Vegan frantsuz pomidorini qanday tayyorlash mumkin

Pomidor torti - an'anaviy frantsuzcha tort, odatda pishloq va sariyog 'bilan bir qatorda pomidor ham. Ushbu versiyada sut tark etilmagan, ammo lazzat saqlanib qoladi. Har qanday mavsumda eng yaxshi taomga u hamroh bo'lishi mumkin, uni to'g'ridan-to'g'ri pechdan issiqda yoki piknikda sovuqda berish mumkin.
Ingredientlarni yig'ing.
O'zingiz yoqtirgan qisqa qisqichbaqalar tayyorlang. Umuman taklif etiladi, lekin kerak emas.
Xamir ovqatlarini yoyib, oldindan moylangan idishga joylashtiring. Sovutish uchun 1/2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Yupqa dilimlenmiş pomidor, sarimsoq, o'tlar va 3 osh qoshiq zaytun moyini qovurilgan idishga yoki paella idishiga joylashtiring va 5 daqiqa davomida o'rta olovda qovuring.
Pomidorlarni aylantiring va shakar va qalampir qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va 5 - 8 daqiqa pishiring.
Pomidorlarni issiqdan olib tashlang.
Lavabonun ustiga salqin yoki qaymoqli cookie-java qo'ying va pomidor buzilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan (agar kerak bo'lsa, birma-bir) ko'taring. Sovutish va quritish uchun kolander yoki rafga qo'ying. Siz iloji boricha namlikni olib tashlashga harakat qilmoqdasiz. Qolgan sharbat aralashmasi bilan nima qilish kerakligi haqida quyidagi ma'lumotlarga qarang.
Xamir qobig'ini vilkadan va muzlatgichdan oling. Tandirda 10 daqiqa pishirib (400ºF / 200ºC). (Ko'r bilan pishiriqni pishirish bo'yicha ko'rsatmalarga qarang.)
Pechdan chiqarib oling, 1-2 daqiqa sovutib oling va folga va loviya oling.
Pomidor qobig'ida alohida-alohida joylashtiring. Siz spiral tartibga solishingiz mumkin yoki ularni shunchaki yotqizishingiz mumkin, ular xohlagan joyga yopishadi. Qolgan zaytun moyi bilan yog'ing - agar kerak bo'lsa, ko'proq qo'shing. Shuningdek, ushbu bosqichda quritilgan o'tlarni qo'shishingiz yoki pishirishdan keyin yangi garnitür qo'shishingiz mumkin.
15 - 20 daqiqa pishirib (400ºF / 200ºC).
Pirogga sepilgan yangi faslag'an bilan seping yoki qo'shimcha zaytun moyi seping. Mutlaqo mazali iliq, to'g'ridan-to'g'ri pechdan. Va u havo o'tkazmaydigan idishda saqlangan va pishirilgan kunni iste'mol qilgan bo'lsa ham, hali ham mazali sovuq.
Tugadi.
Ko'r pishirish xamir idishini to'ldirmasdan pishirishni anglatadi. Xamirni folga bilan tekislang va quritilgan loviya, quritilgan no'xat yoki pishmagan guruchni soling, shunda pirog pishirilguncha pirog ko'paymasligi kerak. Ko'r pishirishning sababi, to'ldirish qo'shilganda, pirojniyning loyqa bo'lishiga yo'l qo'ymaslikdir. Bunday holda, pomidor juda nam bo'lsa ham, yaxshi quritilgan bo'lsa ham.
Agar siz retseptda pishloqdan foydalanishni istasangiz, an'anaviy ravishda Parmesan bo'ladi va pomidor qo'shilgunga qadar pirog piyoziga sepiladi. Vegetativ alternativalarni topish uchun sog'lom oziq-ovqat do'konlarini qidirib ko'ring. Ular turli xil xususiyatlarga ega, shuning uchun ta'mga yoki tuzilishga kafolat yo'q!
Kichik pomidorni "pizza" qilish uchun siz xamir ovqatlarining qolgan qirralarini ishlatishingiz mumkin. Kesilgan qirralarni to'kib tashlang va ular bilan kichik doiralarni kesib oling (ostki stakan juda yaxshi kesuvchi). Tomat pastasi bilan yoyib, bir bo'lak pomidor qo'shing, tepasida o'tlar bilan aralashtiring va 10 daqiqa davomida pishiring. Atıştırmalık sifatida xizmat qiling.
Sharbat va sho'rvaga qo'shish uchun sharbat va moy aralashmasini qovurishdan saqlang. Oldindan sotib olingan botqoqqa lazzat berish uchun u juda yaxshi qo'shilgan va u bruscheta uchun juda mos keladi.
l-groop.com © 2020