Qanday qilib sabzavot va tovuqni qovurayapsiz

Sabzavot va tovuqni qovurish - bu sizning byudjetingizga ham, belingizga ham mos keladigan oson taom. Maksimal lazzatlanish va yaxshiroq qizartirish uchun, suyaksiz, terisiz tovuq sonlaridan foydalaning.

Tovuqni marinadlash va pishirish

Tovuqni marinadlash va pishirish
Bir piyola ichiga vilkalar yordamida 1/4 chashka (60 mililitr) soya sousi va guruch sirkasini aralashtiring. Aralashmani 1 gallon (3,8 L) plastik qopchaga to'kib tashlang.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Tovuqni sumkaning ichidagi aralashga qo'shing. Xaltani muhrlang va tovuqni 30 daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Tovuq bo'laklarini o'ralgan qoshiq bilan sumkadan olib tashlang va tuzlamoqni tashlang.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Katta issiq bo'lmagan pichoqni qizdiring yoki yuqori haroratda uyg'oning. 1 osh qoshiq (15 mililitr) o'simlik yog'ini qo'shing va moyni tutun chiqquncha qizdiring.
Tovuqni marinadlash va pishirish
1 osh qoshiq (14 gramm) sarimsoq va 1/2 osh qoshiq (7 gramm) zanjabil qo'shing. Tarkibida ushlangan qoshiq yordamida 15 soniya davomida pishiring va aralashtiring.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Marinadlangan tovuq bo'laklarini qo'shing. Tovuqni aralashtirmasdan 1 daqiqa pishirishga ruxsat bering.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Tovuqni qo'shimcha 3-5 daqiqa davomida pishiring va aralashtiring, yoki tovuq tashqi tomondan ko'rilmaguncha, lekin ichkarida ozgina eskirgan.
Tovuqni marinadlash va pishirish
Tovuqni sketchdan oling yoki kesilgan qoshiq bilan silkiting va keyin foydalanish uchun tovuqni idishga joylashtiring. Sabzavotlaringizni pishirish uchun idishni issiq tuting.

Sabzavotlarni pishirish

Sabzavotlarni pishirish
Issiq stakanga 1 osh qoshiq (15 mililitr) o'simlik moyi, 1 osh qoshiq (14 gramm) sarimsoq va 1/2 osh qoshiq (7 gramm) zanjabil qo'shing. Plastik qoshiq yordamida ingredientlarni 15 soniya davomida pishiring va aralashtiring.
Sabzavotlarni pishirish
Qovoq, brokkoli va qo'ziqorinlarni qo'shing. Ingredientlarni aralashtirmasdan 1 daqiqa pishirishga ruxsat bering.
Sabzavotlarni pishirish
Doimiy ravishda aralashtirib pishiring, qo'shimcha 3-5 minut. Qo'ziqorinlar suvlarini bo'shatadilar, brokkoli esa och yashil rangga aylanadi.
Sabzavotlarni pishirish
Sabzavotlarni tuz bilan seping.
Sabzavotlarni pishirish
Suvni sabzavot ustiga to'kib tashlang. Brokkoli deyarli yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va yana 2 daqiqa aralashtiring.

Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish

Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish
Tayyorlangan tovuqni allaqachon mahoratga ega bo'lgan brokkoli aralashmasiga qo'shing.
Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish
2 osh qoshiq (30 mililitr) soya sousini qo'shing. Soya sousi barcha ingredientlarni to'ldirmaguncha hamma narsani pishiring va aralashtiring.
Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish
Soya sousi qaynatishni boshlaganda, idishni issiqdan olib tashlang. Tovuq pishirilganligiga ishonch hosil qilish uchun ikki marta tekshiring.
Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish
Qovurilgan idishni tirqish qoshig'i bilan tarelkalarga ulang. Darhol idishga xizmat qiling.
Tovuq va sabzavotlarni birga qo'yish
Tugadi.
Qovurilgan idishni tayyorlashdan oldin xom tovuqni sabzavot bilan aralashtirish mumkinmi?
Yo'q, tovuqni sabzavotlarga qaraganda ko'proq pishirish kerak.
Janubi-Sharqiy Osiyo lazzati uchun baliq sousini soya sousiga almashtiring va idishni ohak bilan siqib oling.
Agar so'ralsa, tayyor ovqatni 1 choy qoshiq tug'ralgan xom piyoz bilan bezashingiz mumkin.
Turli xil sabzavotlar uchun siz karam, karam, sabzi yoki qushqo'nmasni brokkoli yoki qo'ziqorin o'rniga ishlatishingiz mumkin.
Barcha tarkibiy qismlarni joylashtirish uchun sizning qo'lingiz yoki uyquning diametri kamida 12 dyuym (15 santimetr) bo'lishi kerak.
Tovuqni almashtirish uchun ingichka dilimlenmiş cho'chqa go'shti yoki mol go'shti yoki 1/4 "kub shaklida kesilgan qisqichbaqalar yoki tofu bo'laklarini almashtiring.
Qovurilgan idishlar ovqat pishayotganda ko'p chekishga moyildir.
Issiq yog 'bilan ehtiyot bo'ling. Agar yog 'tupursa, siz qayerga borsangiz, muzli suvni oqizib yuboring.
l-groop.com © 2020