Hind Faloodasini qanday qilish kerak

Falooda - bu atirgul siropi va boshqa lazzatlar bilan shirinlangan an'anaviy hind desert shirinlikidir. Garchi u g'arbda yaxshi ma'lum bo'lmasa-da, uning ta'mi begona palmalarga o'rganishi mumkin va uning tutarlılığı sut suti yoki smetanaga o'xshaydi. Faloodani tayyorlash juda oson - ko'pchilik uchun qiyin masala ba'zi ingredientlarni topishdir, garchi ko'pchilik Hindiston yoki Janubiy Osiyo oziq-ovqat do'konlari ularni olib yurishlari kerak.

Falooda qilish

Falooda qilish
Hindiston oziq-ovqat do'konida topish qiyin bo'lgan ingredientlarni oling. Sut, shakar va muzqaymoq deyarli har qanday supermarketda sotilishi kerak, ammo faslag'an urug'i, atirgul siropi va falooda sev odatda bo'lmaydi. Buning uchun siz Hindiston yoki Janubiy Osiyo baqqoliga tashrif buyurishingiz kerak. Siz ularni ba'zi hindistonlik bo'lmagan ixtisoslashgan sotuvchilarda topishingiz mumkin. Ushbu ingredientlarning aksariyati, agar sizning yoningizda ularni sotib olish uchun joyingiz bo'lmasa, onlayn buyurtma berish uchun ham mavjud.
  • Falooda sev - bu ozgina vermikelga o'xshash hindiston yong'og'ining turi. Siz quruq faloodani sotib olishingiz yoki uni noldan qilishingiz mumkin. Yaxshi falooda retseptini bu erda topish mumkin. [1] X tadqiqot manbai
Falooda qilish
Fesleğen urug'ini namlang. Bir stakan ichida reyhan urug'ini bir dyuym suv bilan yoping. Bir marta aralashtiring, keyin ularni 30 daqiqaga botirib qo'ying. Namlashdan keyin ularni ingichka to'rg'ich ichiga to'kib tashlang va chetga surib qo'ying. [2]
  • Urug'larning namlanishini kutayotib, keyingi bir necha bosqichga o'tishingiz mumkin.
Falooda qilish
Sut va shakarni qizdiring. Ikkala ingredientni o'rta idishga quying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va 5-7 daqiqa qaynatib oling. Qalinlashgan sutni alohida idishga to'kib tashlang va uni muzlatgichda qoldiring.
Falooda qilish
Faloodani seving. Yaxshi natijaga erishish uchun qadoqdagi ko'rsatmalarga amal qiling. Agar siz o'zingizning faloodingizni yaxshi ko'rgan bo'lsangiz yoki mahsulotingizda ko'rsatmalar mavjud bo'lmasa, quyidagi amallarni bajaring: [3]
  • Kichik bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling.
  • Falooda sev qo'shing va taxminan 4-5 daqiqa davomida pishiring.
  • Tayyorlash jarayonini to'xtatish uchun faloodani süzgeçde to'kib tashlang, sovuq suv bilan yuvib tashlang.
  • Nonlarni kichik bo'laklarga kesib olish uchun pichoq yoki juft qaychi bilan ishlating.
Falooda qilish
Falooda tarkibini stakanga soling. [4] Ichimliklaringizga xizmat qilish uchun ikkita baland bo'yli dekorativ stakanni oling. Har bir stakanga quyidagi tartibda ingredient qo'shing (har bir stakan uchun ingredientning yarmidan foydalaning):
  • Fesleğen urug'lari
  • Pishirilgan falooda sev
  • Gul siropi
  • Sut - faslag'an urug'i yoki falooda shu nuqtada tepaga qarab tursa yaxshi bo'ladi.
Falooda qilish
Har bir stakanga saxiy vanil muzqaymoq soling. Agar xohlasangiz, muzqaymoqni eritib olish uchun uni ichimlikka mash qilishingiz mumkin, lekin bunga hojat yo'q. Agar siz muzqaymoqni yolg'iz qo'ysangiz, atirgulga atalgan lazzat berish uchun uni kamida bir marta sutga to'kib tashlang. [5]
Falooda qilish
Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin garnitur. Falooda bu vaqtda ichishga tayyor. Agar xohlasangiz, ichimlikning yuqori qismiga bir hovuch tug'ralgan pista va atirgul barglarini qo'shishingiz mumkin, garchi bunga ehtiyoj bo'lmasa ham. [6]
  • Falooda darhol xizmat qiling. Sovutgichda o'tirishga yoki saqlashga ruxsat berilsa, ushlab turilmaydi. Rohatlaning!

Turli xil xizmat takliflarini sinab ko'rish

Turli xil xizmat takliflarini sinab ko'rish
Muzqaymoqning turli xil lazzatlaridan foydalaning. Silliq va qaymoqli lazzat bilan vanilya muzqaymoq, ayniqsa Faloodadagi atirgul siropi bilan yaxshi ketadi, ammo bu yagona tanlov emas. Qulupnay, malina va pista kabi boshqa shirin, yumshoq muzqaymoq lazzatlari ham qiziqarli tanlovlarni amalga oshiradi. Ba'zilar hatto shokoladli muzqaymoqning ta'midan zavqlanishlari mumkin.
  • Ichimlikdagi atirgulni ag'darib tashlashi mumkin bo'lgan "o'tkir" lazzatlarga ega (masalan, tsitrus kabi) muzqaymoqlardan saqlaning.
Turli xil xizmat takliflarini sinab ko'rish
Yong'oq va quritilgan mevalar bilan tepa. Pista va atirgul barglari siz garnitür sifatida ishlatishingiz mumkin bo'lgan yagona ingredient emas. Ko'pchilik yong'oq va quritilgan mevalar mazali falooda ichimligidan yaxshi ta'mga ega. Masalan, oltin mayiz va maydalangan bodom yaxshi tanlov qiladi. Kreytsinlar va quritilgan mevalar ham yaxshi ishlashi mumkin. [7]
Turli xil xizmat takliflarini sinab ko'rish
Mevalarni ziravor sifatida ko'ring. Faloodaning yoqimli tomoni shundaki, unga yangi o'murtqa qo'yish uchun qilish kerak bo'lgan narsa - muzqaymoq qo'shmasdan oldin sharbatga bir tilim yoki ikkita sevimli mevangizni tushirish. Mango, qulupnay va boshqa shirin mevalar eng yaxshi tanlovni amalga oshiradi. Sitrus kabi tuzli mevalar har doim ham boshqa tarkibiy qismlarning qaymoqliligi bilan yaxshi uyg'unlashavermaydi.
Turli xil xizmat takliflarini sinab ko'rish
Agar sayohatga chiqsangiz, falooda-xushbo'y hidli silliqni qiling. Agar siz faloodani yaxshi ko'rsangiz, lekin ingredientlarni qatlamlash uchun vaqtingiz bo'lmasa, ularni silliq qilib olish uchun ularni blenderda va pulsizda bir necha marta tashlang. Smoothyni shishaga quying, endi sizda ko'chma falooda ichimlik bor. Smoothiega ta'mga ta'sir qilmasdan yumshoqroq tekstura berish uchun siz hatto blenderga muz kublarini ham qo'shishingiz mumkin. [8]
  • Agar siz muzlatgichda saqlasangiz, Smoothie biroz farq qilishi mumkin, ammo uni ichish xavfli bo'lmaydi.
Falooda qilish uchun menga falooda urug'lari kerakmi?
Chia urug'lari yoki reyhan urug'lari falooda tayyorlashda juda muhimdir, chunki ular ushbu ichimlikning asosiy zarur qismlaridan biridir. Agar sizda urug 'bo'lmasa, unda u bir xil ta'mga ega bo'lmaydi.
Falooda aralashmasidan qanday qilib falooda yasash mumkin?
Odatda falooda aralashmasining yorlig'ida ko'rsatmalar mavjud. Agar yo'q bo'lsa, Internetda juda ko'p retseptlar mavjud.
Yana bir ajoyib garnitür g'oyasi - muzqaymoq tepasiga qamchi qo'shing.
Falooda qilish - bu katta guruh faoliyatidir - mehmonlaringizni o'zingiz bilan birga ichimlik tarkibini qo'shishga harakat qiling. Ilgari faloodani sinab ko'rmagan odamlar bundan zavqlanishlari shart.
Dökünmelerle ehtiyot bo'ling. Agar xushbo'y atirgulli sut gilamga tushsa, pushti dog 'yo'qolishi ayniqsa qiyin bo'lishi mumkin.
l-groop.com © 2020