Qanday qilib Skillet tovuqli qozondan pirog tayyorlang

Tovuqdan tayyorlangan pirog - bu mazali atıştırmalık yoki ovqat. Ko'pchilik uchun tovuq idishida pirog pishirish faqat idishning lazzati va tuzilishini yaxshilaydi. Oddiy qozon pirogi va mohir qozon pirogi o'rtasidagi asosiy farq shundaki, uni pishirish shakli va pirojnoe idish atrofini va ostini emas, balki to'lg'azish va idishni ustidan o'tadi. O'zingizning mol-mulkingizni yig'ib, pirogingizni tayyorlab, uni pishirish orqali siz hech qanday vaqt ichida mahoratli tovuq idishidan pirog tayyorlay olasiz.

O'zingizning materiallaringizni yig'ish

O'zingizning materiallaringizni yig'ish
Tasavvur qiling. Tovuqli pirog pirogini tayyorlashda siz mohirona tanlovingiz juda muhimdir. Juda kichik yoki juda katta hajmli trikotajdan foydalanmasligingizga ishonch hosil qiling. O'rtangizdan boshlang va kostryulkalaringiz pirogini yaxshilaganingizdan so'ng kattaroq yoki kichikroq mahoratdan foydalaning.
  • 8 dyuymli mahoratdan foydalaning.
  • Sketet quyma temir, zanglamaydigan po'lat yoki yopishqoq bo'lmagan bo'lishi mumkin.
  • Triketaning zang yoki ohang yo'qligiga ishonch hosil qiling. [1] X tadqiqot manbai
O'zingizning materiallaringizni yig'ish
Ziravorlar va bulonlarni to'plang. Ziravorlar va bulyon sizning pirogingizning muhim elementi hisoblanadi, chunki ular unga lazzat va namlik qo'shadilar. Kerakli ziravorlar va bulyonlarsiz, idishdagi pirogingiz to'g'ri tatib ko'rmaydi.
  • Siz sabzavotli bulyon yoki tovuq bulyonidan foydalanishingiz mumkin. Agar kam natriyli bulondan foydalansangiz, keyinroq ko'proq tuz qo'shishingiz kerak bo'ladi.
  • Sarimsoq, adaçayı, kekik, qalampir va maydanozni ko'rib chiqing. Ziravorlar yangi yoki quritilgan bo'lishi mumkin - xohlagan narsangizda. [2] X tadqiqot manbai
O'zingizning materiallaringizni yig'ish
Sabzavot sotib oling. Tovuq yonida sabzavotlar sizning pirogingizning asosiy tarkibiy qismidir. Turli xil sabzavotlarsiz, potli pirogingizda lazzat bo'lmasligi va zerikarli bo'lishi mumkin. Shunday qilib, kamida bir nechta asosiy sabzavotlarni qo'shishingizga ishonch hosil qiling. O'ylab ko'ring:
  • Piyoz (1 ta kichik)
  • Sabzi (2 o'rta).
  • Qovoq (1 yoki 2 kichik).
  • Selderey (2 yoki 3 dona).
  • Yashil qalampir (1 o'rta). [3] X tadqiqot manbai
O'zingizning materiallaringizni yig'ish
Tovuqni toping. Sizning tovuqingiz tovuq go'shti pirogi uchun eng muhim narsalardan biridir. Tovuq qanchalik yaxshi bo'lsa, sizning pirogingiz shunchalik mazali va yaxshi bo'ladi. O'z ichiga quyidagilarni qo'shing:
  • Ko'krak go'shti. Oq yoki quyuq go'shtdan bemalol foydalaning.
  • Bir funtga yarim funt, qancha tovuqni xohlaganingizga qarab.
  • Uni chorak dyuymdan yarim dyuym kubgacha sotib oling. [4] X tadqiqot manbai
O'zingizning materiallaringizni yig'ish
Xamir ovqatlarini sotib oling. Pishiriq pirogi uchun sizga kerak bo'lgan oxirgi narsa - bu sabzavot, tovuq va bulon ustiga qo'yiladigan xamir ovqati yoki oldindan tayyorlangan xamir ovqati.
  • Agar tugab qolgan bo'lsangiz, qo'shimcha xamir materialini sotib olganingizga ishonch hosil qiling. 2 8 untsiya xamir ovqatlaridan foydalanib ko'ring.
  • Xamir ovqatlarining har xil turlarini sinab ko'ring. Agar siz tajribali yoki xushbo'y ziravorni afzal ko'rsangiz, uni sinab ko'ring. Agar siz ozgina shirin damlamoqchi bo'lsangiz, ulardan foydalaning. [5] X tadqiqot manbai

Kastryulkangizni birga qo'yish

Kastryulkangizni birga qo'yish
Ingredientlarni kesib oling. Pishiriq pirogini tayyorlashning birinchi bosqichi ingredientlarni kerakli kattalikka kesib tashlashdir. Oxir-oqibat, ingredientlaringiz osonlikcha pishishi va ovqatlanishi oson bo'lishi uchun kesilishi kerak.
  • Sabzavot va tovuqni chorak yoki yarim dyuymli kvadratlarga kesib tashlang.
  • Piyoz va sarimsoqni, agar ularni ishlatsangiz, mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Ingredientlarni turli xil idishlarga ajratganingizga ishonch hosil qiling.
Kastryulkangizni birga qo'yish
Sizning ustaxonangizni pechkaga qo'ying. Kastryulkangizdagi pirogni tayyorlashning birinchi bosqichi - bu sizning oshxonangizdagi ingredientlarni pechkada pishirish. Buning yordamida siz ingredientlarni ovqat pishayotganda birlashtira olasiz. Bu sizning pirogingiz pechda bo'lishi kerak bo'lgan vaqtni kamaytiradi, bu sizning qobig'ingiz yonib ketmasligini ta'minlaydi.
  • Brülör o'rtacha balandlikda bo'lishi kerak.
  • Stakanga bir osh qoshiq moy soling. Zaytun yoki o'simlik moyidan foydalanishdan o'zingizni tiying.
Kastryulkangizni birga qo'yish
Yog 'qizdirilgandan so'ng, sabzavotlarga soling. Sabzavotlaringizni qo'yayotganda, ularni ataylab qo'yganingizga va qaysi vaqtni birinchi qo'yganingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Bunga ishonch hosil qiling:
  • Avvaliga piyoz va yashil qalampirni qo'ying. Boshqa biron bir narsa qo'shmasdan oldin bir yoki ikki daqiqa pishirishga ruxsat bering.
  • Keyinchalik sabzi va seldereyni joylashtiring.
  • Qolgan sabzavotlarni ichkariga tashlang.
  • Boshqa hech narsa qo'shmasdan oldin 2-4 daqiqa kutib turing. [6] X tadqiqot manbai
Kastryulkangizni birga qo'yish
Ziravorlar qo'shing. Tovuq idishidagi pirogga o'zingizning didingizga mos keladigan turli xil ziravorlar va lazzatlar mavjud. O'zingiz xohlagan tarzda tajriba o'tkazib, sozlang. Ziravorlaringizni kerakli nisbatda ishlatganingizga ishonch hosil qiling.
  • Sarimsoq bilan erkin bo'lishingiz mumkin bo'lsa-da, 3 yoki 4 dan ortiq chinnigullardan saqlaning.
  • Bir osh qoshiq yoki ikkita adaçayı haqida o'ylab ko'ring.
  • Ehtimol, yarim osh qoshiq yoki to'liq osh qoshiq kekik qo'shing.
  • Bir choy qoshiq qalampir soling. Agar siz potli pirog qalampirini yoqtirsangiz, ko'proq o'ylab ko'ring.
  • Maydanozni ta'mingizga qo'shing.
  • Ko'chirishdan oldin sabzavotlaringizga ikki daqiqa pishirib bering. [7] X tadqiqot manbai
Kastryulkangizni birga qo'yish
Bulonda quying. Sabzavotlaringiz va ziravorlaringizni qo'shgandan so'ng, bulonni quyish vaqti keladi. Sho'rva sizning pirogingizga namlik va lazzat qo'shadi, shuning uchun sizning pirogingiz uchun kerakli miqdorni qo'shganingizga ishonch hosil qiling.
  • Bir vaqtning o'zida yarim stakan bulonni tushiring.
  • Taste va keyin tegishli miqdorda tuz qo'shing.
  • Qaynatishga keltiring va keyin olovni qaynatib oling.
  • Issiqlikni pasaytirgandan keyin tovuq qo'shing.
  • Ishga tushishdan oldin 8-10 minut kuting. [8] X tadqiqot manbai
Kastryulkangizni birga qo'yish
Xamir ovqatingizni ustki va plomba ustiga qo'ying. Kastryulkangizda pirog tayyorlashning oxirgi bosqichi - bu xamir ovqatingizni olib, uni mutlaqo ustaning yuqori qismiga qo'yishdir. Buni qilayotganda ehtiyot bo'ling, chunki xamir ovqati - bu mohir tovuq pirogining imzo belgisi.
  • Xamir ovqati materiali to'ldirishni qoplaydi va ustaxonaning chetidan o'tib ketadi.
  • Pirog yordamida qobig'ida 4 dan 6 gacha bo'laklarni kesib oling, shunda pirog issiqqa aylanishi mumkin. X tadqiqot manbai

O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish

O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish
Pechni oldindan qizdiring. Oldindan qizdirish juda muhim, chunki pirog to'g'ri va bir xil pishirilganligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
  • Pechka pirogini tayyorlashni tugatayotganda pechni oldindan qizdirishni o'ylab ko'ring, masalan, pirojnoe pirojnoe ustiga xamir ovqati qo'yilgunga qadar.
  • Pechingizni 375 darajaga qo'ying. [10] X tadqiqot manbai
O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish
Kastryulkangizni pechga joylashtiring. Oldindan isitgandan so'ng, siz pirogingizni pechga ehtiyotkorlik bilan qo'yishingiz kerak. Pechga qo'yayotganda xamirning yuqori qismini almashtirmasligingizga ishonch hosil qiling.
  • Trikotajni pechingizning o'rta javoniga qo'ying. Siz uning pastki yoki yuqori isitish elementlariga juda yaqin emasligiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
  • Kastryulkalaringiz pechda 15-20 minut bo'lishi kerak.
  • Taymerni 20 daqiqaga o'rnating. [11] X tadqiqot manbai
O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish
Kastryulkangizni echib oling. Va nihoyat, siz pirojnoe pirogingizni pechdan olib tashlashingiz mumkin. Biroq, sizning pirogingiz to'g'ri pishganiga, kerakli vaqtga va kerakli haroratga ishonch hosil qilishingiz kerak.
  • Harorat hali ham 375 daraja ekanligini tekshiring.
  • Xamir pastasi oltin jigarrang bo'lgandan keyin pirogingizni echib oling.
  • Pirogingizni pechdan chiqarib olingandan so'ng, taxminan 10-15 daqiqa davomida o'tirishiga va sovishini kuting.
O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish
Kastryulkangizga xizmat qiling. Pishiriq pirogiga xizmat qilish, shuningdek, nisbatan qiyin ishdir, chunki pirogni bir-biriga yopishtirish uchun pastki qobiq yo'q. Natijada, noyob ovqatlanish tajribasini ta'minlash uchun siz ozgina qo'shimcha ish qilishingiz kerak bo'ladi.
  • Non pichog'i bilan qobig'ini kesib oling.
  • Qisqichbaqasimon pirogni olib tashlash va kichik plastinka ustiga qo'yish uchun pirog serveridan foydalaning.
  • Pirogni to'ldirish uchun katta xizmat qoshig'ini olib, keng idishga soling.
  • Pirog qobig'ini kichkina plastinkadan tortib, pirog to'ldirish tepasiga joylashtiring.
  • Pishgan pirogingizni meva salatasi, shirin kartoshka yoki Bryussel unib chiqishi, brokkoli yoki yashil loviya kabi yashil sabzavotlar bilan to'ldirishni o'ylab ko'ring.
  • Kastryulkangizni yangi maydanoz yoki bibariya bilan bezash haqida o'ylang. [12] X tadqiqot manbai
O'zingizning mahoratli tovuqli pirogingizni pishirish
Tugadi.
l-groop.com © 2020