Qovoqli nonni qanday tayyorlash mumkin

Qadimgi DAK non pishirish kitobchasida joylashgan retsepti moslashishi. Ko'rsatmalarga rioya qiling va zavqlaning.
Quruq ingredientlarni katta aralashtirish idishida birlashtiring.
Blenderga iliq suv, o'simlik moyi, asal, mayiz va jigarrang shakarni qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
Suyuq aralashmani katta aralashtirish idishidagi quruq ingredientlarga qo'shing. Yumshoq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring.
Yoğurma silliq va to'yingan bo'lgunga qadar xamir. Buni mikser yordamida bajaring, xamir kancasi biriktiriladi. Bu 5 dan 10 minutgacha davom etishi kerak.
  • Agar kerak bo'lsa, xamirni novvoyxonada yoğurun.
Katta kosani yog'lang va yoğrilgan xamirni yog'langan aralashtiriladigan idishga joylashtiring. Yuqorini moylash uchun xamirni yumaloqlang. Idishni plastik oshpaz bilan yoping. Xamirga soling ko'tarilish u taxminan ikki baravar kattalashguncha.
Non pishirish spreyi bilan pishirish varag'ini yog'lang yoki püskürtün.
Ko'tarilgan xamirni pastga tushiring va pishirish varag'iga joylashtiring. Dumaloq nonga shakllang va pishirish varag'iga joylashtiring. Deyarli ikki baravar ko'payguncha yana turing.
Pechni oldindan qizdiring nonni pishirishdan taxminan 15 daqiqa oldin - 350 ° F (177 ° C) gacha.
Pishiriq oltin jigarranggacha non. Bu taxminan 45 daqiqa davom etishi kerak. Non urilganda, ichi bo'sh bo'ladi. Non pishganidan keyin termometrda non harorati 200ºF bo'ladi.
Nonni simli sovutish rafiga qo'ying. 1 dumaloq nonni qiladi.
Tilim salqin bo'lganda non.
Yumshoq qobiq uchun pishirilgan nonni pechdan olingandan so'ng darhol eritilgan sariyog 'bilan tozalang.
l-groop.com © 2020