Tamarind kiyinishni qanday qilish kerak

Bu Gonkongdagi Kovlon shahridagi "Peninsula" mehmonxonasidan olingan retsept. Tamarind kiyinish Osiyo uslubidagi salatlarga, shu jumladan iliq salatlarga juda yaxshi kiradi.
Tamarind pulpasini 1/2 stakan iliq suvga botiring. Uni yumshatilguncha taxminan 10 daqiqa davomida ho'llash uchun qoldiring.
Pulpa aralashmasini tayyorlash uchun namlangan pulpani siqib oling.
Urug'larni va tolalarni olib tashlash uchun uni torting.
Silliq pulpani apelsin sharbati, apelsin qobig'i, uzum yoki sirka, mirin (agar ishlatsa), xantal va shakar bilan aralashtiring.
Birgalikda yaxshilab aralashtiring.
Salataga qo'shing yoki xohlaganingizcha ularning salatiga qo'shilishi uchun oshpazlarga alohida bering.
Tugadi.
Tamarind sharbatini yana bir katta foydasi shundaki, uni yangi ananas va olma bo'laklariga quying, tetiklantiruvchi meva salatini tayyorlash uchun. Xizmat qilishdan oldin sovib turing.
Tamarind achchiq ta'mga ega, bu esa taomni juda mazali qiladi.
l-groop.com © 2020