Qanday tuzlangan yong'oqni tayyorlash

Tuzlangan yong'oq Ploughmanning tushlik qilishiga yoki pishloqli laganga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Yashil yong'oq olish uchun sizga yong'oq daraxti yoki yong'oq paxtakoriga kirish kerak bo'ladi.

Qadamlar

Yong'oqlarni qobig'i shakllanishidan oldin to'plang. Har bir yong'oqni igna bilan urib, qobiq shakllanishini sinab ko'rish muhimdir. Igna qobiq shakllanishini aniqlagan har qanday yong'oqni tashlang. Qobiq har doim dastagiga qarama-qarshi bo'lgan oxirida hosil bo'lishini bilish foydalidir.
Qobiqsiz yong'oqlarni tering. Bularni sho'r suvga 3 kun davomida joylashtiring.
Yong'oqni to'kib tashlang. Yangi sho'r suvga soling va 7 kunga qoldiring.
Hafta o'tganidan keyin drenaj qiling. Yong'oqlarni mevalarni quritadigan tokchalarga yoki pirojniy sovutadigan tagliklarga joylashtiring. 24 soat quriting va qoraytiring.
Saqlash idishini (idishlarini) tozalang va sterilizatsiya qiling. Kavanoz (lar) ni yong'oq bilan to'ldiring. Yong'oq ustiga achchiq sirka quying (keyingi retseptga qarang).
Kavanozlarni muhrlang. Yong'oqni kamida bir oy marinadlashiga ruxsat bering.

Achchiq sirka uchun retsept

Sirka ichiga qalampir, zanjabil ildizi va allspice joylashtiring. Yong'oq sho'r suvga singib ketganda, muhrlang va tuzlamoq uchun qoldiring.
Yuqorida ko'rsatilgandek foydalaning.
Yong'oqni maydalab yoki yarmini kesish kerakmi?
Yong'oq odatda tuzlangan bo'lishi kerak, lekin bu sizning shaxsiy xohishingizga tegishli.
Avval sirka qaynatishim kerakmi?
Ha, lekin yong'oqni qo'shmasdan oldin sirkani yuqori darajada qaynatish yong'oqning yonib ketish ehtimolini oshiradi. 5 dan 10 minutgacha pechkani pastga qo'yishga harakat qiling. keyin yong'oq qo'shing.
Agar daraxt bo'lmasa, yangi yong'oq olish uchun qayerga borsam bo'ladi?
Siz yangi yong'oqni o'zingizning mahalliy supermarketingizda yoki sizning hududingizda bo'lsa, dehqon bozorida topishingiz kerak.
Agar so'ralsa, achchiq sirka bilan bir vaqtning o'zida tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin.
Yong'oq bilan ishlaganda ehtiyot bo'ling! Ular osonlik bilan dog 'tushirishadi, ammo dog'ni olib tashlash qiyin. Dog'ning teridan kiyimga o'tishining oldini olish uchun qo'lqop kiying. Kiyim-kechaklarni himoya qilish uchun apronni ham kiying.
l-groop.com © 2020