Qanday qilib Irlandiya kreplarini tayyorlash mumkin

Irlandiyali krep-ingichka va yassi krep, ammo Shimoliy Amerikada ko'pincha xizmat qilinadigan "semiz" pancake uslubi emas. Ular hanuzgacha mazali, tuzilishi va vazni boshqacha, va siz odatdagidek ishlatiladigan mazali pishiriqlarni qo'shishingiz mumkin. Shrove seshanba uchun yoki bolalar och qolganda tez ovqatlanish uchun juda mos keladi, Irlandiya kreplarini tayyorlash va tayyorlash oson.
Un va tuzni katta idishga soling. Unning o'rtasida quduq hosil qiling, tuxumlarni quduq ichiga joylashtiring. Sutni va bir osh qoshiq yog'ni to'kib tashlang.
Sekin-asta qirralardan unni qo'shib, o'rtasidan aralashtiring. Barcha tuxum, sut va yog 'yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring. Xamir shakllanib, silliq va qalin bo'lguncha, ko'pirtirish bilan uring. Aralash juda qalin bo'lsa, ozgina sut qo'shing.
  • Pishiriqdagi bo'laklarni olib tashlash uchun yaxshilab aralashtirish uchun sutning yaxshi qismini qo'shing.
Aralashtirishda davom eting, qolgan sutni doimo to'kib tashlang. Smetana bilan mos keladigan ingichka xamir hosil bo'lguncha davom eting.
Pichoqni taxminan 30 daqiqa dam oling. Bu undagi kraxmalning shishishiga imkon beradi. Bu pishirganda pancakesning engilligini oshiradi.
Panani pechka ustiga qo'ying. Agar idish eng yaxshi harorat bo'lsa, uni bir tomondan 30 soniya davomida pishirish kerak. Panani o'rta olovda qizdiring. Yog 'ichiga namlangan qog'oz sochiq bilan ishqalang. Shlyapadan foydalanib, moychani panga quying, idishni butun yuzasini ingichka va bir xil kompozitsion bilan qoplash uchun harakatlantiring.
Dumaloq pichoq bilan pancake olib, tezda ag'daring. Burmalar va burmalar hosil bo'lishidan saqlaning.
Yana 30 soniya davomida pishiring, so'ngra darhol issiq idishga o'tkazing. Pancakes, ular kabi xizmat qilishi mumkin yoki to'plam singari bir-birining ustiga qo'yiladi.
Darhol xizmat qiling. Sirop, siqilgan limon sharbati yoki qaymoq kabi oddiy pancake pirzola bilan xizmat qiling.
l-groop.com © 2020