Pishgan mevalarni qanday tayyorlash mumkin

Bug'langan yoki braklangan mevalar juda mazali va agar siz katta hosil olsangiz yoki maxsus mevalardan topsangiz, ortiqcha mevalarni iste'mol qilishning ajoyib usuli. Bu siz uyda ovqatlanishingiz yoki ziyofatda xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin. Siz kabi oddiy bug'langan mevalarni tayyorlashingiz mumkin qovurilgan olma yoki qovurilgan olxo'ri yoki muzqaymoq kabi qo'shimcha ingredientlarni qo'shing.

Tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash

Tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash
Mevalaringizni tayyorlang. Qovurilgan mevangizni tayyorlashni boshlash uchun foydalanadigan barcha mevalarni tayyorlang. Qovurilgan mevangiz iloji boricha yangi va mazali bo'lishi uchun mavsumiy mevalarni tanlashni unutmang. Agar sizda oshxona o'lchovi bo'lmasa, tanlangan mevangizning 500 grammini o'lchash uchun shunchaki mablag 'sarflang. [1]
  • Barcha mevalarni tishlangan kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
  • Agar siz gilos singari mevalarni kovak bilan ishlatsangiz, mevalarni tayyorlash paytida ularni tashlang.
Tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash
Meva va shakarni aralashtiring. Mevaingizni katta pishirish idishga joylashtiring. Oziq-ovqat do'konida topishingiz mumkin bo'lgan aralashtirilgan mevalarda shakarni tushirishingiz kerak. Agar yo'q bo'lsa, siz onlayn buyurtma berishingiz mumkin. Mevalar shirinlikda juda ko'p farq qilar ekan, qo'shadigan aniq miqdor yo'q. Borganingizda mevaning mayda bo'laklarini tatib ko'ring va kerak bo'lganda qo'shimcha shakar qo'shing. [2]
  • Bir yoki ikki choy qoshiq kabi oz miqdordagi shakarni aralashtirishdan boshlang. Shakar mevada teng ravishda tarqalgandan so'ng, mevangizni tatib ko'ring.
  • Agar meva etarlicha shirin his qilmasa, sizning mevalaringiz kerakli shirinlik darajasiga yetguncha bir vaqtning o'zida qo'shimcha choy qoshig'ini qo'shing.
Tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash
Mevangizni pishiring. Panelni o'rta olovga qo'ying va ikki osh qoshiq suv qo'shing. Har bir necha daqiqada sizning mevalaringiz pishirilganda panani tekshiring. Barcha mevalar yumshoq va yumshoq bo'lgandan keyin panani issiqdan olib tashlang. [3]
  • Vaqt meva turiga qarab juda katta farq qiladi. Qattiq mevalar yumshoqroq mevalarga qaraganda yumshatish uchun ko'proq vaqt talab etadi.
Tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash
Qopqoqni echib oling va suyuqlik bug'lang. Meva yumshoq bo'lgandan so'ng, qopqog'ini olib tashlang. Meva atrofidagi ko'p miqdordagi suyuqlik o'z-o'zidan bug'lanadi. Mevasi etarlicha qalin bo'lguncha o'tirishiga ruxsat bering. [4]
  • Siz qaynatilgan mevangizni don, yogurt, krep va granola kabi narsalarda ishlatishingiz mumkin.

Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash

Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash
Yogurt va doljindan tashqari barcha ingredientlarni birlashtiring. Ingredientlarni o'rta idishga soling. Ingredientlarni bir tekis aralashmaguncha aralashtiradigan qoshiq yordamida aralashtiring. [5]
Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash
Ingredientlarni pishiring. Siz ingredientlarni yuqori olovda qaynatishga olib kelishingiz kerak. Keyin, issiqlikni qaynatib oling. Mevalarni yumshatishga ruxsat bering, bu taxminan 20 daqiqa davom etishi kerak. [6]
  • Qaynayotgan paytda mevalarni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash
Mevalarni olib tashlang va qolgan suyuqlikni qaynatib oling. Barcha mevalarni shisha idishga o'tkazish uchun ushlangan qoshiqdan foydalaning. Suyuqliklarni skovorodkada qoldirganingizga ishonch hosil qiling. Suyuqliklar o'tkazilgandan so'ng, qolgan suyuqlikni qaynatib oling. [7]
  • Suyuqlik qaynab ketguncha bug'lang. Suyuqlikni faqat bir stakan qolguncha qaynatib turing.
Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash
Suyuqlikni mevaga qo'shing. Sosli skovorodkada qolgan suyuqlikni qoshiq qilish uchun qoshiqdan foydalaning. Meva ustiga to'kib tashlang. Barchasini aralashtiring, shunda silliq, hatto mustahkamlik mavjud. [8]
  • Siz ushbu nuqtada to'q sariq rangli bo'laklarni tashlashingiz kerak. Sizga ular sizning taomingizni lazzatlashi uchun kerak.
Muzqaymoq bilan qaynatilgan mevalarni tayyorlash
Yogurt va doljin bilan xizmat qiling. Siz qaynatilgan mevangizga mayda idishlarda xizmat qilishingiz mumkin. Ularni qatiq bilan to'ldiring. Yogurtni doljin bilan seping. [9]

Qovurilgan mevalarni maydalash

Qovurilgan mevalarni maydalash
Mevani tayyorlang. Eng yaxshi ta'mga mos keladigan mevalarni tanlang. Mevangizni tishlangan kattalikdagi bo'laklarga bo'ling. Agar sizning mevalaringizda kovaklar bo'lsa, ularni ham tashlash kerak. Shuningdek, jarohatlaydi va urug'larni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
Qovurilgan mevalarni maydalash
Shakar qo'shing. Ta'mga shakar qo'shishingiz kerak. Mevangizni katta panga joylashtiring va mevaga faqat bir yoki ikki choy qoshiq kaster shakar qo'shing. Shakarni aralashtirgandan so'ng, bir parcha mevani tatib ko'ring. Agar siz ko'proq shakarga ehtiyoj sezsangiz, kerakli shirinlik darajasiga erishguningizcha bir vaqtning o'zida bir choy qoshiq qo'shing.
  • Mevalarning shirin navlari odatda kamroq shakarga muhtoj bo'ladi.
Qovurilgan mevalarni maydalash
Mevangizni pishiring. Panga ikki osh qoshiq suv qo'shing va panani o'rta olovga qo'ying. Meva yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, qopqog'i ochiq. Vaqti-vaqti bilan aralashtirish uchun mevani tekshiring va u etarlicha yumshoqligini tekshiring.
  • Vaqt meva turiga qarab juda farq qiladi. Qattiq mevalar pishirish uchun ko'proq vaqt talab etadi.
Qovurilgan mevalarni maydalash
Mevalarni to'rt piyola ichiga teng bo'ling. Pechda ishonchli pishiradigan to'rtta kosa topishingiz kerak. Quritilgan mevangizni har bir piyola o'rtasida teng taqsimlang.
  • Idishlar bir ramekin hajmiga teng bo'lishi kerak.
Qovurilgan mevalarni maydalash
Buzilib keting. Aralashtirilgan idishda un, sariyog 'va tuzni birlashtiring. Ingredientlarni aralashtirish uchun xamir ovqati yoki vilkalardan foydalaning. Non maydalagichga o'xshash aralashmani olmaguncha aralashtiring.
Qovurilgan mevalarni maydalash
Mevangizni maydalagichga seping va pishiring. O'zingizning maydalangan aralashmani to'rt piyola quritilgan meva o'rtasida teng taqsimlang. Har bir piyola ichiga mevaning yuqori qismiga oz miqdorda maydalang.
  • Idishlaringizni 180ºC / 350ºFgacha isitiladigan pechga joylashtiring.
  • Ularni yuqori qismi aniq bo'lgunga qadar pishiring, bu 15-20 minutni tashkil qiladi.
Bu aralashmani muzlatish mumkinmi?
Ha, lekin muzlatish uchun foydalanadigan qadoqlangan kunga ishonch hosil qiling. Buzilib ketgandan keyin uni yemasligingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
Ananas bilan qanday ziravor yaxshi ketadi?
Darçın ananas bilan ishlatish uchun juda yaxshi.
Qovurilgan mevalar muzlatgichda yaxshi saqlanadimi?
Sovutgichda muhrlangan idishda bir necha kun saqlanishi kerak.
Qanday qilib qaynatilgan mevani saqlashim kerak?
Plastik o'ramdan foydalaning va uni muzlatgichga qo'ying.
Qovurilgan mevalarni quyuqlashtirishning eng yaxshi usuli qanday?
Bug'langan meva un bilan qalinlashishi mumkin. Avvaliga oz miqdordagi miqdorni ishlating va tekstura kerakli bo'lgunga qadar asta-sekin ko'proq qo'shing.
Qovurilgan mevamni pishirib olsam bo'ladimi?
Ha, yuqoridagi retseptlarga qarang.
l-groop.com © 2020