Tom Yumni qanday qilish kerak

Achchiq qizil kori pirogi bilan pishirilgan yum va qizarib pishgan qisqichbaqani tayyorlash oson va natijasi mazali bo'ladi. Uni nafaqat tailandliklar, balki sayyohlar ham eyishni yaxshi ko'rishadi. Achchiq qizil kori pastasi bilan pishirilgan yum va qizarib pishgan piyozli baliqning ta'mi achchiq, sho'r va nordon.
Barcha ingredientlarni yuving.
Lemongrass sopini 1 dyuymli bo'laklarga bo'ling.
Cilantro yarim dyuymli bo'laklarga bo'ling.
Pomidorlarni to'rt qismga bo'ling.
Galangalni ingichka kesib oling.
Qo'ziqorinlarni, piyozlarni, chili va kofir barglarini yarmiga bo'ling.
Barcha sabzavotlarni bir chetga qo'ying va o'tkir pichoq yordamida tovuqni tishlangan kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
Bir stakan ohak sharbatini siqib oling.
Pechkangizga katta idish qo'ying va to'rtdan uch qismini suv va bir chimdik tuz bilan to'ldiring va qaynatib oling.
Kastryulkaga limon, galangal, kofir va piyoz qo'shing.
Suv qaynatilgach, tovuqni aralashtiring, kubiklarni aralashtiring va tovuq pishguncha qaynatishga qoldiring.
Tovuq pishirganda issiqlikni pastga aylantiring, keyin qo'ziqorin va chili qo'shing.
Ohak sharbati, baliq sousi va cilantro qo'shing.
Xizmat qilishga tayyor
Siz tovuqni cho'chqa go'shti, tovuq, qisqichbaqalar yoki kalamar bilan almashtirishingiz mumkin.
Kuchli lazzat uchun urug'larni chiliyalarda qoldiring.
Yasemin guruch bilan xizmat qiling.
Chili bilan ishlov bergandan keyin qo'lingizni yuving va ularni tayyorlash paytida yuzingizga tegmang, chunki ular yonayotgan tirnash xususiyati keltirishi mumkin.
l-groop.com © 2020