Tortilla sho'rva qanday tayyorlanadi

Tortilla sho'rva - bu shirinlik va samimiy sho'rva bo'lib, u yonma-yon taom sifatida yoki hatto iltifot sifatida juda yaxshi. Garchi retsept ko'plab ingredientlarni talab qilsa-da, sho'rvani tayyorlash juda oson, ishning ko'p qismi tayyorlanmoqda. Qishki sovuq kechada tortilla sho'rvasini sizning o'rtacha sho'rvangizdan ancha uzoq bo'lgan to'ldiruvchi va mazali taom uchun xizmat qiling.

Tovuq va tortortilni pishirish

Tovuq va tortortilni pishirish
Pechni 375 ° F (191 ° C) ga qadar qizdiring. Pechni 375 ° F ga (191 ° C) qizdiring va to'liq qizishini kuting. [1]
Tovuq va tortortilni pishirish
Tovuqni ziravorlang. Tovuq ko'kragini pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni bir osh qoshiq zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Keyin ularni ½ choy qoshiq kimyon, ½ choy qoshiq chili kukuni, ¼ choy qoshiq sarimsoq kukuni va ¼ choy qoshiq tuz qo'shing. [2]
  • Agar siz tovuqni pishirishni xohlamasangiz, har doim allaqachon pishirilgan rotisserie tovuqni sotib olishingiz va shunchaki mayda bo'laklarga maydalashingiz mumkin.
Tovuq va tortortilni pishirish
Tovuqni 20-25 daqiqa davomida pishiring. Pishirish varag'ini tovuq bilan pechga joylashtiring. Tovuq tayyor bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa kutib turing va tepada bir oz jigarrang bo'lib ko'rinadi, so'ng laganda olib tashlang. [3]
Tovuq va tortortilni pishirish
Tovuqni maydalang. Tovuq sovishini kuting, taxminan besh daqiqa. Keyin tovuqni ajratib olish uchun ikkita vilkani ishlating. Tovuqni mayda chiziqlar bilan tortib oling, so'ngra boshqa ingredientlarni tayyorlash paytida tovuqni bir chetga qo'ying. [4]
  • Shuningdek, chiziqlar hajmi va shakli ustidan ko'proq nazorat qilish uchun vilkalar o'rniga barmoqlaringizdan foydalanishingiz mumkin.
Tovuq va tortortilni pishirish
Tortillalarni chiziqlar bilan kesib oling. Besh tortillani bir-birining ustiga qo'ying va ularni o'tkir pichoq bilan kesib oling. Chiziqlarni bir dyuym uzunligiga va yarim dyuymga kesib oling. [5]
Tovuq va tortortilni pishirish
Chiziqlarni pishirish varag'iga joylashtiring va ularni zaytun moyi va tuz bilan seping. Tortilla chiziqlarini pishirish varag'iga yoyib, zaytun moyi bilan seping. Tortilla chiziqlarini tortib oling, shunda ularning barchasi bir tekis qoplangan. Keyin ularni tuz bilan seping va bir-birining ustiga tushmasligi uchun ularni yoyib chiqing. [6]
Tovuq va tortortilni pishirish
Tortilla chiziqlarini 15-18 daqiqa davomida pishiring. Pechkada tortilla chiziqlarini tovuq bilan birga yoki alohida qilib, 15-18 daqiqa davomida chiziqlar aniq va engil oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, so'ng ularni chetga surib qo'ying. [7]
  • Agar xohlasangiz, do'kondan tortilla chiplarini ham sotib olishingiz mumkin.

Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish

Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish
Piyoz, sarimsoq va qo'ng'iroq qalampirini tatib ko'ring. Tovuq va tortilla chiziqlarini tayyorlashni tugatgandan so'ng, boshqa ingredientlarni tayyorlashga o'ting. Piyoz, sarimsoq va qo'ng'iroq qalampirini kichkina kublarga ajrating. [8]
Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish
Sabzavotlarni zaytun moyida pishiring. Bir osh qoshiq zaytun moyini o'rta olovda qizdiring. Yog 'isib ketganda, piyoz, sarimsoq va qo'ng'iroq qalampirini tushiring. Sabzavotlarni aralashtirish va birlashtirish uchun aralashtiring. [9]
Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish
Qolgan ziravorlar va maydalangan tovuqni aralashtiring. Qolgan ½ choy qoshiq kimyon, ½ choy qoshiq chili kukuni, ¼ choy qoshiq sarimsoq kukuni va ¼ choy qoshiq tuzni aralashtiring. Keyin maydalangan tovuqni qo'shing va tovuq va sabzavotlar aralashmaguncha aralashtiring. [10]
Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish
Qolgan ingredientlarni quying va qaynatishga keltiring. Pomidor, tovuq go'shti, tomat pastasi, suv va qora loviya ichiga quying. Barcha ingredientlar aralashmaguncha aralashtiring, so'ng sho'rvani qaynab turgan holga keltiring.
Sho'rvaga ingredientlarni tayyorlash va qo'shish
Issiqlikni kamaytiring va sho'rvani 45 daqiqaga qaynatib oling. Sho'rva qaynatilgandan so'ng, olovni pasaytiring va 45 daqiqa qaynatib oling. [11]

Sho'rvani sozlash va xizmat qilish

Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Sho'rvaga jo'xori uni qo'shing. Sho'rva 45 daqiqa qaynatilgandan so'ng, uch osh qoshiq jo'xori uni oz miqdordagi suvga aralashtiring, suv qo'shing va aralashmasi xamirga o'xshash mustahkamlikka erishguncha aralashtiring. Keyin aralashmani sho'rvaga quying va aralashtiring. [12]
  • Jo'xori jo'xori qo'shilishi sho'rvani biroz qalinroq qiladi va shuningdek, makkajo'xori nozik lazzatini qo'shadi.
Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Sho'rvani 30 daqiqa davomida pishiring. Makkajo'xori uni qo'shgandan so'ng, sho'rva yana 30 daqiqa qaynatiladi. Bu sho'rvani yanada mazali va kamroq suvli qiladi, shuningdek sabzavotlarni ideal holatga keltiradi. [13]
Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Garnit ingredientlarini tayyorlang. Sho'rva pishayotganda, sho'rvangizga ziravorlarni tayyorlang. Qizil piyoz va avakadoni mayda bo'laklarga kesib oling va cilantro barglarini poyadan ajratib oling. [14]
Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Issiqlikni o'chiring va sho'rva o'tirsin. Sho'rva o'ttiz daqiqa qaynatilgandan so'ng, issiqni o'chiring va uni 15-20 daqiqa davomida o'tirishga ruxsat bering. Bu lazzatlarni tovuq va sabzavotlarga to'liq uyg'unlashtirishga imkon beradi. [15]
Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Sho'rvani bezang va xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin o'n besh daqiqa oldin tortilla chiziqlarini qo'shing, agar sho'rva lazzatiga singib ketgan yumshoq chiziqlarni afzal ko'rsangiz yoki xizmat qilishni boshlashdan oldin ularni maydalangan bo'lishni xohlasangiz. Keyin piyoz, avakado va cilantro qo'shing, ustiga tepaga smetana solib qo'ying. Xizmat qiling va zavqlaning!
  • Qo'shimcha lazzatlanish uchun sho'rvaga sidr pishloqini ham qo'shishingiz mumkin. Sinab ko'ring va istagan narsalaringizni qo'shing.
Sho'rvani sozlash va xizmat qilish
Tugadi.
O'zingizning vaqtingizni tejashingiz mumkin, oldindan pishirilgan tovuqni tortilla chiplari va oldindan maydalangan sabzavotlar bilan birga sotib oling.
Xizmat qilishdan oldin sho'rvani tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa ziravorlarni o'rnating.
l-groop.com © 2020