Xichadini guruch va Moong Dal bilan qanday qilish kerak

Xichadi har doim hindlarning ko'plab uylarida sevimli. Bu juda sog'lom va juda mazali taom. Ushbu maqolada siz Shimoliy hind uslubidan foydalanib, uni uyda qanday qilishni o'rganasiz.

Guruch va split no'xat grammini tozalash

Guruch va split no'xat grammini tozalash
Guruchni katta aralashtirma idishga quying.
Guruch va split no'xat grammini tozalash
Guruchga bo'lingan yashil gramm qo'shing.
Guruch va split no'xat grammini tozalash
Guruch va yashil gramm aralashmasini oqayotgan suv ostida tozalang va yuving.

Ghe bilan qovurish

Bosim pishirgichining tagiga jee qo'shing.
Ghe bilan qovurish
Zira urug'ini qo'shing. Ular tarqalguncha past olovda pishiring.
Ghe bilan qovurish
Urug'lar ustiga asafoetida kukunini seping. Yaxshilab aralashtiring.
Ghe bilan qovurish
Zerdeçal kukuni qo'shing va aralashtiring.
Ghe bilan qovurish
Guruch va yashil grammdan suvni olib tashlang.
Ghe bilan qovurish
Bosim pishirgichga yuvilgan guruch va yashil gramm qo'shing.
Ghe bilan qovurish
Spatula bilan yaxshilab aralashtiring. Gef guruch va yashil grammni yopguncha bir necha daqiqa qovuring.
Ghe bilan qovurish
Suv qo'shing. Darajasi guruch va yashil gramm aralashmasidan yuqori bo'lishi kerak.

Bosim bilan pishirish

Bosim pishirgichning qopqog'ini yoping. Ikki hushtak bo'lguncha bosim ostida pishiring (bosim ostida taxminan olti daqiqa pishirish).
Issiqlik manbasini o'chiring. Bosim pasayishiga yo'l qo'ying.
Bosim bilan pishirish
Bosim pishirgichning qopqog'ini oching. Guruch donalari va yashil gramm pulslari etarlicha pishirilganligini tekshiring.
Bosim bilan pishirish
Donalarni ajratmasdan qalin mustahkamlik olish uchun ko'proq suv qo'shing. Yana bir necha daqiqa pishirib.
Bosim bilan pishirish
Tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Bosim bilan pishirish
Piyoz yoki tuzlangan bilan xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin jee qo'shing.
Ko'proq suv qo'shilishi oshqozonni hazm qiladi va kabızlığa qarshi kurashda yordam beradi.
Spicier qilish uchun qizil chili yoki qalampir kukunini qo'shing.
Missvickie.com hindistonliklarning hushtak chalish pechlarini sinovdan o'tkazdi va har hushtak uchun uch minutlik bosimni pishirishga ruxsat berish kerakligini taxmin qildi. Bu sizga Evropa yoki Amerika uslubidagi bosim oshpazidan foydalanishni afzal ko'rganlar uchun (hushtak chalish yoki boshqa turdagi tepalari bilan).
l-groop.com © 2020