Qanday tuzlangan limon qilish kerak

Tuzlangan limon mazali bo'lib, tapas uchun ajoyib taom bo'ladi, kori bilan, Yaqin Sharq taomlari bilan, idish-tovoq bilan va hokazo. Qo'shimchalarning o'zgarishlari "Maslahatlar" da muhokama qilinadi.
Limonni saxiylik bilan tuzlang.
Ularni idishga soling. Bir haftadan 10 kungacha infuziya qilish uchun bir tomonga qo'ying. Zarrachalar tushishini to'xtatish uchun toza choy sochiq bilan yoping.
Har kuni limonni tatib ko'ring, xamir cho'tkasi yordamida va limon ustiga tuzlangan sho'rni yig'ib, uni qayta taqsimlang.
Chinnigullar tuzlangan piyozga yopishtiring. Xohlaganlar, lekin buni ortga surishning hojati yo'q.
Limonni tosh idishga yoki katta shisha idishga sarimsoq chinnigullar va chinnigullar piyoz bilan yopishtiring.
Sirka qizdiring, zanjabilni va qolgan ziravorlarni kesib oling. Bir necha daqiqa qaynatishga keltiring.
Aralashmani torting. Uni limon ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Qopqoqni yoping yoki ustiga qo'ying. Agar xohlasangiz, tayyorlangandan keyingi kun chillies qo'shing.
Quruq joyda saqlang.
Tugadi.
Ular qancha davom etadi va men ularni muzlatishim kerakmi?
Tuzlangan limon muzlatgichda ancha uzoq davom etadi, taxminan bir yil, shuning uchun ularni muzlatish tavsiya etiladi. Biroq, siz ularni mog'orlanish uchun muntazam ravishda tekshirishingiz kerak.
Agar istasangiz, yulduzli qizilmiya (tuzlangan) bu tuzlangan tuzumga zo'r qo'shimcha bo'ladi.
Agar siz dafna barglarining lazzatini yoqtirsangiz, aralashmaga bir yoki ikkitasini qo'shing.
l-groop.com © 2020