Tez puding qanday qilinadi

Siz hech qachon pudlamoqchi bo'lganmisiz, ammo ko'rsatmalarni o'qimasdan oldin qutichani tashlab yuborganmisiz? Xavotir olmang, siz baribir ularsiz qila olasiz. Agar uyda puding aralashmasi bo'lmasa, siz hali ham o'zingizni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Do'konda puding sotib olish

Do'konda puding sotib olish
Sovuq sutni aralashtirma idishga quying. Agar siz darhol kichik puding aralashmasidan (3,4 untsiya (96 gramm)) foydalansangiz, 2 stakan (475 mililitr) sutdan foydalaning. Agar siz puding aralashmasidan kattaroq paketni (5,1 untsiya (144 gramm)) foydalanayotgan bo'lsangiz, 3 stakan (700 mililitr) sutdan foydalaning.
Do'konda puding sotib olish
Tez puding aralashmasini yirtib, idishga quying. Ko'pincha puding tepada suzadi. Sut rangi o'zgarib ketayotganini sezishingiz mumkin, chunki kukun eriy boshlaydi.
Do'konda puding sotib olish
Ikkalasini aralashtirib, puding qalinlashguncha, taxminan 2 daqiqa. Bundan tashqari, qo'lda mikser yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin. Tugatguningizcha puding aralashmasidan bo'lak bo'laklari bo'lmasligi kerak.
Do'konda puding sotib olish
Aralashmani kichik xizmat qiladigan idishga quying. Agar siz kichikroq paketdan foydalansangiz, unda 4 ta idishni to'ldirishingiz etarli bo'ladi. Agar siz kattaroq paketdan foydalansangiz, unda 6 ta idishni to'ldirishingiz etarli bo'ladi.
Do'konda puding sotib olish
Pudingni muzlatgichda 5 daqiqa sovutib oling, keyin xizmat qiling. Agar xohlasangiz, pudingni ozgina qaymoq yoki to'g'ralgan qulupnay bilan bezashingiz mumkin.

Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish

Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Bir piyola ichiga quruq sut, makkajo'xori, shakar va tuzni aralashtiring. Hammasini aralashtirish uchun vilka yoki mo'ylovdan foydalanishingiz mumkin. Hozircha vanil fasolini qo'shmang; siz hali ham ularni tayyorlashingiz kerak.
Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Vanil fasolini oching va urug'larni qirib tashlang. Vanil loviyasini kesish taxtasiga qo'ying va uzunligi bo'yicha oching. Urug'larni qirqish uchun pichoqning uchidan foydalaning. Boshqa loviya uchun ham xuddi shunday qiling.
Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Har bir narsa teng bo'lmaguncha urug'larni quruq ingredientlarga aralashtiring. Agar urug'larning biron bir bo'lagini ko'rsangiz, ularni ajratish uchun qoshiqdan foydalaning. Bu sizning puding aralashmasi.
Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Vanil fasolini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni katta kavanozga tashlang. Har bir qirqilgan vanil fasolini ikki yoki uch bo'lakka bo'ling. Ushbu bo'laklarni katta mason kavanoziga tashlang.
Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Puding aralashmasini kavanozga qo'shing. Kavanozni mahkam yoping va birlashtirish uchun silkit. Vanil fasulyesi bo'laklari ularning lazzatini aralashmaga qo'shilishiga yordam beradi.
Uyda tayyorlanadigan vanildan tez puding qilish
Tez puding aralashmasini salqin va quruq joyda saqlang. Bir lahzada puding qilmoqchi bo'lsangiz, aralashmaning bir stakan (96 gramm) miqdorini 2 stakan (475 mililitr) sutga aralashtiring. Kastryulkada yuqori olovda pishiring, doimo aralashtiring. Qaynatishni boshlaganda, issiqlikni qaynatib oling. Aralashtirib turing va 3-5 minut davomida yoki qalinlashguncha pishiring. Taomni idishga quying va 5 daqiqaga qo'ying. Siz bu issiq yoki sovutilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.
  • Agar vanil fasulyesi pudingga tushib qolsa, pudingni pishirgandan keyin ularni vilka bilan oling va ularni tashlang.

Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish

Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish
Barcha ingredientlarni aralashtirma idishga qo'shing. Idishning etarlicha katta bo'lishi kerak, shunda siz hamma narsani aralashtirib, ingredientlarni yon tomonlarga to'kib tashlamasdan qilishingiz mumkin.
Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish
Qo'shimcha lazzat berish uchun urug'li vanil fasolining ½ qo'shing. Vanil fasolini yarmiga bo'ling, so'ng yarmidan birini uzunligi bo'yicha oching. Pichog'ingizning uchidan urug'larni piyozchadan va puding aralashmasidan qirqib oling.
  • Qolgan vanil fasolining yarmini kavanozga soling va boshqa retsept uchun saqlang.
Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish
Har bir narsa teng taqsimlanmaguncha ingredientlarni aralashtiring. Agar siz unga vanil fasolini qo'shgan bo'lsangiz, qoshiqning orqasidan foydalanib, urug'larning har qanday bo'laklarini parchalashga ishonch hosil qiling.
Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish
Aralashmani katta mason idishga o'tkazing. Kavanozni mahkam yoping va hamma narsani yana aralashtirish uchun silkiting.
Uyda tayyorlangan shokoladni tez puding qilish
Tez puding aralashmasini salqin va quruq joyda saqlang. Uni ishlatishga tayyor bo'lganingizda, aralashmaning ½ stakan (96 gramm) miqdorini aniqlang va uni 2 stakan (475 mililitr) sutga aralashtiring. Uni doimo olovda aralashtirib, yirtqichlardan yuqori olovda pishiring. Qaynatishni boshlaganda, olovni qaynatib oling va doimo aralashtirib, 3-5 minut davomida pishiring. Qalinlashganidan keyin uni xizmat qiladigan idishga quying va xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa kuting. Siz unga issiq yoki sovutilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.
Tez pudingni pishirsa bo'ladimi?
Yo'q.
Agar noto'g'ri aralashgan bo'lsam, qanday qilib to'piqlarni olib tashlayman?
Aralashmani davom ettiring va puding aralashmasini aralashtirish uchun ishlatadigan qoshiq yoki mo'ylov bilan bo'laklarni sindirishga harakat qiling.
Boshlang'ich puding kukuni qilish uchun nima uchun sut kukuni kerak? Sut kukunini tashlab yubora olamanmi?
Ha, mening fikrimcha, sutning kuchi mutlaqo bema'ni tarkibiy qism bo'lib, biron bir narsa bo'lsa, bu taomning ta'mini buzadi.
Hindiston yong'og'i suti konservasini yoki soya yoki bodom kabi boshqa sut o'rnini bosuvchi vositadan foydalanishingiz mumkinmi?
Siz sinab ko'rishingiz mumkin, ammo tezda pudingni qalinlashtiradigan qismlaridan biri bu sigir sutidagi protein. Shunday bo'lsa-da, retsepti talab qiladigan sutning yarmidan boshlang va kerak bo'lganda ko'proq qo'shing. Ba'zi odamlar sutni pishirish va birga puding qilishda (taxminan 3-5 minut) ko'proq muvaffaqiyat qozonishdi. Shuni yodda tutingki, sigir bo'lmagan sutdan foydalanganda pudingni tuzish ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.
Qanday qilib uni qalinroq qilishim mumkin?
Agar siz pudingni qalinroq qilmoqchi bo'lsangiz, tezroq puding kukuni yoki ozgina kamroq suyuqlik qo'shing.
Menda mo'ylov yoki elektr mikser yo'q. Har safar qo'lni aralashtirishga urinib ko'raman. Puding aralashmasini avval eritib, keyin sovuq suvda eritib, sovutish uchun bir stakan issiq sutdan foydalansam bo'ladimi?
Ehtimol, mo'ylov sotib olishingiz kerak. Parchalar to'g'ri aralashmagani uchun hosil bo'ladi va mo'ylov uni yaxshilab aralashtirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Agar mo'ylovni ololmasangiz, uni katta vilka bilan urishga harakat qiling.
Ikkita quti yasab olsam, tez pudingni uzoqroq aralashtiramanmi?
Taxminan ikki daqiqa yoki shunga o'xshash vaqt taxminan bir xil vaqtni olishi kerak. Shuni yodda tutingki, bu aniq fan emas, shuning uchun puding qalinlashguncha aralashtirish kerak.
Pishgan pudingning ustiga "terining" paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun har bir puding ustiga plastmassa o'rash varag'ini solib qo'ymasdan oldin uni tekislang. [3] Xizmat qilishdan oldin plastik o'ramni echib oling.
Shokolad pudingiga tepasida kepakli krem ​​qo'shing.
Vanil pudingiga maydalangan muskat yong'og'i yoki dilimlenmiş qulupnay seping.
Pishirish retseptlarida darhol pudingdan foydalaning. U ajoyib pirog yoki pirojniy to'ldirishi mumkin.
l-groop.com © 2020