Zefir po'stlog'ini qanday qilish kerak

Zefir po'stlog'i kattalar va bolalar uchun mazali taomdir. Ingredientlar ko'p emas, va ularni tayyorlash juda ko'p vaqt talab qilmaydi. Siz asosiy retseptdan foydalanishingiz yoki o'zingizning didingizga mos ravishda moslashtirishingiz mumkin. Zefir markirovkasi qilish uchun kerakli ingredientlar va buyumlarni tayyorlang, po'stlog'ini tayyorlang va ingredientlar aralashtirilgandan so'ng uni to'ldiring.

Zefir po'stlog'iga tayyorgarlik

Zefir po'stlog'iga tayyorgarlik
Zefirlarni o'lchab oling. Mini zefir paketini oching va o'lchash stakaniga quying. Siz uchta stakan marshmallowni o'lchashingiz kerak. Oq mini zefir yoki rangli zefirdan foydalansangiz muhim emas. [1]
  • Kamalakdagi zefir Pasxa uchun tayyorlangan po'stloq uchun juda yaxshi.
Zefir po'stlog'iga tayyorgarlik
Idishni pergament qog'oz bilan tekislang. Po'stlog'ini muzlatgichga qo'yganda sizga kerak bo'ladi. Zefir po'stlog'i uchun siz 8x11 o'lchamdagi shisha idishni yoki yarim o'lchamdagi cookie-lardan foydalanishingiz mumkin. Idish yoki varaqni pergament qog'oz bilan tekislang. [2]
  • Pergament qog'ozi ingredientlarni varaqqa yopishmasligini ta'minlaydi va qobig'ini siljitishni osonlashtiradi.
Zefir po'stlog'iga tayyorgarlik
Shokolad chiplarini idishga soling. Ushbu retsept oq shokolad chiplarini talab qiladi, ammo siz istagan har qanday shokoladdan foydalanishingiz mumkin. Agar sizda shokolad chiplari bo'lmasa, siz kesilgan shokoladdan ham foydalanishingiz mumkin. Shokolad chiplarining barcha paketini o'rta o'lchamdagi shisha idishga joylashtiring. [3]

Zefir po'stlog'ini tayyorlash

Zefir po'stlog'ini tayyorlash
Shokoladni eritib oling. Bu siz ishlatadigan usulga qarab farq qilishi mumkin. Idishni oling va uni ikki daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Agar siz idishni mikroto'lqinli pechga qo'yishni xohlamasangiz, shokoladni qozonga solib, o'rta olovda eritib yuborishingiz mumkin. Eritish jarayoniga yordam berish uchun shokoladga bir osh qoshiq qisqarish qo'shing. [4]
  • Oq shokolad boshqa shokolad turlariga qaraganda eritib yuborishni biroz ko'proq bezovta qiladi, chunki u haqiqatan ham erigan ko'rinmaydi. Shokoladni eritmasdan emas, balki eritib yuborilganligini bilish uchun aralashtiring.
Zefir po'stlog'ini tayyorlash
Shokoladni aralashtiring. Shokoladni eritishda qanday usulni ishlatishingizdan qat'i nazar, uni aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda bo'lgan har o'ttiz soniyadan keyin uni aralashtiring. Mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling, uni katta, yog'och qoshiq bilan aralashtiring va yana o'ttiz soniya o'tguncha mikroto'lqinli pechga qaytaring. Agar siz uni pechka ustida eritayotgan bo'lsangiz, uni eritib turganda doimiy ravishda aralashtiring. [5]
  • Ba'zida shokoladni aralashtirish, qolgan qismini eritishga yordam beradi.
Zefir po'stlog'ini tayyorlash
Zefirlarni qo'shing. Eritilgan shokolad kosasiga uch stakan zefir quyib oling. Keyin, qoshiqni shokoladdagi zefirlarni qoplash uchun foydalaning. Buni tezda bajaring yoki marshmallows eriy boshlaydi. [6]
Zefir po'stlog'ini tayyorlash
Aralashmani varaqqa o'tkazing. Zefir erib ketishi bilan ingredientlarni idishga yoki cookie fayllariga o'tkazing. Pergament qog'oziga shokolad va zefir piyolasini quying. Aralashmani varaqning yon tomonlariga uzatish uchun rezina kazıyıcıdan foydalaning. Aralashmani bir tekis qilib qo'yish uchun xuddi shu kazıyıcıdan foydalaning. [7]
  • Aralashmani asta-sekin tushiring yoki siz beixtiyor aralashib ketishingiz mumkin.

Zefir po'stlog'ini tugatish

Zefir po'stlog'ini tugatish
Aralashmani muzlatgichga qo'ying. Ingredientlar to'kilib, pastga tushirilgandan so'ng, varaqni muzlatgichga qo'ying. Dondurucuda besh daqiqadan yigirma daqiqagacha har qanday joyda bo'lishi mumkin. Dondurucudan foydalanish yaxshidir, chunki bu aralashmaning tez sovishini ta'minlaydi. [8]
  • Agar siz uni muzlatgichga qo'ysangiz, aralashmani bir soat davomida sovishini kuting.
Zefir po'stlog'ini tugatish
Panelni peshtaxta ustiga qo'ying. Aralashmani muzlatgichdan olib tashlaganingizdan so'ng uni peshtaxta yoki oshxona stoliga qo'ying. Po'stloq uni kesish uchun xona haroratiga yetguncha kuting. Po'stloqning xona haroratiga etib borishi ko'p vaqt talab etmasligi kerak - ehtimol besh yoki o'n daqiqa. [9]
Zefir po'stlog'ini tugatish
Po'stini bo'laklarga bo'ling. Siz po'stlog'ini qismlarga ajratishingiz yoki kesishingiz mumkin. Uni sindirish kamroq ko'rinishga ega bo'ladi. Parchalarni kesish po'stlog'ini o'zingiz xohlagan tarzda shakllantirishga imkon beradi. Po'stlog'ini yoqimli qilish uchun o'tkir oshxona pichog'idan foydalaning. [10]
Zefir po'stlog'ini tugatish
Po'stlog'ini havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Agar siz darhol po'stlog'ini iste'mol qilmasangiz, uni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Idish po'stlog'ini eritishdan saqlaydi. Po'stlog'i kamida bir necha kun yaxshi bo'ladi, lekin uni imkon qadar tezroq iste'mol qilish yaxshiroqdir. [11]
Siz retseptni ta'mingizga mos ravishda o'zgartirishingiz mumkin. Masalan, siz po'stlog'ini purkash bilan to'ldirishingiz mumkin. Yoki aralashmani yong'oq, don yoki meva tashlashingiz mumkin.
Marshmallow po'stlog'i Fisih bayramida va bolalar uchun tug'ilgan kunni nishonlash uchun juda yaxshi.
Ularni ishlatishdan oldin barcha tarkibiy qismlaringiz hali ham yangilanganligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020