Yalpiz kremini qanday qilish mumkin

Yalpiz kremlari deyarli shakar aralashmasidan tayyorlangan va uni tayyorlash oson. Ularning og'ziga solingan eritma sifati ularni istalgan vaqtda davolaydi. Taxminan 10-12 porsiya tayyorlanadi.

Qadamlar

Qadamlar
Bir idishga 450 gr shakar shakarni yuboring.
Qadamlar
Tuxumga oq, yalpiz mohiyati va (1 osh qoshiq) sut qo'shing.
Qadamlar
Xamirga o'xshab qo'llaringiz bilan aralashtiring.
Qadamlar
Agar tarkibida shakar miqdori ko'p bo'lsa, sut qo'shing. Agar u juda oqadigan bo'lsa, shakar qo'shing.
Qadamlar
U etarlicha qalin tuzilishga ega bo'lganda uni idishdan oling va uni muz shakariga sepilgan stol ustiga yoğurun.
Qadamlar
Sirtni muzli shakar bilan tozalang.
Qadamlar
Aralashmani yarim santimetr qalin bo'lgunga qadar to'kib tashlang.
Qadamlar
Kichik shakllarni kesib oling (doiralar eng oson) va ularni shakar bilan changlangan patnisga qo'ying. Ularni juda nozik qiling.
Qadamlar
Taxminan 10-15 daqiqaga qoldiring, so'ngra aylantiring.
Qadamlar
Rohatlaning!

Muqobil usul

Muqobil usul
Tuxum oqini ko'pikka qadar ko'pirtiring. Muzlash shakarini elakdan o'tkazing va yaxshilab aralashtiring. Yalpiz yalpizining mohiyati va rang berish qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Muqobil usul
Qo'lingizga muz shakarini seping. Aralashmaning bir choy qoshig'ini mayda to'plarga solib pishirish tepsiga qo'ying.
Muqobil usul
Yassi disklarni hosil qilish uchun har bir to'pni vilka bilan tekislang. Sovutgichda 1 soat davomida qattiq bo'lguncha joylashtiring.
Muqobil usul
Shokolad bo'laklarini issiqlik o'tkazmaydigan idishga joylashtiring. Idishni qaynatilgan suvli idishga joylashtiring (chuqurligi taxminan 5 sm).
Muqobil usul
Shokolad eritib bo'lgach, olovdan oling va silliq bo'lguncha aralashtiring. Bir oz sovutishga ruxsat bering.
Muqobil usul
Har bir shirinni yarim shokoladga botirib oling. Shirinliklarni o'rnatish uchun yopishmaydigan qog'ozga qo'ying. Zarur bo'lgunga qadar salqin joyda yoki muzlatgichda saqlang.
Muqobil usul
Tugadi.
Yalpiz kremlarini muzlatib qo'ya olamanmi?
Ha, ular muzlatilishi va bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.
Qovoq qancha vaqtgacha yangi bo'lib turadi? Ularni saqlashning eng yaxshi usuli qanday?
Mintalar bir necha oygacha davom etishi mumkin. Ularni plastik idishda, Ziploc sumkasida yoki mason kavanozida saqlang.
Doim qorong'i shokolad bo'lishi shart emas. Sutli shokolad, apelsin shokolad va boshqa aralashmalar bilan tajriba o'tkazing.
Moviy va yashil eng yaxshi ishlaydi.
Agar siz qattiq rangni xohlasangiz, yalpizning mohiyatidan keyin rang berishingiz mumkin. Biroq, aralashmani yoğurmadan oldin marmar effekti uchun qo'shing.
Yalpizni yoqtirmaydigan odamlar uchun siz boshqa lazzatlardan foydalanishingiz mumkin.
Bularni laganda ustiga qo'yganingizda bezaklarni qo'shing - qattiqlashishni boshlashdan oldin.
l-groop.com © 2020