Qanday qilib Nigeriya uslubidagi Moi Moi (loviya pudingi)

Moi Moi (shuningdek Moin Moin yoki Moyi Moyi nomi bilan ham tanilgan) - bu nigeriyaliklarning an'anaviy taomidir, u boshqa nigeriyalik taomlar bilan bir qatorda uchraydi. Bu loviya va turli xil qalampir asosidan yasalgan bug'langan piyoz pudingi. Ushbu retsept yordamida siz Nigeriya ta'mini o'zingizning uyingizga olib kira olasiz! Ushbu retsept taxminan 10 Moi Moi (lar) ni yaratadi.

Tayyorlash

Tayyorlash
Fasolni tayyorlang. Fasolni o'rta idishga joylashtiring va iliq suv bilan to'ldiring. Fasolni yumshoq idishda va teri tozalanmaguncha, idishda 20 dan 45 minutgacha namlang.
Tayyorlash
Terini olib tashlang. O'zingizning qo'llaringiz bilan loviya suvga cho'kib ketganda, uni bir-biriga surtishni boshlang. Fasolning terilari tepaga suzib borar ekan, qoshiq süzgeci bilan olib tashlang. Suvni to'kib tashlang va barcha terilar ketmaguncha takrorlang. [1]
Tayyorlash
Fasolni aralashtiring. Bir marta suvning barchasi to'kilganidan so'ng, yumshatilgan loviya va ikkala stakan suv bilan aralashtiring. Aralashtirishni boshlang. Fasol silliq tuzilishga aylanguncha aralashtirishda davom eting. Aralash butunlay silliq bo'lmasa, ko'proq suv qo'shing. [2]
Tayyorlash
Fasol aralashmasini katta idishga joylashtiring. Keyinchalik ishlatish va aralashtirish uchun chetga surib qo'ying.
Tayyorlash
Sabzavotlarni maydalang. Qizil qalampir, piyoz va habanero qalampirini kesib oling. Kesilgan sabzavotlarning kattaligi muhim emas, modomiki bo'laklarni blenderda aralashtirish mumkin.
Tayyorlash
Sabzavotlarni aralashtiring. Blenderga maydalangan sabzavotlarni va 1/2 stakan suvni soling / silliq bo'lguncha aralashtirishni boshlang. Maggi stakan kublarini blenderga maydalang va o'simlik aralashmasi bilan aralashtirishda davom eting. [3]
Tayyorlash
Sabzavot aralashmasini loviya aralashmasiga tushiring. Ikkalasini ham aralashtiring va tajribali tuz, tuz va o'simlik yog'ini qo'shishni boshlang. Yaxshilab aralashtirishni davom eting.
Tayyorlash
Aralashmani bir chetga qo'ying.
Tayyorlash
Katta idish tayyorlang. Boshlang, idishga 3 stakan suv quyib oling. Sekin isinish uchun past olovga qo'ying.

Alyuminiy folga cho'ntaklarini yaratish

Alyuminiy folga cho'ntaklarini yaratish
Bitta 12 "x 10 3/4 alyuminiy folga varag'ini oling. Gamburger uslubida yarmida katlayın.
Alyuminiy folga cho'ntaklarini yaratish
Pastdan yuqoriga qarab katlayın. Bir dyuymning 1/4 qismini uchdan 5 marta katlayın.
Alyuminiy folga cho'ntaklarini yaratish
Ochilishni yon tomonga katlayın. Qatlamning qaysi shakliga qarab chapga yoki o'ngga katlayın. Taxminan 1/5 dyuymni 3-5 marta katlayın.
Alyuminiy folga cho'ntaklarini yaratish
Alyuminiy folga cho'ntaklarini bir tomonga o'rnating. 10 yoki undan ortiq varaqni yaratmaguningizcha yuqoridagi amallarni takrorlang. [4]

Moi Moi qilish

Moi Moi qilish
Bitta alyuminiy cho'ntagiga 1 stakan moi moi aralashmasini tushiring.
Moi Moi qilish
Ochilishni yoping. Ko'rsatkich barmog'ingiz va bosh barmog'ingiz bilan teshikni berkitib oling va buralishni boshlang (soat yo'nalishi bo'yicha yoki teskari tomonga).
Moi Moi qilish
Har bir to'ldirilgan cho'ntagini qozonga joylashtiring.
Moi Moi qilish
Aralashmasi bo'lmaguncha qadamlarni takrorlang. Ishlatilgandan keyin katta idishni yoping. Moy moining cho'ntagini tepaga qarab turgan vaqt bir-birining ustiga qo'yish yaxshi.
Moi Moi qilish
Issiqlikni o'rta yuqori haroratga o'zgartiring. Moi moi paketlarini 45 daqiqadan bir soatgacha pishirishga ruxsat bering. Har 10 daqiqada qayta tekshirib ko'ring. [5]
Moi Moi qilish
Tavsiya etilgan pishirish vaqtidan keyin idish bir oz sovishini kuting. Kerakli haroratga sovutib bo'lgach, pechkali yoki ingichka idishlardan foydalangan holda bitta moi moi paketini oling va plastinka ustiga qo'ying.
Moi Moi qilish
Alyuminiy folga o'rashni echib oling. Va Moi Moi ovqatlanishga tayyor. Rohatlaning!
Moi Moi qilish
Tugadi.
Moy moi aralashmasini alyuminiy o'rash cho'ntaklariga quyayotganda ehtiyot bo'ling, chunki tarkib osongina to'kilishi mumkin.
Suvni tomosha qilish uchun har 10 daqiqada qayta tekshirib ko'ring; agar u qaynab ketsa, havo chiqib ketishi uchun idishning qopqog'ini silkitib, kichik bir teshik qoldiring. Issiqlik sozlamalarini o'rta past darajaga o'zgartiring.
l-groop.com © 2020