Zoboni qanday ichish kerak

G'arbiy Afrika ko'plab mazali taomlar va ichimliklar mavjud bo'lgan mintaqadir, Zobo (Solobo yoki Bissap nomi bilan ham tanilgan) ichimlik ko'plab mamlakatlarda yoqadi. Agar siz boshqa madaniyatdan biron narsani sinab ko'rishni xohlagan bo'lsangiz yoki yangi retseptlarni qidirmoqchi bo'lgan bo'lsangiz, bu mazali ichimlikni tayyorlash uchun juda yaxshi joy, chunki uni tayyorlash juda oson va oson.
Hibiskus barglarini tanlang. Mahalliy supermarketdan yoki Afrika / Karib dengizi bozoridan quritilgan hibiskus barglarini (otquloq yoki atirgul) oling. Ushbu ichimlik uchun oq otquloq emas qizil otquloqni olganingizga ishonch hosil qiling.
Ananasni tanlang. Do'konda ananasni qidirayotganda, pishgan ananasni olishingizga ishonch hosil qiling, terisi yashil rangga qaraganda sariq va to'q sariq rangga ega bo'lishi kerak, bu ichimlikni yanada xushbo'y hidga olib keladi.
Bir tatlandırıcı tanlang. Siz ushbu ichimlikni istagan har qanday tatlandırıcıdan foydalanishingiz mumkin, masalan, Agave Nectar, qamish siropi, qamish shakari va boshqalar. Siz ushbu ichimlikni shakarsiz, kam kaloriyali alternativa uchun tatlandırıcı holda qilishingiz mumkin.
Kerakli o'lchamdagi idishni tanlang. Siz tayyorlamoqchi bo'lgan ichimlik miqdoriga qarab idish tanlang. oz miqdordagi Zobo uchun 2-4 kishi uchun siz yirtqichlardan foydalanishingiz mumkin, ko'proq miqdordagi uchun siz kattaroq qozonni ishlatishingiz mumkin.
Ananas terisini olib tashlang.
  • Ananas tojini kesib tashlang
  • Ishlashni osonlashtirish uchun taglikni kesib oling, so'ng ananasni yarmiga bo'ling
  • Teridan qutulish uchun ananasning perimetri atrofida vertikal ravishda kesib oling.
Ananasni tatib ko'ring. Bir vaqtning o'zida ananasning yarmiga ishlov berib, yarmini yana yarmiga bo'ling, so'ngra har ikkala yangi bo'lakni o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.
Ingredientlarni idishga soling. Otquloq barglarini qozonga to'kib tashlang, yarmigacha to'ldiring, so'ng ananas piyozini qo'shing, nihoyat barglarni qoplash uchun etarli suv qo'shing.
Aralashmani qaynatib oling. Taxminan 30 daqiqa qaynatib turing, aralashma puflay boshlaganida issiqni o'chiring, shu nuqtada ichimlikning quyuq binafsha-qizil rangini sezishingiz kerak. Ichimlikni xona haroratiga qadar sovutib turing, bu taxminan 30 daqiqa davom etishi kerak.
Sharbatni to'kib tashlang.
  • Sharbatni elak, kolander, pishloq mato yoki suyuqlikni qattiq qismlardan ajratib turadigan narsalar bilan to'kib tashlang.
  • Otquloqda qolgan sharbatlarni va bitta ananas aralashmasini qo'lingiz bilan olib tashlang (qo'lqopdan foydalaning)
Shirinlik va muzlatgich qo'shing. O'zingiz yoqtirgan tatlandırıcıni qo'shing (ixtiyoriy), aralashmani yaxshilab aralashtiring va agar siz sovuq ichimlikni xohlasangiz, uni sovutib oling. Rohatlaning
Unga zanjabil qo'shilishi mumkinmi?
Ha, o'zingiz xohlagan narsani o'zingizning didingizga moslashtirish uchun qo'shishingiz mumkin.
Qaynash vaqti 30 minutgacha bo'lishi kerakmi?
Yo'q, bu qozonda 5 minut bo'lishi mumkin. Bu sizda choynak bor-yo'qligiga ham bog'liq.
Shakar va ananasdan tashqari yana qanday tarkibiy qismlarni qo'shish mumkin?
Siz xohlagan har qanday narsa, lekin haqiqiy lazzat va tajriba faqat o'zi bilan eng yaxshisidir.
Unga sut qo'shilishi mumkinmi?
Ha, albatta.
Limon qo'shsam bo'ladimi?
Ha. Bu juda mazali kombinatsiya va juda foydali bo'ladi.
Menga ananas qo'shish kerakmi?
Sizga ananas qo'shishingiz shart emas, lekin bu ichimlikka qo'shimcha lazzat beradi va ichimlik ichidagi shakar miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
Xurmo bilan tatib ko'rsam bo'ladimi?
Ha. Retseptda shakar qo'shishni aytgandan ko'ra, ichimlikni qaynatishni to'xtatishdan besh daqiqa oldin xurmo qo'shing.
Agar ichimlik haqiqatan ham quyuq qizil rang bo'lsa yoki lazzat juda kuchli ekanligini his qilsangiz, uni suv bilan suyultirishingiz mumkin.
Bu ichimlik qoralangan, binoni doimiy bo'lmasa ham, siz ichimlikni tayyorlash uchun qaysi yuzalarga e'tibor bering, pishgan barglarga qo'lqoplardan foydalaning va ichimlikni to'kmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020