Issiq pechni qanday qilish kerak

Issiq pufak har qanday o'tkir shirin uchun eng yaxshi toshdir. U boy, qaymoqli, shirin, juda qotib qolmasdan. Eng yaxshisi, bu juda oson, buning uchun bir nechta asosiy ingredientlar kerak.

Siropning issiq pufagi

Siropning issiq pufagi
Qattiq qamchi qaymoq va siropni yirtqichlardan qo'shing va o'rtacha olovda aralashtiring. Ushbu retseptga qo'shgan siropingiz, muzqaymoq kabi sovuq bir narsaga duch kelganda, issiq pechka qattiqlashishiga yo'l qo'ymaydi. [1] Agar siz muzli muzqaymoqqa duch kelsangiz, sizning pirogingiz qattiqlashishini xohlasangiz, siropni qo'shimcha shakarga almashtiring yoki siropni ozroq ozroq shakarlangan pufakchaga olib tashlang.
  • Siz oltin siropni yoki makkajo'xori siropini tanlashingiz mumkin. Oltin siropi shakar qamishidan, makkajo'xori siropi esa - siz buni taxmin qilgan edingiz - makkajo'xori. Oltin siropi makkajo'xori siropiga qaraganda boyroq va murakkab lazzat profiliga ega, garchi bu qimmatroq. Amerikada makkajo'xori siropining ko'p qismi genetik jihatdan o'zgartirilgan.
Siropning issiq pufagi
Kakao kukuni, jigarrang shakar va bir chimdik tuzni qaymoq va siropga qo'shing, aralashtirilguncha aralashtiring. Barcha ingredientlar birlashtirilmaguncha va suyuqlik aniq shokolad rangiga ega bo'lgunga qadar qattiq pichoq bilan aralashtiring.
Siropning issiq pufagi
Suyuqlikni qaynatishni boshlaguncha, taxminan 2-3 daqiqada pishiring. Kuyovni qozondan olib tashlang.
  • Iloji bo'lsa, suyuqlikning harorati 240 ° F (115 ° C) dan oshmasligiga ishonch hosil qiling. Bu issiq pufakning tortib olinmasligini va qattiqlashmasligini ta'minlaydi. Shakar qaynash nuqtalarida, bu yumshoq qaynatish sifatida tanilgan. [2] X Tadqiqot manbai Agar suyuqlik 240 ° F dan oshsa, u qattiq qaynatiladi va shakar qattiq bo'ladi. Issiq fuj uchun bu ideal emas.
Siropning issiq pufagi
Idishga yog 'va shokolad qo'shing. Qo'shish uchun aralashtiring. Puj soviy boshlagach, u qalinlashadi, ammo u hali ham suyuq shaklini saqlab qoladi.
Siropning issiq pufagi
Fujga qo'shimcha lazzat qo'shing. Ushbu nuqtada, fuj ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Agar siz uni ekzotik, yoqimli yoki tetiklantiruvchi narsa qo'shib ziravorlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, bu erda ba'zi tavsiyalar mavjud. Quyidagi istalgan narsadan faqat 1 choy qoshiq kerak bo'ladi:
  • Apelsin yoki yalpiz moyi
  • Lavanda yog'i
  • ROM
  • Vanil ekstrakti / mohiyati
Siropning issiq pufagi
Xizmat qiling va zavqlaning! A ustiga xizmat qiling sundae , odatdagi eski uy qurilishi Muzqaymoq , yoki hatto gofretlar yaxshi davolash uchun.

Hindiston yong'og'i bilan pishirilgan hindiston yong'og'i

Hindiston yong'og'i bilan pishirilgan hindiston yong'og'i
Kichik yirtqichlardan yog ', shokolad chiplari va quyultirilgan sut qo'shing.
Hindiston yong'og'i bilan pishirilgan hindiston yong'og'i
Ingredientlarni sekin o'rta olovda asta-sekin eritib oling. Qaynatishga olib kelmang.
Hindiston yong'og'i bilan pishirilgan hindiston yong'og'i
Doim aralashtiring. Bu kuyishning oldini oladi va eritishga yordam beradi. Sos silliq bo'lguncha aralashtiring.
Hindiston yong'og'i bilan pishirilgan hindiston yong'og'i
Issiqdan olib tashlang. Ushbu bosqichda sizda ikkita variant mavjud:
  • Darhol xizmat qiling.
  • Havo o'tkazmaydigan qopqoq bilan sterillangan idishga quying. Sovutgichga joylashtiring va kerak bo'lganda foydalaning (shunchaki foydalanmoqchi bo'lganingizda qizdiring).

Issiq shokoladli pyuresi sousi

Issiq shokoladli pyuresi sousi
Bug'langan sutni og'ir asosli idishga quying. Shokolad chiplari va shakar qo'shing.
Issiq shokoladli pyuresi sousi
Doimiy aralashtirib, o'rta olovda yaxshilab iliq qiling. Shokolad eriguncha va aralash qaynab ketguncha aralashtiring.
Issiq shokoladli pyuresi sousi
Issiqdan olib tashlang. Sariyog 'va vanilni qo'shing. Sariyog 'eriguncha aralashtiring.
Issiq shokoladli pyuresi sousi
5 daqiqa kuting.
Issiq shokoladli pyuresi sousi
Xizmat qiling. Agar kerak bo'lsa, muzqaymoq, shirin pirog yoki boshqa shirin taomlarni quying. Bu juda shokoladli lazzat qo'shadi.
  • Ishlatilmagan issiq sousni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda 2 haftagacha saqlang. Qayta foydalanish uchun qizdiring.
Turli xil shokoladlarni turli xil issiq pyuresi qilish uchun tajriba qiling!
Salqin va Popsicle tayoqchasini tayoqchaga yopishtirish uchun issiq fujga bir necha marta botirib oling!
l-groop.com © 2020