Rezeni qanday qilish kerak

Rezeň - bu Slovakiyaning mazali uslubi cho'chqa go'shti shnitsel. Mana bu mazali taomni qanday tayyorlash kerak!
Kesish taxtasida qalinligi 1 / 4-1 / 8 dyuymgacha kamayguncha har bir cho'chqa go'shtini maydalang. Kıvrılmanın oldini olish uchun, qirralarning atrofida kichik bir qismini kesib oling. Bir chetga surib qo'ying.
O'rta kattalikdagi idishda un, qora murch va tajribali tuzni aralashtiring.
Kichkina idishda sut va tuxumni yaxshilab ko'pirtiring.
Boshqa o'rta idishda paprika va non bo'laklarini aralashtiring.
Har bir cho'chqa go'shtini maydalangan unga, so'ngra tuxum va sut aralashmasiga bir marta o'rang va ularni non bo'lagi aralashmasiga soling.
Idishga joylashtiring, plastik paket bilan yoping va 5 soat davomida muzlatgichda saqlang.
Oldindan qizdiring moyni katta olovda pishiring va cho'chqa go'shtini har tomondan 6-8 daqiqa qovuring.
Cho'chqa go'shtini maydalagichdan olib tashlang va iliqroq bo'lish uchun idish va qopqoq ustiga qo'ying.
Tovuq zaxirasini idishga quying va aralashtiring.
Sekin asta osh qoshiq un, arpabodiyon, nordon krem ​​va piyoz tuziga aralashtiring. Sosni qalinlashguncha aralashtirishda davom eting.
Sosni cho'chqa go'shti maydalagichiga to'kib tashlang va limon takozlar bilan garnitürlang.
Rohatlaning!
Bu boshqa narsalar bilan ham amalga oshirilishi mumkin go'shtlar agar siz cho'chqa go'shtini yoqtirmasangiz.
Bu taom darhol xizmat qilganda juda issiq bo'lishi mumkin. Oldini olish uchun ehtiyotkorlik bilan ovqatlaning tilingizni yondirish .
l-groop.com © 2020