Issiq xochli muffinlarni qanday qilish kerak

Issiq xoch-bulka juda mazali, ammo agar siz biron bir narsani o'zingiz qilishga harakat qilsangiz, unda ular bir oz vaqt talab qilishi mumkinligini, xamirturush ko'tarilgunga qadar xamirturushni o'z ishini bajarishga imkon berishini va barcha noaniq yoğurmalardan iborat bo'lishini bilib olasiz. Shovqinni olib tashlang, shunchalik mazali, ammo taxminan uch baravar tez tayyorlanadigan issiq krossovkalar tayyorlang! Ushbu retsept bo'yicha o'nlab issiq xoch kekler tayyorlanadi.
Muffin idishlarini tayyorlang. Panelni qog'oz shkafi bilan torting. Pechni oldindan qizdiring 180ºC, 350ºF gacha.
Apelsin rangini maydalang. Avval apelsinni yuving va maydalagandan oldin to'liq quriting.
  • Oq pitoni ichiga tushmaslik uchun uni mayda maydalagani uchun ishonch hosil qiling.
Apelsin sharbatini oling. Barcha sharbat kekler va muzlashda ishlatila boshlaydi.
Kichik bir yirtqichlardan moyni eritib oling. O'rta olovdan foydalaning va uni haddan tashqari qizdirmang. Issiqdan olib tashlang va iliq haroratga qadar sovutish uchun ajratib oling.
Unni elakdan o'tkazing , doljin va aralash ziravorlarni katta aralashtirma idishga soling. Birgalikda aralashtiring.
Shakar qo'shing va aralashtiring.
Boshqa aralashtirish idishida suyuq ingredientlarni tayyorlang. Eritilgan sariyog ', sut va to'q sariq rangga quying. 2-dagi yoriq tuxum va 2 osh qoshiq yangi siqilgan apelsin sharbatini qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
Ushbu tuxum aralashmasini un aralashmasi idishiga quying. O'rtada quduq hosil qiling va aralashmani quying.
  • Uni birlashtirish uchun etarli miqdorda aralashtiring (kekler juda ko'p aralashtirilmasligi kerak).
Mayiz yoki smorodina qo'shing.
  • Juda sekin va tez aralashtiring.
Tayyorlangan stakan pirogining har bir qismiga aralashmani maydalang. Saxovatli bo'ling, chunki bularning hammasi murabbo o'rnini egallaydi!
Pechga joylashtiring. 20 daqiqa davomida pishiramiz yoki idishga solingan idish toza bo'lguncha. Pishirish vaqtining yarimi va uch choragi oralig'ida, ular oldindan tayyor yoki yo'qligini bilish yaxshidir.
Pechdan chiqarib oling. Shu nuqtada siz "issiq" xoch keklerini to'xtatib, ularga berishingiz mumkin, shunda ular issiq ta'mga ega bo'ladilar. Odamlarga ozgina bering sariyog ' yoki margarin ularni ustiga yoyish uchun.
Shu bilan bir qatorda, simni sovutish rafiga qo'ying va keklerni muzlashga tayyorlang. Muzlatish har bir issiq xochli muffinning yuqori qismiga xoch shaklida o'tkaziladi va ularning belgilarini ko'rsatish uchun Pasxa bog'liqlik.
Muzlashni amalga oshiring. Muzqaymoq shakarini (shakarlamalar shakar) mayda aralash idishga soling.
  • Apelsin sharbati va iliq suv qo'shing.
  • Silliq xamirni hosil qilish uchun birgalikda aralashtiring.
Muzlash aralashmasini quvur uchun plastik sendvich qopchasiga qoshiq qiling. Muzdan tushishi uchun sumkaning bir burchagida juda kichik tuynukni kesib oling. (Har doim siz o'ylaganingizdan kichikroq kesing; teshik hajmini kamaytirishdan ko'ra uni kattalashtirish osonroq.)
Har bir muffin ustidagi xoch chiziqlariga muzlashni siqib qo'ying.
O'rnatish uchun qoldiring. Bilan xizmat qiling qahva , choy va Fisih taomlari.
Bu bolalar bilan qilish uchun ajoyib retsept; bu oson, mazali va ular bezatuvchi qismini yaxshi ko'rishadi.
Muffin panini pechga qo'yayotganda va uni olib tashlashda pechdan foydalaning.
Muffinlar ularni muftali panadan sim sovutish panasiga o'tkazganda issiq bo'ladi; ehtiyotkorlik bilan ish tuting!
l-groop.com © 2020