Shirin kartoshka no'xotini qanday qilish kerak

Shirin kartoshkani yaxshi ko'rasizmi? O'zlarining taqdimotlarini namoyish qilishni xohlaysizmi? Keyin ularni nonga aylantirishga harakat qiling! Biroq, barcha shirin kartoshkalar buning uchun yaxshi ishlamaydi, shuning uchun muhim qadam bu maqsad uchun qaysi birini tanlashni bilishdir. Bajarganingizdan so'ng, siz shunchaki spiralizatordan foydalanib, ularni shakllantirasiz, so'ngra ularni pishiring yoki qovurasiz. Ulardan mustaqil ravishda zavqlaning yoki ularga turli xil soslar bilan xizmat qiling.

To'g'ri shirin kartoshkani tanlash

To'g'ri shirin kartoshkani tanlash
Uzunroq, ingichka shirin kartoshkani tanlang. Shirin kartoshka har xil shakl va o'lchamlarda bo'ladi. Biroq, noodle uchun, qalinligi oxiridan oxirigacha nisbatan bir xil bo'lgan uzunroq, ingichka bo'lganlarni afzal ko'rishadi. Namuna sifatida, qovoqqa eng yaqin o'xshashlarni tanlang. [1]
  • Shirin kartoshkangiz qanchalik qalin bo'lsa, shuncha shuncha bir xil bo'ladi.
To'g'ri shirin kartoshkani tanlash
Kartoshkaning haddan tashqari ko'payishidan saqlaning. Ularning tanasi mo'rt bo'lishini kuting. Bu shuni anglatadiki, bo'linish ehtimoli ko'proq, shuning uchun ikkiga bo'linib ketishidan saqlanish uchun ulardan ehtiyot bo'ling. Har qanday shirin kartoshkani olib tashlang: [2]
  • Terida qora dog'lar bo'lsin. [3] X tadqiqot manbai
  • Terida biron bir o'sish bo'lsa.
  • Sekin teginish.
  • Namlash va / yoki namlikni his qilish.
To'g'ri shirin kartoshkani tanlash
Keyingi uch hafta ichida ko'pi bilan tayyorgarlik ko'ring. Esingizda bo'lsin: siz buning uchun ortiqcha pishirilgan kartoshkani ishlatishni xohlamaysiz, shuning uchun yaxshi natijaga erishish uchun sotib olingandan so'ng darhol nonlarni tayyorlang. Aks holda, ularni oshxonada saqlanganda uchdan besh haftagacha davom eting. Shunday qilib ehtiyot bo'ling va keyingi uch hafta ichida nonlarni tayyorlang. [4]
  • Agar kerak bo'lsa, ularni uzoqroq saqlash uchun ularni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Sovutish ularni ikki oydan uch oygacha davom etishi kerak.

Nonlarni pishirish

Nonlarni pishirish
Kartoshkangizni terisini tering. Agar siz ilgari shirin kartoshka bilan ishlov bergan bo'lsangiz, ehtimol, go'sht juda qattiq ekanligini bilasiz. O'z-o'zidan terining juda qattiq bo'lishini kuting, bu esa ularni noodlega aylantirishi mumkin. Hayotingizni engillashtiring va har birini kartoshka po'sti bilan teringizga surting. [5]
  • Agar siz ularni artib tashlasangiz ham, boshlashdan oldin ularning har birini sovuq suv ostida yuving. Agar siz qilmasangiz, piyozingizning pichog'i axloqsizlik va kimyoviy moddalarni go'shtga o'tkazishi mumkin. X ishonchli oziq-ovqat manbai AQSh oziq-ovqat va giyohvand moddalar ma'muriyati AQSh sog'liqni saqlash tizimini rivojlantirish uchun mas'ul bo'lgan davlat agentligi
Nonlarni pishirish
Spiralizatsiya qiling sizning shirin kartoshkangiz. Birinchidan, spiralizatoringizning non pichoqini (u shakarlamani spagetti shaklida o'xshash qiladi) yoki uning spiral pichog'ini tanlang (bu esa jingalak noodle qiladi). [7] Pichoqni qanday qilib to'g'ri ulash va mashinani qanday ishlatish kerakligi haqida sizning makiyajingiz va modelingiz ko'rsatmalariga murojaat qiling, chunki ular har xil bo'ladi. Umuman olganda, siz shirin kartoshkani pichoq va tutqich o'rtasida uzaytirasiz, so'ng kartoshkani pichoq bilan siqib chiqarish uchun dastani siqasiz. [8]
  • Shirin kartoshkani boshqa sabzavotlarga qaraganda ko'proq bosimni talab qilishini kuting. [9] X tadqiqot manbai
  • Agar kerak bo'lsa, boshlashdan oldin ikkala uchini kartoshka bilan kesib oling, shunda ular ikkalasi ham tekis bo'ladi.
  • Agar sizda spiralizator bo'lmasa, ularni julienne peeler bilan maydalashingiz mumkin. [10] X tadqiqot manbai
Nonlarni pishirish
Ularni mohirona kuylang. Zaytun moyi bilan katta ustaning pastki qismini qoplang. Issiqlikni o'rtacha balandlikka aylantiring. Yog 'qizdirilgach, no'xatingizni panga soling. Yopish uchun ularni moy bilan aralashtiring va / yoki ularni urish uchun bir juft qisqichlardan foydalaning. Ovqat pishayotganda tez-tez aralashtiring yoki silkiting. Aniq noodle uchun besh daqiqadan so'ng olib tashlang. Yumshoqroq bo'lganlar uchun ularni o'n daqiqa davomida ovoz bering. [11]
Nonlarni pishirish
Agar so'ralsa, ularni qovurib qo'ying. Pechkangizni 425 daraja Farengeytgacha (219 daraja) qizdiring. Qovurilgan idishni pishirish moyi bilan püskürtün. No'xatingizni panga yoyib, pishirish spreyi bilan to'ldiring. Tandirni pechga joylashtiring va 10 dan 12 minutgacha qovuring. [12]

Soslarni qo'shish

Soslarni qo'shish
Ismaloq-kefir kremini sinab ko'ring. Birinchidan, kashfiyotlarni idishga soling, ularni suv bilan yoping va bir necha soat yoki undan ko'proq vaqt davomida o'tirishiga imkon bering (ular qancha uzoqroq bo'lsa, shunchalik yumshoq bo'ladi). Ularni tortgichda to'kib tashlang va keyin ularni oziq-ovqat protsessoriga yoki blenderga joylashtiring. Ularni bir oz maydalash uchun pulsatsiya qiling, so'ngra tuz, sarimsoq va of stakan suv qo'shing. Tarkibida bir tekis krem ​​hosil bo'lguncha aralashtiring. Keyin: [13]
  • Tuz, qalampir va o'tlar bilan tatib ko'ring.
  • Pishgan noningizni olib tashlaganingizdan so'ng, ismalog'ingizni ustaxonaga joylashtiring.
  • Ismaloq vayron bo'lgandan keyin kremingizni mohirga qo'shing.
  • Agar krem ​​panga yopishib qolsa, uni yupqalash uchun suv qo'shing.
  • Har bir narsani aralashtiring, no'xotingizni to'ldiring va agar so'ralsa, zaytun moyi bilan yog'ing.
Soslarni qo'shish
Qovurilgan qizil qalampir va qo'shimcha shirin kartoshka bilan sos qiling. O'zingizning noodle uchun ishlatadigan shirin kartoshkangizga qo'shimcha ravishda yana birini oling yoki 1 stakan miqdorini (210 g) zahiraga oling. Uni bo'laklarga bo'lib tashlang va bug ' 1 stakanning narxi. Qovurilgan qizil qalampir. Ularni blenderda yoki oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Sut, reyhan, sarimsoq va tuz qo'shing. To'qimachilik kremga aylanguncha aralashtiring. [14]
  • Shuni yodda tutingki, kartoshka va qalampir aralashgan bug 'qopqoqni blenderga siqib chiqarishi mumkin. Yoki ularning sovishini kuting yoki aralashtirayotganda qopqog'ini ushlab turing.
  • No'xat pishirgandan so'ng, sosni skeletga quying. Ularni bir tekis taqsimlash uchun aralashtiring yoki silkiting. Keyin yoping va xizmat qilishdan oldin yana ikki daqiqa pishiring.
Soslarni qo'shish
Yer yong'oq sousini mikroto'lqinli pechda. Mikroto'lqinli piyola ichiga piyozni qo'shing. Taxminan yarim daqiqa davomida yoki u eriguncha mikroto'lqinli pechda. Mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling va suv, soya sousi, kunjut yog'i, guruch sirka, sarimsoq, zanjabil va ohak sharbatini qo'shing. Ular bir tekis aralashtirilguncha ko'pirtiring. Tayyor bo'lgandan keyin sosni to'rg'adagi to'rg'ang ustiga to'kib tashlang, keyin aralashtiring yoki bir tekis bo'lguncha tashlang. [15]
l-groop.com © 2020