Rhubarbni qanday qilib maydalash mumkin

Rhubarb - piyoz ichida o'sadigan tiniq, tortiq sabzavot. Bu shirinliklar va soslar uchun eng sevimli bahor. Qovuqni qanday tayyorlashni bilganingizdan so'ng, siz hasharotni qulashini tugatish uchun turli xil turli xil naychalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Bu ajoyib iliq yoki sovutilgan ta'mga ega bo'lib, qamchi yoki muzqaymoq bilan yaxshi to'ldiriladi.

Asosiy Rhubarb Crumble qilish

Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Pechingizni 375 ° F (190 ° C) ga qadar qizdiring. Rafning pechning o'rtasida joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Qovoqni tayyorlang . Agar siz hali buni qilmagan bo'lsangiz, barglarni kesib tashlang va zudlik bilan axlatga tashlang. Keyin, dastani pastki qismini kesib oling va yaxshilab yuvib tashlang. Piyozni quriting, so'ng ularni ¼ dan dyuymgacha (0,64 dan 1,27 santimetrgacha) uzun bo'laklarga bo'ling. [4]
  • Barglarning to'liq kesilishiga ishonch hosil qiling. Sopi yeyish mumkin bo'lsa-da, barglarning o'zi zaharli bo'lib, sizni juda kasal qilishi mumkin.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Qovurg'a, un va shakarni aralashtiriladigan idishga qo'shing. Qovurg'ani o'rtacha kattalikdagi aralashtirish idishiga soling, so'ngra 1¼ stakan (280 gramm) granüllangan shakar va ¼ chashka (25 gramm) har qanday unni qo'shing. Agar siz to'ldirishga qo'shimcha lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, 1 choy qoshiq vanil ekstrakti va / yoki choy qoshiq maydalangan kardamon yoki doljin qo'shing. Qovurg'a teng bo'lgunga qadar hamma narsani kauchuk spatula bilan aralashtiring.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Aralashmani 9 dyuymdan (22,86 dan 33,02 santimetr) 9 dyuym yoki keramikaning pastki qismiga tarqating. Aralashmaning idish burchagiga ham tushishini tekshirib ko'ring. Qovurilgan idishni tayyorlash paytida idishni bir chetga surib qo'ying.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Un, shakar va tuzni birlashtiring. Toza aralashtiriladigan idishda 1 stakan (100 gramm) barcha maqsadli un, 1 stakan (200 gramm) och jigarrang shakar va ½ choy qoshiq tuzini aralashtiring. Agar siz oziq-ovqat protsessoriga ega bo'lsangiz, undagi tarkibiy qismlarni bir necha soniya bosib tursangiz, ko'p vaqtni tejashingiz mumkin.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Un aralashmasiga sariyog'ni kesib oling. Agar siz buni amalga oshirish uchun oziq-ovqat protsessoridan foydalanayotgan bo'lsangiz, no'xat o'lchamidagi dog'larni olmaguningizcha, uni bir necha marta urib qo'ying. Agar siz oziq-ovqat protsessoriga ega bo'lmasangiz, ingredientlarni ikkita pichoq yoki xamir ovlagich yordamida kesib tashlashingiz mumkin.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Qovurilgan aralashmani tepa aralashmasiga seping. To'ldirilgan aralashmaning qovurg'aning yuqori qismiga bir tekis tarqalishiga ishonch hosil qiling. Bo'shliqlarni ko'rishni xohlamaysiz.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
35 dan 45 minutgacha cho'kishni pishiring. To'ldirish pufakchaga aylanganda va oltin jigarrangga to'lganda tayyor bo'ladi.
Asosiy Rhubarb Crumble qilish
Unga xizmat qilishdan oldin, malinani maydalashini kamida 30 minut kuting. Siz uni odatdagidek xizmat qilishingiz mumkin yoki uni bir oz qamchilangan qaymoq yoki hatto vanil muzqaymoq bilan bezashingiz mumkin.

Yulaf ezilgan karamni maydalash

Yulaf ezilgan karamni maydalash
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) darajaga qadar qizdiring va 8 dyuymli (20,32 dan 20,32 santimetr) pechning ichki qismini ozgina yog'lang. Iloji bo'lsa, shisha yoki keramik pishiriqdan foydalanishga harakat qiling. Bundan tashqari, taglik pechning o'rtasida joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Qovoqni tayyorlang. Barglarni kesib oling, so'ng ularni tashlang. Poyasi ostini qirqib oling va yaxshilab yuving. Piyozni quriting, so'ng ularni ¼ dan dyuymgacha (0,64 dan 1,27 santimetrgacha) uzun bo'laklarga bo'ling.
  • Barglarning to'liq kesilishiga va ularni darhol tashlab yuborishingizga ishonch hosil qiling. Ular zaharli bo'lib, sizni kasal qilishlari mumkin.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Qovurg'ani shakar, makkajo'xori va maydalangan doljin bilan birlashtiring. Tug'ralgan romashkani aralashtirma idishga joylashtiring, so'ngra 1 stakan (200 gramm) jigarrang shakar, ¼ stakan (30 gramm) jo'xori daraxti va ½ choy qoshiq maydalangan doljin qo'shing. Har bir narsani kauchuk spatula bilan aralashtiring.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Qovoq aralashmasini pishiriladigan idishingizning pastki qismiga tarqating. Aralashmani pastki qismga teng ravishda yoyish uchun kauchuk spatulangizdan foydalaning, burchaklarni to'ldirganingizga ishonch hosil qiling. Tayyor bo'lgandan keyin idishni bir chetga surib qo'ying.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Un, shakar, jo'xori, doljin va tuzning qolgan qismini birlashtiring. Toza aralashtiriladigan idishda 1 stakan (100 gramm) barcha maqsadlardagi un, 1 stakan (200 gramm) och jigarrang shakar, ½ stakan (40 gramm) tez pishadigan jo'xori, ½ choy qoshiq maydalangan doljin va ¼ choy qoshiq tuz.
  • Siz buni oziq-ovqat protsessorida ham qilishingiz mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessor, shuningdek, suli piyozini maydalaydi va sizga eng yaxshi parchani beradi.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Unni va jo'xori aralashmasiga sariyog'ni kesib tashlang. Siz buni oziq-ovqat protsessorida qilishingiz mumkin, ammo uni xamir qorishtirgich yoki ikkita pichoq yordamida qo'lingiz bilan qilishingiz mumkin. Kichik no'xat hajmi haqida qo'pol, maydalangan tuzilishga ega bo'lgunga qadar yog'ni aralashtirishda davom eting.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Qovurilgan aralashmani pishiriladigan idishga seping. Pishirish idishi bu vaqtda juda to'la bo'ladi. Xavotir olmang; hamma narsa pishganicha hal bo'ladi.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
45 dan 60 minutgacha romashka maydalagichini pishiring. U qirralarning atrofida pufaklashni boshlaganda tayyor va yuqori qismi engil jigarrang.
Yulaf ezilgan karamni maydalash
Unga xizmat qilishdan oldin, malinani maydalashini xona haroratiga qadar sovutib oling. Bu 30 dan 60 minutgacha davom etadi. Keyin siz maydalangan krem ​​yoki vanil muzqaymoq bilan maydalashga xizmat qilishingiz mumkin.

Tez va oson Rhubarb Crumble qilish

Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Pechkangizni 350 ° F (177 ° C) ga qadar qizdiring. Pishiriladigan taglik pechning o'rtasida joylashganligiga ishonch hosil qiling.
Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Qovoqni tayyorlang. Barglarni kesib oling va darhol axlatga tashlang. Poyasi ostini kesib oling, so'ng yaxshilab yuvib tashlang. Piyozni quriting, so'ng ularni ¼ dan dyuymgacha (0,64 dan 1,27 santimetrgacha) uzun bo'laklarga bo'ling.
  • Barglarni har tomondan kesib tashlashingiz kerak. Barglari zaharli.
Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Qovoq, shakar va jelatinni 9 dyuymdan 13 dyuymgacha (22,86 dan 33,02 santimetr) pishiriladigan idishga joylashtiring. Avvaliga romashka, keyin shakar va nihoyat jelatin aralashmasini qo'shing. Aralashmang. [5]
Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Kek aralashmasini, suvni va sariyog'ni katta aralashtirma idishga soling. Oddiy oq yoki sariq rangli pirojnoe aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. [6] [7] Boyroq siqilish uchun unda pudrasi bo'lgan pirojnoe aralashmasidan foydalaning. [8]
  • Avval sariyog'ni mayda kubiklarga kesib oling, so'ngra mikroto'lqinli pechda yoki pechka ustiga kichkina kostryulkada eritib oling.
Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Qovurg'a maydalagichini taxminan 45 daqiqa pishiring. To'ldirish puflashni boshlaganda tayyor bo'ladi va yuqori qismi oltin-jigarrang rangga aylanadi.
Tez va oson Rhubarb Crumble qilish
Rovarb maydalanishini xona haroratiga qadar sovutib oling, so'ng uni muzlatgichda saqlang. Unga bir oz qamchilangan qaymoq yoki vanil muzqaymoq qo'shing.
Agar siz doljinni yoqtirmasangiz, har 2 funt (908 gramm) uchun 1 osh qoshiq (15 mililitr) yangi limon sharbati va 2 choy qoshiq mayda maydalangan limon suyaklarini qo'shing. [9]
Kesilgan qulupnayning bir qismini maydalangan qulupnayni boshqa burish uchun almashtiring. BlackBerry va olma ham yaxshi ishlaydi.
Qovurg'a maydalagichga iliq yoki sovuq xizmat qilish mumkin.
Qovurg'a maydalagichga bir oz qamchilangan qaymoq yoki vanil muzqaymoq qo'shing.
Kuchli yoki issiqxonada o'stiriladigan rovardan foydalanishni o'ylab ko'ring. Dala o'sadigan turga qaraganda shirinroq. Pushti rangli sopi bor. [10]
Agar siz dala o'sadigan rubarbdan foydalanayotgan bo'lsangiz, unda siz bir nechta tolali tolalarni olishingiz mumkin. Ularni tortib olishga ishonch hosil qiling. [11]
Qovurg'a qanchalik etuk bo'lsa, uning novdalari shunchalik keng bo'ladi. Ehtimol, bu g'o'zapotlarni kesib olishdan oldin ularni yarim uzunlikda kesishingiz mumkin. [12]
Shisha yoki keramika pishiriladigan idishdan foydalaning. Rhubarb juda kislotali va metall idish rangini o'zgartirishi mumkin. [13]
Barglarni butunlay kesib, darhol tashlab yuborishingizga ishonch hosil qiling. Qovoq barglari zaharli. [14]
l-groop.com © 2020