Nellore uslubida to'ldirilgan brinjalarni qanday qilish mumkin

Brinjallar (tuxum o'simliklari) Hindistonda turli xil usullarda tayyorlanadi. Ushbu maqolada siz to'ldirilgan brinjallarni osonroq tayyorlash bilan tanishtirasiz. Bu ta'mga juda mazali va mazali. Guruch bilan xizmat qiladi. Garchi kimdir chapattis va rotis bilan eyishi mumkin. Ushbu kori uch dan to'rt kungacha turadi. Bu Andxra Pradeshda Menthi Vankaayaa Koora deb nomlanadi.
Brinjalalarni oqayotgan suv ostida kesib oling va yuving.
Suratlarda ko'rsatilgandek brinjalalarni pichoq yordamida kesing.
Qovurilgan idishni oling va hindiston yong'og'i, sarimsoq, kimyon urug'lari, koriander urug'lari, qizil chillies, fenugreek urug'lari, dafna barglari va sariq yasmiqlarni qo'shing.
Unga yarim choy qoshiq moy qo'shing.
Ziravorlar kuchli ta'mga ega bo'lgunga qadar barchasini qovuring. Hammasini idishga quying va bir muddat sovib turing.
Piyozni mayda va mayda bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan ziravorlarni maydalang va kukunni idishga o'tkazing.
Unga piyozning mayda bo'laklarini qo'shing va ularni qoshiq yordamida yaxshilab aralashtiring.
Limon sharbatini oling va yuqoridagi aralashmaga qo'shing. Shuningdek tuz qo'shing. Ularni yaxshilab aralashtiring.
Qovoqqa yog 'qo'shing va maydalangan brinjallarni chuqur qovuring.
Bir qovurilgan brinjalni oling va barmoqlar orasiga qo'ying.
Silliqlangan aralashmani brinjalning to'rt bo'lagi orasiga joylashtiring.
Brinjalni barmoqlaringiz bilan biroz bosib turing.
Bosimli pishirgichni oling va to'ldirilgan brinjalarni birma-bir joylashtiring.
Qolgan xamirni brinjallarga seping.
Bosim pishirgichni qopqoq bilan yoping va ustiga hushtak qo'ymasdan 10 daqiqa davomida pishiring.
Uni guruch bilan xizmat qiling.
Taomni yanada mazali qilish uchun unga tamarind sharbati qo'shilishi mumkin.
Kam olovda pishiring.
l-groop.com © 2020