Hammayoqni qanday to'ldirish kerak

Hammayoqni sho'rva bilan birga mazali bir piyola taom uchun pishirganda bular eng yaxshisidir. Pishirishning so'nggi soati uchun ularni sho'rvaga qo'shing.

Hammayoqni tayyorlash

Hammayoqni tayyorlash
Hammayoqni qaynatib oling.
  • Bir qaynoq suvga qozon soling va barglarni yumshatish uchun karamning boshiga qo'ying.
  • Har bir bargni olib tashlamaguningizcha uni 15 daqiqaga qoldiring.
Hammayoqni tayyorlash
Hammayoqni bo'laklang.
  • Hammayoqni maydalash pichog'i bilan karamning yarmini ehtiyotkorlik bilan kesib oling, bu uning bo'laksiz aylanishiga imkon beradi.
  • Hammayoqning shpati juda zich bo'lgani uchun yorilib ketishga moyildir.
Hammayoqni tayyorlash
Barglarni olib tashlang.
  • Yuqori barglarni ehtiyotkorlik bilan tortib oling.
  • Bargni yirtib yubormaslik uchun uni markazga yaqin bo'lgan joyga torting.
  • O'zingiz xohlagan darajada katta barglarni olsangiz, ularni chetga surib qo'ying.

Tayyorlash

Tayyorlash
Mol, guruch va pomidor bilan to'ldirishni ko'rib chiqing. Jigarrang maydalangan mol go'shti, yovvoyi guruchni pishiring va ikkalasini (bir marta pishirilgan) qizdirilgan qovurilgan pomidor va istalgan ziravor bilan aralashtiring. Tuz va qalampir yaxshi.
  • Mol go'shti va guruch miqdori qancha odamni ovqatlantirishni rejalashtirganingizga bog'liq. Bir funt mol go'shti, 1/2 stakan qaynatilmagan guruch va bir dona pomidor uch yoki to'rt kishilik oilaga xizmat qilishi kerak.
Tayyorlash
Cho'chqa go'shti, karam va tuzlangan narsalar bilan to'ldirishni ko'rib chiqing. Jigarrang maydalangan cho'chqa go'shti, tanlangan tuzlangan tuz va ikkalasini ham karam bilan aralashtiring. Ziravorlar keraksiz bo'lishi kerak, ammo siz qalampir yoki selderey tuzini ko'rib chiqishingiz mumkin.
  • Cho'chqa go'shti miqdori qancha odamni boqishni rejalashtirganingizga bog'liq. Bir yarim funt maydalangan cho'chqa go'shti, 1 stakan karam va ikki katta tuzlangan uch yoki to'rt kishilik oilaga xizmat qilishi kerak.
Tayyorlash
Kvino, piyoz va ohak bilan to'ldirishni ko'rib chiqing. Piyozingizni tilimlang yoki maydalang va sariyog 'yoki yog'da sarimsoq ziravorlari yoki sarimsoq bilan pishiring. Quinoa bilan aralashtiring va quinoa pishiring. Tayyor bo'lganda, bir osh qoshiq ohak sharbati bilan aralashtiring.
  • Kvinoa miqdori qancha odamni ovqatlantirishni rejalashtirganingizga bog'liq. Uch stakan tayyorlangan quinoa va 1 ta o'rta piyoz uch yoki to'rt kishilik oilaga xizmat qilishi kerak.

Tayyorlangan karamingizni tugatish

Tayyorlangan karamingizni tugatish
Hammayoqni barglarini to'ldiring.
  • Har bir karam bargini tanlangan to'ldirilgan stakanning 1/3 qismi bilan to'ldiring.
  • To'ldirishni ovalga bargning o'rtasiga, ildizning chizig'iga perpendikulyar joylashtiring.
  • Haddan oshib ketishdan ehtiyot bo'ling!
  • Bargni to'ldirishni oldindan saralash uchun ishlatishingiz mumkin, uni kerakli shaklga siqish uchun ishlatishingiz mumkin.
Tayyorlangan karamingizni tugatish
Barglarni o'rang.
  • Hammayoqni ichidagi aralashmasi bilan o'rang va chetga surib qo'ying.
  • Pastki qismdan boshlang, u erda jarohat boshlanadi va tepadan yuqoriga qarab siljiting.
  • Yarim nuqtaga o'tsangiz, ikkala tomonga buking.
  • Yopiq bo'lguncha siljishni davom eting.
Tayyorlangan karamingizni tugatish
To'ldirilgan karamga xizmat qiling. Tayyor!
Guruchni to'liq pishirishim kerakmi?
Ha, to'ldirishni ishlatishdan oldin guruchni to'liq pishiring.
Hammayoqni rulolarini pechga qo'yish kerak emasmi?
Siz ularni juda ko'p turli xil usullar bilan tayyorlashingiz mumkin. Mening eng sevimli usulim grilda.
Hammayoqni to'ldirilgan holda ushlab turish uchun tish cho'tkasini qo'yishim kerakmi?
Ha, tish cho'tkalari yordam berishi mumkin.
To'ldirilgan karam bilan qanday tomonlar bor?
To'ldirilgan karam bilan boradigan ba'zi tomonlarga guruch, kartoshka, no'xat yoki sabzi, bodring, dilimlenmiş qizil piyoz yoki salat kiradi.
Agar men ularni pechda kartoshka va sabzi bilan pishirishni tanlasam, gamburger pishirilganligiga ishonch hosil qilish uchun qanday haroratda va qancha vaqt pishiraman, shuningdek kartoshka va sabzi bilan to'ldirilgan karamni o'rab qo'yaman.
Ushbu retsept maqolada keltirilgan retsepti bilan bir xil pishirish vaqti va haroratni talab qiladi.
Agar sizda rulon tayyorlash uchun vaqtingiz bo'lmasa, karam va go'sht aralashmasini güveçli idishga osongina qo'yishingiz mumkin.
To'ldirilgan karam uchun barglarni olib tashlaganingizdan so'ng, qolgan qismini karam sho'rva pishirishda ishlatish uchun maydalang.
Agar siz karam bargiga juda ko'p go'sht qo'shsangiz, u pishayotganda parchalanadi.
Go'shtni parchalanib ketmasligi uchun uni tish pichog'ini ishlatishdan ko'ra, uni o'rashingiz va uchlarini ichkariga itarishingiz mumkin
Go'shtni ichkarida saqlash uchun tish iplarini rulonning uchiga qo'ying.
l-groop.com © 2020