Vanil pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin

Ushbu mazali retsepti siz biron bir shirin narsa istaganingizda birgalikda qamchilash oson. Ushbu standart vanilya pishiriqlari juda ko'p lazzatlarga ega bo'lmasdan tayyorlanadi.

Sozlash

Ish stantsiyasini yarating. Bir nechta bo'sh joyni tozalang va barcha oshxona anjomlari va idishlari qulay bo'lishi kerak. O'zingizning hududingizni mato yoki sochiq bilan artib, toza ish stantsiyasidan boshlang.
Sozlash
Pech tagliklarini rostlang. Pishirish uchun pechkani pechning o'rtasiga qo'ying va bir vaqtning o'zida bitta varaq pishiring.
  • Agar ikkita choyshab pishirayotgan bo'lsa, pechni uchdan biriga bo'lish uchun javonlarni bo'shatish tavsiya etiladi, so'ngra pishiriqning o'rtasidan pastga va orqaga old tomonga buriladi. [1] X tadqiqot manbai
Sozlash
Pechni 375ºF / 190ºC ga qadar qizdiring. Pechni qizdirish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi, shuning uchun cookie xamirini aralashtirishni boshlashdan oldin uni oldindan qizdirish bilan vaqtni tejang.
Sozlash
Cookie varaqlarini tekislang. Cookie varag'iga pergament yoki mum qog'ozini joylashtiring va ularni yon tomonga qo'ying. Cookie-varaqlarini mumi qog'oz bilan qoplash, pishiriq paytida yopishib qolishining oldini oladi.

Xamirni tayyorlash

Xamirni tayyorlash
Katta idishda shakar va sariyog 'qo'shing. Shakar va sariyog'ni engil va ravon bo'lguncha qaymoqlang.
  • Agar sariyog 'qattiq bo'lsa, uni shakarga tushirish uchun vilkalar shingillaridan foydalaning.
  • Agar sariyog 'sovuq yoki muzlatilgan bo'lsa, u to'g'ri aralashmaydi. Xona haroratiga qadar eritib oling yoki yumshatilguncha qizdiring.
Xamirni tayyorlash
Idishning yon tomonlarini qirib tashlash uchun rezina spatuladan foydalaning. Har safar yangi ingredient qo'shilganda tavsiya etiladi.
Xamirni tayyorlash
Tuxum va vanil ekstrakti qo'shing. Agar siz kuchli vanil ta'miga ega pishiriqlarni afzal ko'rsangiz, 2 choy qoshiq vanil ekstraktidan foydalaning.
  • Idishdagi ingredientlarni taxminan 1 daqiqa yoki silliq bo'lguncha aralashtirish uchun mo'ylov yoki elektr aralashtirgichdan foydalaning.
Xamirni tayyorlash
Unni, tuzni va pishiriqni birma-bir qo'shing. Keyingi ingredientni qo'shmasdan oldin har bir ingredientda alohida-alohida aralashtiring.
  • Har bir ingredient qo'shilishi orasidagi idishning tomonlarini va pastki qismini rezina spatula bilan qirib tashlang.
  • Xamir silliq va bir xil tuzilishga ega bo'lguncha aralashtiring.
Xamirni tayyorlash
Cookie fayllarini shakllantiring. Cookie-varag'iga xamirni to'plash uchun katta qoshiqdan foydalaning. [2] Bundan tashqari, cookie xamirini barmoqlaringiz bilan ushlab, qo'llaringiz orasidagi shar shaklida o'rashingiz mumkin.
  • Cookie xamirini ishlatishdan oldin qo'lingizni tozalang.
  • Agar siz qo'llaringizni iflos qilmaslikni afzal ko'rsangiz, xamirga ishlov berish uchun ikkita qoshiqdan foydalaning.
Xamirni tayyorlash
Xamir sharlarini pishirish varag'iga bir necha dyuym (santimetr) joylashtiring. Sizning xamir sharlaringiz pishiriq paytida tarqaladi. Xamir to'plarini bir-biridan bir-biridan uzoqroq joylashtirib, ularning bir-birlariga tarqalishi haqida tashvishlanmaysiz.
  • Xamir sharlarini bir-biridan bir necha santimetr masofada joylashtiring.
  • Xamir koptoklari shakli va o'lchamlari jihatidan ozgina farq qilsa, tashvishlanmang.

Cookie fayllarini pishirish

Cookie fayllarini pishirish
Cookie varag'ini pechga joylashtiring. 10 daqiqa davomida pishiriqni pishiring.
  • Besh daqiqadan so'ng pishirish varag'ini old tomonga burish tavsiya etiladi.
  • Cookie-fayllarni yoqmaslik uchun har doim taymerdan foydalaning. Xavfsizlik tomonini namoyish qilish uchun siz taymerni 7 dan 8 minutgacha o'rnatishingiz, cookie fayllarini vizual ravishda tekshirishingiz va kerak bo'lganda pishirish vaqtini o'zgartirishingiz mumkin.
Cookie fayllarini pishirish
Cookie fayllarini pechdan chiqarib oling. Cookie qirralari oltin jigarrang bo'lgandan keyin ularni sovutib oling. Pishirish varag'i pishiriqlaringizni pechdan hali ham issiq bo'lgunga qadar tayyorlashni davom ettiradi. Bu yaxshi.
  • Agar xohlasangiz, cookie-fayllarni sovutish panasiga sekin ko'tarish uchun spatuladan foydalaning.
Cookie fayllarini pishirish
Cookie fayllaridan rohatlaning. Do'stlar bilan bo'lishish uchun dasturxonga dasturxon soling yoki cookie fayllarini alohida-alohida o'rang.

Muzdan tushirishni qo'shish

Muzdan tushirishni qo'shish
Muzlatish qo'shing. Agar ozgina qo'shimcha vaqtingiz bo'lsa, cookie fayllarini tepaga surib qo'yishingiz mumkin. Quyidagi ingredientlarni to'plang:
  • 2 1/2 chashka chang shakar
  • 2-3 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', yumshatilgan
  • 1/2 osh qoshiq vanil ekstrakti
  • 3-4 osh qoshiq sut yoki suv.
Quvvatli shakar va sariyog'ni aralashtiring. O'rta kattalikdagi idishda ingredientlarni bir tekis tarqalguncha aralashtiring.
Muzlatish engil va mayin bo'lgunga qadar bir vaqtning o'zida vanilin va 1 osh qoshiq sut yoki suv qo'shing.
Cookie fayllari sovib ketishi bilan uni muzdan tushiring. Vaqtni belgilash uchun muzlab o'tirishga ruxsat berish tavsiya etiladi.
  • Agar xohlasangiz, siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Vanilya cookie-faylida o'zgarishlar qilish

Vanilya cookie-faylida o'zgarishlar qilish
Lazzatni yanada murakkab qilish uchun qo'shimcha ingredient qo'shing. Klassik vanilya cookie-sida hech qanday yomon narsa yo'q bo'lsa ham, siz biron bir yangilikni sinab ko'rishingiz mumkin.
  • Xamirni aralashtirganda, turli xil lazzatlarni aralashtiring, masalan: oq shokolad chiplari, hindiston yong'og'i parchalari, yong'oqlar. Yoki ba'zi yong'oqlar, rezavorlar yoki shirin taomlar bilan tajriba qiling.
Vanilya cookie-faylida o'zgarishlar qilish
Boshqa shakl yarating. Agar xohlasangiz, cookie xamirini prokladka bilan yopishingiz mumkin va cookie fayllarini kerakli shakllarni yaratish uchun cookie kesgichlardan foydalanishingiz mumkin. Bu ayniqsa bolalar uchun qiziqarli bo'lishi mumkin va ular shunchaki "vanilya" bo'lishdan voz kechishadi.
Pishirish soda o'rniga pishirish kukunini ishlata olamanmi?
YO'Q! Ushbu ikki modda juda farq qiladi va cookie fayllaringiz ta'mini keskin o'zgartiradi!
l-groop.com © 2020