Qanday qilib funt kekini frantsuz tosti qilish mumkin

Iliq va mazali frantsuz tostini uyg'otishdan yaxshi narsa yo'q, agar odatdagi nonni bir funt kek uchun almashtirmasangiz. Frantsuzcha pirojnoe tortini tortib, uni yangi meva, qamchi qaymoq yoki hatto ozgina shokoladli sos bilan to'ldirib, nonushtani chinakam yaxshi taomga aylantiring. Eng yaxshisi, frantsuz tostini qovurish shart emas. Agar siz pechkada turishni his qilmasangiz, uni pechda pishirishingiz mumkin.

Funt keki va moyni tayyorlash

Funt keki va moyni tayyorlash
Funt kekni tilimga kesib oling. Tayyorlash uchun funt kek frantsuz tosti uchun tilimga kesib olish uchun pichoqni ishlating. Taxminan ½- dan dyuymgacha (13-19 mm) bo'laklarga bo'ling. [1]
  • Kekni kesayotganda, siz taxminan 8-12 tilim bilan o'ralishingiz kerak.
  • Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz, unda allaqachon frantsuz tostiga aylanish uchun tayyor bo'laklarga bo'lingan oldindan tayyorlangan funt kekini topishingiz mumkin.
Funt keki va moyni tayyorlash
Tuxumni urish. Katta aralashtiriladigan idishga 2 ta tuxumni maydalang. Tuxum va sarig'i asosan birlashmaguncha tuxumni engil urish uchun mo'ylov yoki vilka bilan ishlating. [2]
  • Agar siz xolesterolingizni kuzatayotgan bo'lsangiz, tuxum o'rniga tuxum o'rnini bosadigan mahsulotni ishlatishingiz mumkin.
Funt keki va moyni tayyorlash
Tuxumlarga sut, bodom ekstrakti, vanilning xushbo'y hidi, maydalangan doljin va tuzni qo'shing. Tuxumlar bir oz kaltaklangandan so'ng, ¾ stakan (177 ml) sut, ½ choy qoshiq (2,5 ml) bodom ekstrakti, ½ choy qoshiq (2,5 ml) vanilin, ½ choy qoshiq (2,5 g) maydalangan doljin va ⅛ choy qoshiq qo'shing. .7 g) tuz. Tarkibi to'liq birlashtirilguncha aralashmani ko'pirtiring. [3]
  • Agar xohlasangiz, mayda ziravorga ½ choy qoshiq (2,5 g) yong'oq yong'og'i, ¼ choy qoshiq (1,25 g) zanjabil va / yoki ¼ choy qoshiq (1,25 g) chinnigullar qo'shing. Siz retseptni ta'mingizga qarab sozlashingiz mumkin.

Frantsuz tostini qovurish

Frantsuz tostini qovurish
Yog 'yoki margarinni panada eritib oling. Pechkangizning ustki qismidagi katta idishni yoki idishni isitib oling. Qovoq issiq bo'lganda, 3 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin qo'shing. Uni to'liq eritib turishiga imkon bering, bu taxminan 3-5 daqiqani olishi kerak. [4]
  • Yog 'yoqilmasligi uchun yog'ni yoki margarinni eritib turganda diqqat bilan kuzatib boring.
Frantsuz tostini qovurish
Funt pirojnoe bo'laklarini qaymoqqa botirib oling. Sariyog 'erib ketganda, funt pirojnasini qaymoq bilan yopishtirishni boshlang. Idishdagi bo'laklarni tuxum aralashmasi bilan to'kib tashlang, ikkala tomon va qirralarning to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling. [5]
  • Qovurilgan idishga solmasdan, ortiqcha vaznni pirog keki bo'laklarini idishga qaytarib yuboring. Jarayonga yordam berish uchun siz ularni biroz silkitib qo'yishingiz mumkin.
Frantsuz tostini qovurish
Ikkala tomondan panada pirojnoe pirogi bo'laklarini pishiring. Pirojniy keki bo'laklari qaymoqqa solinganidan keyin ularni qovurayotgan idishga joylashtiring. Parchalarni har tomondan 1-3 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. [6]
  • Qovurilgan idish yoki idish hajmiga qarab, ehtimol siz frantsuz tostini bir necha partiyadan qovurishingiz kerak bo'ladi.
Frantsuz tostini qovurish
O'zingiz xohlagan piyoz bilan frantsuz tostini xizmat qiling. Pirojniy keki bo'laklari qovurib bo'lgach, ularni panadan spatula bilan olib tashlang. Ularni plastinka ustiga joylashtiring va sevimli ovqatlar bilan xizmat qiling. [7]
  • Oddiy to'ldirish uchun, funt keki frantsuz tostini chang shakar bilan ozgina changlang.
  • Maple siropi frantsuz tostlari uchun yana bir klassik ziravor hisoblanadi.
  • Funt kek frantsuz tostini yanada mazali qiling, uni maydalangan qaymoq va dilimlenmiş mevalar, masalan, qulupnay yoki banan bilan to'ldiring.

Frantsuz tostini pishirish

Frantsuz tostini pishirish
Pirojniy pirojnasini pishiriladigan idishga joylashtiring va unga sariyog 'qo'ying. Frantsuz tostini tayyorlash uchun xamirni aralashtirishni tugatgandan so'ng, pirojniy pirogi bo'laklarini yonma-yon pishiriladigan idishga joylashtiring. Qovurilgan idishlarning barchasi tekis bo'lganda, pichoq bilan har bir bo'lakning yuqori qismini moy bilan yog'lang. [8]
  • Agar xohlasangiz, margarinni almashtirishingiz mumkin, ammo sariyog 'eng yaxshi lazzat beradi.
Frantsuz tostini pishirish
Pirojniyni tort va muzlatgichga to'kib tashlang. Pirojniy pirogi bo'laklarini maydalagandan so'ng ularning ustiga tuxum aralashmasini quying. Barcha bo'laklarni yopib qo'yganingizga ishonch hosil qiling va keyin 8 soat yoki bir kechada sovutish uchun pishirish idishini muzlatgichga qo'ying. [9]
  • Pishiriq idishini muzlatgichga qo'yishdan oldin, funt pirojniyni to'liq qoplash uchun pishiriq idishning ichiga yoyilishini ta'minlash uchun uni bir necha marta orqaga va oldinga egib qo'yish yaxshi bo'ladi.
  • Siz muzlatgichga qo'ymasdan oldin pishiriladigan idishni plastik o'ralgan holda yopishingiz mumkin.
Frantsuz tostini pishirish
Pechni oldindan qizdiring va pishiriq varag'ini yog'lang. Frantsuz tostini pishirish uchun pechning etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun pechni 350 daraja (177 daraja) qizdiring. Keyinchalik, katta pishiriq varag'ini moylash uchun yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi bilan yoping. [10]
  • Agar xohlasangiz, pechene varag'ini sariyog 'bilan yog'lashingiz mumkin.
Frantsuz tostini pishirish
Pirojniy pirojnasini pechene varag'iga o'tkazing va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Pirojniy keki bo'laklari qaymoq ichida yaxshi soviganida, ularni pishirgichdan spatula bilan olib tashlang. Ularni cookie-varag'iga o'tkazing va ularni 20-25 daqiqagacha yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. [11]
Frantsuz tostini pishirish
Frantsuz tostini joylashtiring va sevimli oshpazlarni qo'shing. Frantsuz tosti pishirilganda, pishiriq varag'ini pechdan chiqarib oling. Xizmat qilish uchun plastinka ustiga qo'yishdan oldin uni bir necha daqiqa sovutib turing. Siz funt keki frantsuz tostini zarang siropi, chang shakar, doljin shakar yoki sevimli ovqatlar bilan to'ldirishingiz mumkin. [12]
  • Frantsuz tostini to'kib tashlash uchun sevimli murabbo yoki konservalarni isitish haqida o'ylab ko'ring.
Frantsuz tostini pishirish
Tugadi.
Frantsuz tosti uchun limon, doljin yoki marmar kabi turli xil funt keklaridan foydalanish bo'yicha tajriba o'tkazing. Siz shunchaki qaymoqdagi ziravorlarning ayrimlarini ishlatadigan funt keki turiga qarab o'zgartirishni xohlashingiz mumkin.
Siz funt kekidan foydalanayotganingiz uchun, siz frantsuz tostini karamel sousi, isitilgan shokolad findiq yoyilishi yoki qaymoqli pishloqli sirka kabi yanada noaniq topilgan narsalar bilan bog'lashni xohlashingiz mumkin.
l-groop.com © 2020