Kamalak jelosini qanday qilish kerak

Keyingi safar noyob shirinlik g'oyasini izlayotganingizda, o'zingizni qutuladigan Jello kamalagini yasab ko'ring. Jarayon biroz vaqt talab qiladigan bo'lsa-da, uni sodda qilib bo'lmaydi, tayyor mahsulot bolalar va kattalar uchun ham qiziqarli, ham jonli muomala qiladi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - bu Jello-ning turli xil ranglarini pishiriladigan idishga joylashtiring, barchasi o'rnatilishini kuting, so'ng uni maydonchalarga kesib tashlang va mehmonlaringizning yuzlari yorishayotganini tomosha qiling!

Jelloni tayyorlash

Jelloni tayyorlash
Jello-ning bir nechta ranglarini bir nechta qutilaridan oling. Haqiqiy kamalakni yaratish uchun sizga qizil, to'q sariq, sariq, yashil, ko'k va binafsha Jello har biridan 3 donadan (85 g) quti kerak bo'ladi. Biroq, siz xohlagan tartibda har qanday ranglardan foydalanishingiz mumkin. [1]
  • Agar siz shirinlikni katta olomonga tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, siz sotib olgan Jello miqdorini ikki baravar yoki uch baravar ko'paytirishingiz va undan kattaroq xizmat qiladigan idishdan foydalanishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, Jello-ning har bir qutisidan faqat bir qismidan foydalanib, retseptni kamaytirishingiz mumkin.
  • Rainbow Jello shunchaki ko'zni qamashtiradigan mazali desert emas - bu ham arzon. Umuman olganda, ushbu retsept sizga bir necha dollardan qimmatga tushmasligi kerak!
Jelloni tayyorlash
Suv solingan choynakni past qozonga keltiring. Chovgumni suv bilan to'ldiring va o'rta olovda pechka ustiga qo'ying. Isib ketayotganda, siz Jello-ni echib, ishlatadigan boshqa vositalar va idishlarni to'plashni boshlashingiz mumkin. [2]
  • Jello qaynab turgan suvdan foydalanganda eriydi va yaxshilaydi. Shu bilan birga, agar siz qaynab turishini kutib o'tirmasangiz, kraningizdan bir ozgina issiq suv quyishingiz mumkin.
Jelloni tayyorlash
Jello-ning birinchi rangini o'rta o'lchamdagi aralashtirish idishiga quying. Paketni yirtib tashlang va kukunni idishning tagiga silkiting. Haqiqiy ko'rinadigan kamalak uchun siz qizil yoki binafsha rangli Jello bilan boshlamoqchisiz va u erdan ranglar spektri bo'ylab harakat qilishingiz kerak. [3]
  • Siz ishlatayotgan idishning Jello kukuni bilan 2 stakan (470 ml) suv ushlab turish uchun etarli ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu sizga ingredientlarni osonroq aralashtirishga imkon beradi.
Jelloni tayyorlash
1 stakan (240 ml) qaynoq suv qo'shing va aralashtiring. Jello kukunini issiq suvga yaxshilab aralashtirish uchun qoshiq yoki mo'ylovni ishlating. Siz aralashtirganda kukun eriydi va nozik, rangli suyuqlikni hosil qiladi. Suyuq Jello aralashmasida pufakchalar, bo'laklar yoki quruq cho'ntaklar yo'qligini tekshirish uchun tekshiring. [4]
  • Kerakli miqdorda ishlatayotganingizga ishonch hosil qilish uchun aralash suv idishini qo'shmasdan oldin issiq suvingizni suyuqlik o'lchash stakaniga to'kib tashlang.
  • Issiq Jello aralashmasini davom ettirishdan oldin ozgina sovutish uchun 3-5 daqiqa kuting. [5] X tadqiqot manbai
Jelloni tayyorlash
Qo'shimcha 3-4-1 stakan (180-240 ml) sovuq suvda aralashtiring. Sovuq suv qo'shsangiz, suyuq jello aralashmasi biroz qalinlasha boshlaydi. Ikkinchi stakan suv to'liq qo'shilmaguncha aralashmani aralashtiring. [6]
  • Sovuq suvingizga bir necha muz kubini qo'shsangiz, Jello tezroq sozlashni boshlaydi. Agar buni qilishga qaror qilsangiz, qo'shimcha hajmni hisoblash uchun atigi 3⁄4 stakan (180 ml) suv iste'mol qilganingizga ishonch hosil qiling. [7] X tadqiqot manbai
  • Ehtiyot bo'ling, ortiqcha suv qo'shmang, chunki bu sizning tayyor Jello lazzatiga va tuzilishiga ta'sir qilishi mumkin.

Jelloni yotqizish va muzlatish

Jelloni yotqizish va muzlatish
Suyuq Jelloni idishni idishga yoki devor bilan pishirilgan idishga o'tkazing. Aralashmani oldini olish uchun aralashmani idishga asta-sekin tushiring. Bu sizning kamalakdagi Jello-ning birinchi qatlami bo'ladi. Yaxshi natijaga erishish uchun 9 sm (23 sm) x 13 (33 sm) o'lchamdagi idishni tanlang, bu har bir qatlamning paydo bo'lishiga imkon beradi. Qalinligi –1 in (1,3–2,5 sm). [8]
  • Jello-stakanni kesish kerak bo'lmagan bir martalik taom tayyorlash uchun ichimlik stakanlariga, parfayt krujkalariga yoki boshqa kichik idishlarga quyishingiz mumkin. Ushbu retsept uchun sizga 12-15 ta idish kerak bo'ladi. [9] X tadqiqot manbai
  • Ranglaringiz bir-birlariga qon ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun toza idishni oling yoki keyingi lazzatni boshlashdan oldin ishlatganingizni yuving.
Jelloni yotqizish va muzlatish
Jello birinchi qatlamini 25-30 daqiqa davomida muzlatgichda sovutib oling. Kastryulchani yoki pishiriladigan idishni muzlatgichingizdagi yuqori javonlardan biriga surib qo'ying, u erda ko'zingizni ko'rishingiz mumkin. Siz tanlagan javon juda tekis ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda Jello bir tekisda joylashadi. [10]
  • Jello-ning to'liq o'rnatilishini kutishning hojati yo'q - siz shunchaki uni uzoq vaqt qoldirib, rangini aralashtirmasdan boshqa qatlam qo'shishingiz mumkin.
  • Agar siz foydalanadigan tokcha egri bo'lsa, sizning Jello qatlamlaringiz bir uchidan boshqasiga qaraganda qalinroq bo'lib chiqishi mumkin, bu kamalakning ko'rinishini yo'qotishi mumkin.
Jelloni yotqizish va muzlatish
Agar siz kontrastni qo'shmoqchi bo'lsangiz, qatlamlar orasiga qamchi seping. Agar xohlasangiz, Jelloning har bir qatlamiga 2-3 stakan (470-710 ml) qoshiq qo'shishingiz mumkin. Bu sizning "Jello" kamalak rangidagi popingizning ranglarini yanada kuchaytiradi va unga qo'shimcha shirin, krem ​​rangini beradi. [11]
  • Samaradorlikni oshirish uchun, buzadigan amallar o'rniga vayron qilingan naychadan foydalaning, bu bir tekisroq qo'llashga ko'proq vaqt talab etadi.
  • Yana bir variant - Jello bilan yaxshi aralashadigan ingichka oq qatlamlarni tayyorlash uchun tekis, xushbo'y jelatinni ishlatish. Buning uchun 2 oz (56 g) jelatinni 1⁄2 stakan (120 ml) shirinlashtirilgan quyultirilgan sut, 1⁄2 stakan (120 ml) issiq suv va 1⁄2 stakan (120 ml) sovuq suv bilan aralashtiring. bitta qatlam. Keyingi rangingizni qo'shishdan oldin har bir qatlamni 20-30 daqiqaga o'rnatib qo'ying. [12] X tadqiqot manbai
Jelloni yotqizish va muzlatish
Jarayonni boshqa Jello ranglaringiz bilan takrorlang. Birinchi qatlamingiz mustahkam bo'lishga ulgurganidan so'ng, keyingi rangingizni aralashtiring va idishga to'g'ridan-to'g'ri birinchi rangingizning yoki ustki qatlamingizning ustiga qo'ying. Buni o'zingiz kiritishni istagan har bir rang uchun qilasiz. [13]
  • Agar siz qatlamlaringizni ajratishga qaror qilsangiz, oqlangan jelatin bilan to'ldirishingiz yoki oqlangan jelatin bilan almashtirishni unutmang. X tadqiqot manbai
  • Vaqtni tejash uchun oldingi qavat muzlatgichda sovib ketganda, Jello-ning keyingi rangini aralashtirishni boshlang.
  • Siz xohlaganingizcha oz yoki ko'p qavat yasashingiz mumkin. To'liq kamalak 6 ta tekis qatlamga ega bo'ladi, ammo siz shuncha ko'p ovqatlanishingiz mumkin yoki oddiy narsalarni saqlash uchun asosiy ranglarga (qizil, sariq va ko'k) yopishishingiz mumkin. [ 15] X tadqiqot manbai
Jelloni yotqizish va muzlatish
Kamalak jelloni sozlashni tugatish uchun 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Barcha qatlamlarni yig'gandan so'ng, idishni plastik o'ralgan parcha bilan yoping va muzlatgichda yana bir marta yopishtiring. Bu safar, sizning Jello-ga ko'rsatmalarda ko'rsatilgan to'liq vaqt uchun o'tirishga ruxsat bering. [16]
  • Siz shuningdek tayyor Jello kamalagini muzlatgichda xizmat qilishga tayyor bo'lgunga qadar qoldirishingiz mumkin, chunki siz baribir uni salqin saqlashingiz kerak.
Jelloni yotqizish va muzlatish
Kamalak jelloni xizmat qilishdan oldin maydonlarga kesib tashlang. Jello-ning bitta varaqasini aniq kvadratchalarga bo'laklash uchun stol pichog'idan foydalaning. Har bir kvadratni bir xil darajada bo'lishini maqsad qilib qo'ying, shunda hech qanday yupqa qaymoq yoki g'alati shaklda bo'lak qolmaydi. Rohatlaning! [17]
  • Agar siz kattaroq bolalar va kattalarga xizmat qilsangiz, kvadratchalaringizni taxminan 5 dyuym (5.1–7.6 sm) ga tenglang. Kichik bolalar uchun (2,5-5,1 sm) 1-2 dona porsiya mo'l bo'lishi kerak.
  • Qolgan Jelloni yoping va muzlatgichda saqlang. Bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida yaxshi turishi kerak. [18] X tadqiqot manbai
Qanday qilib slushie yasash mumkin?
Bizda bu haqida maqola bor! Slushie-ni qanday qilishni tekshiring.
Jelatin kristallaridan foydalangan holda o'z jello-ni uyda qilsam bo'ladimi?
Siz qila olasiz, lekin turli xil rangdagi Jelloslarni yasashga harakat qilish uchun ko'proq vaqt talab etiladi.
Uni muzlatgichga qo'ysam bo'ladimi?
Siz qila olasiz, lekin siz boshqa tuzilishga ega bo'lishingiz mumkin va ta'mi unchalik yaxshi emas.
Agar barchasini bir-biriga aralashtirsam, Jelloning rangi qanday bo'ladi?
Agar siz barcha ranglarni aralashtirsangiz, ular jigarrang bo'ladi.
Bir quti jele jelatin qancha ishlatiladi?
Bu qutining o'lchamiga bog'liq, ammo u qutida ko'rsatilishi kerak.
Kamalak kekini qanday qilishim mumkin?
Kamalak kekini qanday tayyorlash haqida maqolani ko'rib chiqing!
Jarayonni "Cool Whip" minusidan qaytarganimda, bu qanday ko'rinishga ega bo'ladi?
Bu xuddi shunday ko'rinadi, lekin oq bo'shliqlarsiz. Agar siz buni amalga oshirgan bo'lsangiz, ehtimol jeloning keyingi qatlami sovib ketguncha biroz kutishingiz kerak bo'ladi, aks holda u asl qatlamni eritishi mumkin.
Qanday qilib bir shaklli jello pichog'ini yasashim mumkin?
Sizga bir tekis shaklli mog'or kerak bo'ladi. Ular Amazonda juda ko'p turli xil narsalarni sotadilar.
Kamalak jele yasash uchun qancha vaqt kerak?
Har bir tayyorgarlik qatlami uchun bu 15-20 daqiqa davom etadi. Biroq, qatlamlar orasida taxminan 4-6 soat davomida sovish kerak.
Meva qo'shish Jelloning qattiqligidan xalos bo'ladimi?
Meva mayda bo'laklarga yoki tilimlarga bo'lingan ekan, u Jelloning qotib qolishiga yo'l qo'ymasligi kerak. Meva katta bo'laklarini olishlari mumkin, shuning uchun ularning mayda qilib kesilganligiga ishonch hosil qiling.
Oziqlantiruvchi qilish uchun Jello-ga haqiqiy mevalarning kichik qismlarini qo'shing.
Agar siz vegetarian bo'lsangiz, oddiy Jello o'rniga o'simlik, агар-karrajenan yoki o'simlik saqichidan tayyorlangan xushbo'y jelatin o'rnini bosasiz. [19]
Rainbow Jello tug'ilgan kunlar, chaqaloqlar uchun душlar, yozgi basseynlar va boshqa rang-barang dam olish kunlari uchun diqqatga sazovor shirinlikni yaratishi mumkin.
Juda tez harakat qilmang, aks holda jello juda yumshoq bo'ladi yoki to'g'ri turmaydi.
l-groop.com © 2020