5 daqiqa davomida sovishini kuting. [8] Kupani mikroto'lqinli pechdan olish uchun qozon ushlagichidan foydalaning. Uni issiq joylarga qo'ying va 5 daqiqa davomida sovushini kuting.
Issiq shokoladli krujka kekini tayyorlash
Kekni mayda zefir yoki aralashtirilgan qaymoq bilan bezang. Agar siz issiq shokoladga boshqa pirzola qo'shmoqchi bo'lsangiz, xuddi pyuresi sousi yoki yalpiz piyozi sepsangiz, ularni qo'shib qo'yishingiz mumkin.
  • Agar siz krujkani ilgari surtgan bo'lsangiz, avval tortni plastinkaga o'tkazing. Istaganingizcha bezang. [9] X tadqiqot manbai

Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash

Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Quruq ingredientlaringizni katta aralashtirma idishda aralashtiring. Un, shakar, kakao kukuni, tuz va ziravorlarni o'lchab oling. Har bir narsani katta aralashtirma idishga soling va birlashtirish uchun birga ko'pirtiring. Qancha kakao kukuni iste'mol qilsangiz, kekingiz qorong'i bo'ladi.
  • Bükülmek uchun, oq shakar o'rniga jigarrang shakarni sinab ko'ring.
  • Ushbu retsept to'g'ridan-to'g'ri kupadan qoshiq bilan eyiladi. Agar siz uni plastinkada xizmat qilsangiz, avval krujkani pishirish spreyi bilan yog'lang.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Nam tarkibini qo'shing. Sut, tuxum, yog 'va ekstraktlarni o'lchang. Har bir narsani idishga quying. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, bodom, hindiston yong'og'i yoki soya kabi boshqa sut turlaridan foydalanishingiz mumkin.
  • Agar siz vegetarian bo'lsangiz yoki shunchaki engilroq kek istasangiz, tuxumni tark etishingiz mumkin.
  • Bükülmesi uchun 1 osh qoshiq (15 mililitr) espresso yoki kuchli qahva qo'shing. [10] X tadqiqot manbai
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Barchasini siltang. Tutqichi silliq bo'lguncha mo'ylovni davom ettiring. Buzilmagan tuxum sarig'i yoki un yoki kakao kukunining bo'laklarini ko'rmasligingiz kerak. Tez-tez piyola ostini qirib tashlashni unutmang.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Pichoqni mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishga quying. Ushbu retsept bitta mikroto'lqinli pirojniy yoki ikkita kichikroq kekni tayyorlash uchun etarli. Kubok (lar) kamida ikki baravar ko'p sig'dira olishi kerak. Agar krujka etarlicha katta bo'lmasa, pirojniy ko'tarilgan sari oshib ketadi. Tutqichni krujkalarga yo'naltirish uchun kauchuk shpateldan foydalaning.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Agar so'ralsa, shokolad chiplaridan seping. Endi siz shokolad yong'oqlarini qo'shimcha shokoladli yaxshilik uchun qo'shishingiz mumkin yoki keyinroq pishiriqni tayyorlashni tugatgandan so'ng qo'shishingiz mumkin. Siz ularni umuman tashlab yuborishingiz mumkin. Eng yaxshi lazzat uchun quyuq yoki achchiq shokolad chiplaridan foydalaning. Ular tortning shirinligini kesishga yordam beradi.
  • Ushbu issiq shokoladli tortni mini zefir bilan bezashingiz mumkin. Agar siz ularga bir oz qovurilgan bo'lishini istasangiz, ularni hozirda moychaning ustiga seping.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
60 dan 90 soniyagacha mikroto'lqinli pechda. Kekning o'rtasini tish pichoq bilan urib tekshiring. Agar tish cho'tkasi ustidagi maydalangan narsalar bilan chiqsa, tortni 10 soniya oraliqda pishiring, tish pichog'i toza chiqmaguncha. [11]
  • Kekni haddan ortiq tortib yubormang, aks holda u juda quruq va maydalangan bo'lib chiqadi.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Kekni sovishini kuting. Mikroto'lqinli pechni tashqariga olish uchun qozon ushlagichi yoki o'choq moslamasidan foydalaning. Ularni issiq suv o'tkazmaydigan joyga qo'ying va taxminan 5 daqiqa davomida sovutib turing.
Meksikalik issiq shokoladli krujka tayyorlash
Agar so'ralsa, uni bezang. Krujka pirojnasining tepasiga qamchilangan qaymoq qo'shing. Keyin shokolad silkitadigan ziravorlar, kakao kukuni, maydalangan doljin yoki bir hovuch dilimlenmiş bodom bilan seping.
  • Aralashtirish va ta'mga mos kelishni ko'rib chiqing. Shokoladni bodom yoki kakao kukuni va maydalangan doljin bilan sinab ko'ring!
  • Agar siz avval krujkani moylagan bo'lsangiz, kekni plastinkaga o'tkazing, keyin bezang.

Issiq shokoladli krujka tayyorlash

Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Katta, mikroto'lqinli xavfsiz krujka oling. Kupa kamida 8 unsiya (240 mililitr) ushlab turishi kerak. Agar krujka juda kichkina bo'lsa, uni to'ldirish mikroto'lqinli pechda chalkashib ketishi mumkin.
  • Siz krujni krujkadan qoshiq bilan eyishingiz mumkin. Agar siz uni tovoqqa solishni xohlasangiz, avval krujkani pishirish spreyi bilan yog'lang.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Krujkaga issiq shokolad kukuni va un qo'shing. Agar biron bir issiq shokolad kukunini topa olmasangiz, siz 2 osh qoshiq (15 gramm) shakarsiz kakao kukuni va 2 dan 4 osh qoshiq (30 dan 55 gramm) shakarni ishlatishingiz mumkin.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Suvga, sariyog 'va vanilya yoki yalpiz ekstrakti tushiring. Agar siz hali yo'q bo'lsa, yog'ni pechka yoki mikroto'lqinli pechda kichkina yirtqichlardan eritib oling. Uni krujkaga sariyog 'va vanil ekstrakti bilan to'kib tashlang. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, uning o'rniga sevimli yog'ingizni almashtirishingiz mumkin.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Birlashtirish uchun hamma narsani aralashtiring. Buni vilka yoki mini mo'ylov bilan qilishingiz mumkin. Hech qanday dog' qolmaguncha aralashtiring va aralash silliq bo'ladi. Tez-tez piyola ostini qirib tashlashni unutmang.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Ustiga bir hovuch zefir qo'shing. Bularni aralashtirmang. Ular krujka ustiga suzishga ruxsat bering. [12] Ular pirojniy pishirganda bir oz eriydi va sizga mazali, bema'ni ovqat beradi.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Qovoqni 60 dan 90 sekundgacha qizdiring. Ko'zdan kechirmang. O'rtada nam va loyqa ko'rinadi. [13]
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Bornni salqinlashiga ruxsat bering. Krujkani mikroto'lqinli pechdan olish uchun qozon ushlagichi yoki pechkasidan foydalaning. Krujkani issiqdan saqlanadigan joyga qo'ying va qarag'ayni taxminan 5 daqiqa sovutib turing.
Issiq shokoladli krujka tayyorlash
Agar so'ralsa, krujka krujkalarini bezang. Ustiga bir hovuch mini zefir qo'shing. Agar xohlasangiz, boshqa mashhur issiq shokoladli garnituralarni qo'shishingiz mumkin, masalan, qaymoq, shokolad silkituvchi yoki maydalangan yalpiz shakarlamalar.
  • Agar siz krujkani pishirish spreyi bilan yog'lagan bo'lsangiz, avval krujkani plastinkaga o'tkazing.
Kamroq ingredientlardan foydalana olasizmi?
Agar siz oz miqdordagi ingredientlardan foydalanishingiz mumkin bo'lsa, ha, shunchaki tarkibiy qismlarning miqdorini bir xil songa bo'lishiga ishonch hosil qiling, shunda nisbatlar bir xil bo'lib qoladi (masalan, agar siz yarmini qilmoqchi bo'lsangiz, barcha miqdorlarni 2 ga bo'ling. retseptdagi miqdor). Agar siz oz miqdordagi ingredientlarni nazarda tutsangiz, oxirgi retseptdagi vanil / yalpiz ekstrakti va zefir o'tqazib yuborishingiz mumkin, bu sizga to'rtta ingredientni qo'shadi. Bu shunchaki oddiy krujka sotib olishdan xalos bo'lishi mumkin.
Agar sizda shakarsiz kakao kukuni bo'lmasa, siz 4-6 osh qoshiq (25 dan 40 gramm) issiq shokolad aralashmasini ishlatishingiz mumkin. Shakarni tashlab yuboring.
Agar sizda issiq shokolad aralashmasi bo'lmasa, siz 2 osh qoshiq (15 gramm) shakarsiz kakao kukunidan foydalanishingiz mumkin. 2 - 4 osh qoshiq (30 dan 55 gramm) shakar qo'shishingizga ishonch hosil qiling!
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, bodom, soya yoki hindiston yong'og'i kabi sutsiz sutning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin. [14]
Vegan yoki uyda tuxum yo'qmi? Retseptdagi tuxumni o'tkazib yuboring.
Yog 'yo'qmi? Buning o'rniga eritilgan yog'dan foydalaning!
Sariyog 'yo'qmi? Buning o'rniga ozgina yog 'qo'llang! Kanalola kabi lazzatsiz yog'lar eng yaxshisidir.
Krujka kleykovina tarkibidagi kekni tayyorlash uchun bodomdan yoki kleykovina unidan foydalaning. [15]
Kekingizni boshqa stakan issiq shokoladga qo'ygan narsalaringiz bilan bezang, masalan: marshmallows, maydalangan shakarqamish yoki qaymoq.
Siz hunarmandchilik do'konlari va oziq-ovqat do'konlarining pishirish bo'limida maydalangan yalpizli konfet sotib olishingiz mumkin.
Agar siz kekni krujkasiz xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, avval krujkani pishirish spreyi bilan yog'lang. Ovqat pishirgandan so'ng, tortni to'kib tashlash uchun krujkani tepaga aylantiring. [16]
Agar siz zefirlarni eritib olishni istasangiz, ularni krujkaga qo'shing pishirish. Ularni qiymalagichga aralashtirmang.
Siz qilmaysiz agar xohlamasangiz, tortni bezashingiz mumkin, lekin garnitürlar uni yanada mazali qiladi!
Kichkina krujka ishlatmang. Urish pishirganda ko'taring. Agar krujka juda kichkina bo'lsa, pirojniy toshib, tartibsizlikka aylanadi.
Metall kupa ishlatmang. Rustik, metall "lager" krujkasi issiq shokolad uchun mashhur tanlov bo'lishi mumkin, ammo ular mikroto'lqinlar uchun dahshatli tanlovdir.
l-groop.com © 2020