Qanday tuzlangan zaytun qilish kerak

Tuzlangan zaytun juda mazali va uni tayyorlash oson, ammo bu juda uzoq vaqt talab etadi. Mazali zaytun tayyorlash fokuslarini o'rganish uchun quyidagi amallarni bajaring.
Zaytunni suvda yaxshilab yuvib tashlang va ularni zaytunni ushlab turadigan katta idishga joylashtiring va ularni qoplash uchun suv qo'shing. [1]
Zaytun mevalaridan achchiqlikni bir hafta davomida toza suvga botirib oling. Suvni har kuni o'zgartiring. Siz zaytunni har bir zaytunni o'tin bilan urib, maydalashingiz mumkin. Bu keyingi bosqichlarda kutish vaqtini tezlashtiradi. [2]
Etti kun davomida namlanganidan keyin namlangan suvni to'kib tashlang. Toza kavanoz oling va ichidagi zaytunni soling. [3]
Sarimsoq, issiq qalampir, limon tilim, koriander yoki arpabodiyon urug'lari va dafna barglarini kavanozga soling.
Zaytunni qoplaguncha bankadagi tuz eritmasini quying.
Yuqoridan nozik bir himoya qatlamini yaratish uchun ozgina zaytun moyini to'kib tashlang. [4]
Kavanozni yoping va qorong'i joyda saqlang. [5]
Zaytun 2 haftadan bir oygacha, agar ular bo'linib ketgan bo'lsa yoki to'rt oy davomida buzilmagan bo'lsa, eyishga tayyor bo'ladi. [6]
Sizning mazali tuzlangan zaytuningizdan rohatlaning!
Ular davolangandan keyin qancha vaqt turishadi? Ular bu aralashmada qolishlari kerakmi?
Tuzlangan zaytun taxminan 2 hafta saqlanadi. Ularni aralashmasida saqlash yaxshidir.
Tuzlangan tuzlangan suvga qarshi suv ishlay oladimi?
Ehtimol, bu sizning kanistringizda tuzlangan eritma mavjudligiga bog'liq.
Zaytunni limon, chili va hklarsiz olsam bo'ladimi?
Ha sen qila olasan. Limon, chili, arpabodiyon va boshqalar - bu shunchaki lazzat qo'shimchalari. Ba'zi odamlar hech qanday qo'shimchalarsiz toza zaytunni afzal ko'rishadi.
Mening qora zaytunim bor, ammo ularning barchasi turli bosqichlarda pishib etiladi. Agar men pishganlarini tanlasam, boshqalar qora bo'lguncha ularni biron joyda ushlab tursam bo'ladimi?
Ha, siz zaytunni pishib etishganda turli bosqichlarda tanlashingiz mumkin.
Pishgan barcha zaytunlar qora rangga aylanadimi yoki bu o'zgacha navmi?
Ha, barcha zaytun pishganidan keyin och-qora rangga aylanadi. Yashil va qora navlar borligi haqida keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha, ammo rang sof pishib etishdan kelib chiqadi.
Zaytun loyqa bo'lsa, nima qilishim kerak?
Tuzlangan zaytun uchun tuzni qanday tayyorlash mumkin?
Zaytun tarkibidagi bankani arpabodiyon qilishdan oldin, suv eritmasi salqin bo'lishi kerakmi?
Siz zaytunni ho'llangan suvdan chiqarib, bir osh qoshiq tuz qo'shing va aralashtiring, so'ng zaytun va ziravor qo'shimchalarini yangi bankaga soling, zaytunni bankaga siqib, bokira zaytun moyi bilan yoping.
l-groop.com © 2020