Achchiq hind pomidorini qanday tayyorlash mumkin

Bu sog'lom janubiy hind taomidir. Pomidorning bu achchiq achchig'i ko'plab hindlarning asosiy taomlariga ajoyib hamrohlik qiladi.

Turli xil pastalarni tayyorlash

Turli xil pastalarni tayyorlash
Pomidorlarni yuving. Ularni tilimga kesib oling. Blenderga joylashtiring va suyultirilgangacha aralashtiring. (Suv qo'shmang.) Tomat pastasini bir chetga qo'ying.
Turli xil pastalarni tayyorlash
Zanjabil va sarimsoqdan pulni olib tashlang. Blenderga soling. Xamir hosil bo'lishi uchun blenderga 25 ml suv qo'shing. Zanjabil va sarimsoq pastasini bir chetga qo'ying.
Turli xil pastalarni tayyorlash
Piyozni tozalang. Parchalarni kesib, blenderga soling. Xamirga tushirish uchun 25 ml suv qo'shing. Piyoz pastasini bir chetga qo'ying.

Ingredientlarni isitish

Ingredientlarni isitish
Kastryulni isitish uchun pechkaning yuqori qismiga qo'ying. Panning tagiga 150ml moy qo'shing. Uni muloyimlik bilan qizdiring, so'ngra xantal urug'ini qo'shing. Keyin kori barglarini qo'shing.
Ingredientlarni isitish
Zanjabil va sarimsoq pastasini qo'shing va aralashtiring.
Ingredientlarni isitish
Xom hid tarqalishini kuting. Aralashmani yumshoq bo'lguncha pishiring. Hidning tarqalishi uchun 2-3 daqiqa vaqt ketadi.
Ingredientlarni isitish
Piyoz pastasini yirtqichlardan qo'shing. Ovqat pishayotganda 2 daqiqa aralashtiring.
Ingredientlarni isitish
Tomat pastasini qo'shing. Uni aralashtiring. Issiqlikni maksimal darajada aylantiring. Zerdeçal kukunini qo'shing va aralashtiring, so'ng olovni kamaytiring.
Ingredientlarni isitish
Bir daqiqadan so'ng chilli kukuni qo'shing. Aralashmani aralashtiring.
Ingredientlarni isitish
Ta'mga tuz qo'shing. Siz oz miqdordan boshlashingiz va kerak bo'lsa, ko'proq qo'shishingiz mumkin. Coriander kukuni qo'shing va aralashtiring.

Chutney aralashmasini pishirish

Chutney aralashmasini pishirish
Chutney aralashmasini past olovda (yoki past olovda) 10-15 daqiqa qaynatib oling.
Chutney aralashmasini pishirish
Pomidor chinniguliga qolgan 100ml moy qo'shing. Kulni 2 daqiqa qaynatib oling.
Chutney aralashmasini pishirish
Issiqlik / olovni o'chiring. Pomidor chinnigullari xizmat qilishga tayyor.
Chutney aralashmasini pishirish
Xizmat qiling. Qaynatilgan guruch va dosa, bo'sh, upma, roti, chapatti, tvorog guruchlari va boshqalar bilan ovqatlanish yaxshi.
Qolgan har bir qutini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang va bir necha kun ichida iste'mol qiling.
l-groop.com © 2020