Qanday qilib pizza suyaklarini tayyorlash mumkin

Dahshatli va mazali - bu pizza do'ppilarini mukammal tasvirlaydigan ikkita so'z. Siz pirog mavzusidagi kechaga mezbonlik qilyapsizmi yoki ehtimol Xellouin paytida mehmonlaringizni qo'rqitadigan atirni qidirsangiz ham, bu pizza do'ppilari ham mazali, ham umurtqa pog'onali bo'lish odobini inobatga oladi. Qovurg'ali, xushbo'y, iliq va sodda qilib aytganda, bu mazali taom uchun qo'shimcha narsalar qilishingiz mumkin emas.
3D shaklidagi bosh suyagi panini sariyog 'bilan yog'lang.
To'liq birlashguncha tuxumni va iliq suvni aralashtiring. Keyinchalik foydalanish uchun chetga surib qo'ying.
Pitsa xamirini prokladka bilan yoping. Xamir yopishmasligi uchun siz sirtni yoki rulon pinini unlashingiz kerak bo'lishi mumkin.
Ehtiyotkorlik bilan xamirni teng bo'laklarga bo'ling. Boshsuyagi panining kattaligiga qarab, bo'laklarni chuqur panga yoki yassi panga biroz kattaroq qilish kerak bo'lishi mumkin.
Xamir bo'laklarini bosh suyagi panasiga joylashtiring. Qovurilgan hollarda ularni sekin bosib turing. Bir oz ortiqcha xamir bo'lishi kerak, shunda xamir ustki qismi ochilish atrofida qoladi.
Bosh suyagi pizzalarini o'zingiz xohlagan holda to'ldiring. Xamirning har bir holatiga bir necha osh qoshiq pomidor sousini qo'shing. Kerakli miqdorda maydalangan mozzarella pishloqini va boshqa pizza pyuresini qo'shing.
Bosh suyagi pitsalarini birga yoping. Ustki atrofdagi ortiqcha xamirni kesib oling. Tuxum yopilishi bilan xamir choklarini chimchilab oling, shunda ular yaxshi yopilib, pishayotganda ochilmaydi. Boshsuyagi ustidan tuxum yuvishni yana bir marta yuving.
  • Ortiqcha pitssa xamiridan ko'proq bosh suyagi pitsasini tayyorlash uchun foydalanish mumkin, ammo oz miqdordagi xamir sosning yorilib ketishiga olib kelishi mumkin.
Pitsa kalla suyaklarini yarim soat davomida muzlatgichda qoldiring.
Pechkangizni 375 daraja (190 daraja) qizdiring.
Pitsa bosh suyaklarini pechda taxminan 18-20 daqiqa davomida pishiring. Pitsa xamiri oltin jigarrang va to'liq pishirilgan ko'rinishi kerak.
Xizmat qiling. Salqinlashgandan so'ng, pizza pichoqlarini panadan olib tashlang. Ularni xizmat qilish tarelkasiga joylashtiring va zavqlaning!
Qolgan pizza xamirini mini pitssa tayyorlashda yoki arvoh pitsalari .
Pitsa do'ppilari muzlatgichda saqlansa, 2-3 kun davom etishi mumkin.
Eritilgan sariyog 'o'rnini bosadigan pishirish uchun spreyi ishlatilishi mumkin.
Pechkada pizza suyaklarini ortiqcha pishirishdan saqlaning. Boshsuyagi ustki qismi biroz jigarrang bo'lib ko'rinishi mumkin, ammo yuzlar quyuq rangga o'xshaydi.
l-groop.com © 2020